拥有超高人气的孺子牛屠场牛杂煲斗老坛酸菜鱼牌，在各大美食点评网一直霸居前列，人气颇高，得到广大加盟者的关注。孺子牛屠场牛杂煲斗老坛酸菜鱼主要经营的产品包括酸菜鱼火锅、青花椒鱼火锅、番茄鱼火锅等，是一家备受消费者赞誉的餐饮美食品牌。独特风味：风味，特色鲜明，被誉为“舌尖上的美味”。孺子牛屠场牛杂煲斗老坛酸菜鱼在制作上是很讲究的，引路行业，工艺技术，时尚可靠，新鲜健康。百年酸菜腌制法，将新鲜的青菜与黑鱼放入家传老坛炮制，酸菜色泽金黄，鱼香酸脆，我家酸萝卜和数十种水果一起炮制，酸味源于果酸，纯正，口感清脆爽口。

品牌特色

天然的好泉水制作盐水，这样的酸菜口感脆爽、酸味达标，且带有乳酸味。而鱼肉，则采用手打的鲈鱼片，并且厚度准确至2mm，以确保肉质弹韧爽滑，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，维生素含量丰富。更适于有助于调节体脂。

酸菜鱼菜品有生焗山药煲、无骨萝卜汤、香菌长豆角、牛蛙等。酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，是重庆菜的开始先锋之一。酸菜鱼成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。

加盟前景

简便制作：制作简单，上手快，容易经营，无需经验总部全套扶持。

思想新锐、强于管理、取得辉煌成就的同时更奠定了持续的坚实基础。

1、全面宣传优势：孺子牛屠场牛杂煲斗老坛酸菜鱼线上线下，多方面立体包装推广，广告执行全程跟踪，确保广告行之。

2、营销管理优势：从品牌传播到各区域市场，营销中心为品牌提供多方面的、可持续发展的营销战略方针。

3、产品研发优势：公司注重创立，每年不断加大产品研发投入力度，开发新品新系，产品全面优化。

4、技术工艺优势：拥有经验丰富的技术人才，不断改进工艺，确保在行内处于行业品质地位。

5、优质产品优势：在行业内优先质量管理体系认证，确保为消费者提供有扶持的优质产品。

6、终端设计优势：不错设计团队，量身设计，力求品牌形象得到展示。

7、专业服务优势：训练有素的工作人员，技术精湛，为客户提供全方面售后服务。

8、终端设计优势：孺子牛屠场牛杂煲斗老坛酸菜鱼精湛设计团队，量身设计，力求品牌形象得到展示。

1、具备一定的经济实力,有合格的信誉和务实认真的事业态度。

2、愿意定期接受总部提供的技术培训及考核。

3、遵守总部的价格统一政策，及其他管理规范。

4、认同并积极配合事业总部的经营方针和管理经营模式。

5、正确认识加盟，愿全力投入美容事业，创造美好明天。

1、选址支持：协助选址、落实装修，把握好做店铺了解

2、营运支持：提供标准的营运支持，包括：可行性分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导

3、培训支持：总部在开前一周天派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工等

4、营建支持：为了确保总部的基本统一，提供一套成熟的营建与物配支持系统。如：选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收

1、加盟咨询：加盟者以电话、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

2、实地考察：加盟者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部加盟顾问进行交流，解决加盟疑问。

3、资格申请：总部对加盟者进行审核，确认加盟者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、交纳费用：加盟者按所选择的加盟类型向总部交纳相应的费用。

6、选修筹备：加盟者按照总部提供的统一设计方案进行店面装修。

7、总部培训：总部安排加盟者进行技术培训，达到独立上岗水平。

8、开业大吉：总部设计开业活动，督导所有产品，人员到位，开业大吉。

9、售后服务：加盟店开业后，总部不定期向加盟商提供新品研发和进行经营指导服务。