青瓦醉巷以四川特色火锅迅速给大家留下深刻的印象，店内装修透露出中国古风侠气的气息。青瓦醉巷首先在南京、扬州打开市场并名声大振，深受消费者的喜爱和好评。青瓦醉巷坚持用新鲜的食材，做到健康、鲜美并且实惠的正宗四川火锅。

火锅本身就包罗万象，食材的种类就有许多种，如：猪牛羊、蔬果菜、鲜鱼和水产等等多种食材。将食材夹起下锅，稍稍烫煮即可食用，非常的方便，口感也鲜嫩美味。用简单的烹饪方式带给食客最巴适的体验。

青瓦醉巷火锅隶属于南京市青瓦醉巷餐饮管理有限公司旗下,总部位于南京市,这是一个主打地道四川风味火锅的餐饮品牌,在南京、扬州等多地开有加盟分店,深受大众的好评和认可,是行业内非常有代表性的人气品牌,知名度很高。青瓦醉巷火锅坚持着新鲜、品质、健康、实惠的经营理念,为大众带来更加地道、营养和品质的四川火锅,让每一位食客都有机会品尝到正宗的四川味道。

严选食材

青瓦醉巷用羊肋骨的羊肉煲出一锅高钙羊肉汤，每块羊肉都肥瘦相间，十分鲜嫩美味。湄公河巴沙鱼作为主打几乎是桌桌必点，菜品摆盘精美，造型别致，巴沙鱼看起来洁白盈透，稍稍涮煮即可食用，丝毫没有鱼腥味，口感鲜嫩无比。

青瓦醉巷火锅品牌知名度也日渐扩大，相继在南京、扬州等地开设加盟店，深受当地政府和消费者的好评，青瓦醉巷火锅凭借深厚的文化底蕴，把现代文明与传统文化很好的结合，为赢得市场创造出优益的效果，演绎出更为出色的风采，把"青瓦醉巷火锅"做成世界餐饮品牌。

青瓦醉巷火锅市场分析：

上班不如创业，这个大家都知道。据调查显示，90%的人对于创业选择何种项目都是迷茫的，不知道从何下手。青瓦醉巷火锅自创立之初起，就以优良的品质立足市场，赢取消费者的好口碑，种类多样，物美价廉满足大多数消费者的需求，因此一经推出便得到了消费者的追捧。

走进青瓦醉巷火锅的店面，首先吸引眼球的就是店铺装潢，给人一种简约大气的感觉。当下比较火热的创业项目应当属于加盟火锅品牌来进行创业了，这种创业项目比较简单易行。大多数刚刚选择创业的小伙伴都会想要了解咨询一下这种加盟项目。其中，青瓦醉巷火锅作为一个诞生不久但发展迅猛的火锅品牌，对于想要加盟创业的小伙伴来说无疑是非常好的选择了。

1、减少摸索时间；

2、完善的专卖管理体系，实施规范化管理；

3、合理的盈利模式，给经销商足够的利润空间；

4、快速的物流配送，解决终端的后顾之忧；

5、高档品位的店堂设计，免费提供服务；

6、统一的促销支持，指导终端开展各种促销活动；

7、强大的品牌资源，实施品牌综合经营。

1、加盟商需与企业有相同的经营理念，运营方式；

2、加盟商需接受企业的统一管理模式，参与总部的技术培训，并通过考核；

3、加盟商需具有丰富的管理经验，热爱餐饮行业；

4、加盟商需拥有人流量较大的地理位置（如：商业步行街、购物中心、学校、办公写字楼及交通枢纽商业服务区等）以及必要的装修条件。

青瓦醉巷火锅品牌加盟总投资也不是高成本，而且行业是属于一个朝阳产业，经过不断的发展，如今在全国广受欢迎，所以开一家是很容易能够顾客盈门，在短时间之内收回成本。品牌的运营很灵活，操作简单，适合各界人士前来加盟。

创业者选择该品牌来加盟就非常有发展前景，品牌自身的实力本就很是强大，投资成本一般5-10万元左右，加盟投资商可以享受加盟开店的广告帮助，优势众多在市场中具有很强大的竞争力。

总的来说大家都只需小小的投入就可开一家门店的，有合作对比和衡量是好事，至少这样的开店商家不会对进行盲目的投资，创业有付出是基本的，但要让你的付出成回报，反馈给的多一点，则是需要些挑选和品牌对比的。低费用却有高回报是一个不错的品牌。大家只要满足一下条件就可投资进去了。

1、市场部派出专员协助加盟商考察选址，为加盟商提供专业、准确的建议。

2、提供专业的装修设计方案。由工程部对店面进行装修或指导。

3、量身制定开业方案，由专业督导协助开张。

4、卓越、成熟的培训系统为加盟商培养了可信人才;

5、通过财务科学的管理，使加盟商更好的加强成本管理和控制;

6、公司定期派出工作人员负责门店日常管理指导，连接起加盟方与总部之间的沟通桥梁。

1、投资咨询

通过青瓦醉巷火锅电话、传真、网上留言等方式向青瓦醉巷火锅总部初步了解项目信息。

2、实地考察

到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、资格审核

总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

4、签订合同

双方确认考察青瓦醉巷火锅结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用

投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训

总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

7、店面装修

总部为投资者提供装修指导，与设计指导。

8、货物配送

物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业

人员招聘，服务推广等。

10、正式营业

青瓦醉巷火锅总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。