麦隆咖啡(MellowerCoffee)成立于2011年，旗下设有麦隆咖啡销售有限公司和麦隆企业管理有限公司。麦隆咖啡销售有限公司于2009年起从事咖啡生豆贸易事务，与埃塞俄比亚、巴西、印尼等世界咖啡产区的供应商有着合格的合作关系。得益于此，由多名Q-grader(国际认证咖啡杯测师)组成的强大品控团队在咖啡生豆采购以及质量把控上积累了丰富的经验。

2014年，麦隆咖啡组建了独立自主的研发团队以及专业配置的烘焙生产线，主要负责现磨咖啡类产品的研发、生产以及市场推广和销售，公司现有产品主要为烘焙豆咖啡、研磨咖啡、滤挂咖啡、咖啡随行杯等。麦隆企业管理有限责任公司主要从事咖啡连锁店的运营,目前连锁店主要集中在上海、南京、成都、贵阳、昆明等地。

与传统咖啡连锁店不同的是，麦隆咖啡连锁店提供经典咖啡制作、创意饮品研发和咖啡文化体验。作为美国咖啡协会(SCAA)以及欧洲咖啡协会(SCAE)认证的会员，麦隆咖啡设有国际认证实验室并提供相关的专业培训课程等。

咖啡一直是加盟的热门行业，不仅因为其属于刚性需求，市场需求量大;还因为其创业难度低，操作简单、上手快，成功率高。麦隆咖啡就是咖啡行业中的一个知名品牌，受到大多数加盟商的关注。麦隆咖啡创建于2011年，主要经营的产品有咖啡等，多年的发展，其企业实力与品牌影响力得到持续的提升，并获得无数消费者的青睐。另外加盟麦隆咖啡也能获得多方面的加盟支持，因此这样一个具备雄厚实力与完善加盟体系品牌，是被众多的加盟们所喜爱的。

麦隆咖啡MELLOWER是咖啡连锁品牌，是SCAE(欧洲咖啡协会)的认证会员，专注专业咖啡的制作和推广。专注于咖啡文化的传播和咖啡的品质，无论意式咖啡，还是咖啡领域，都严格按照国际标准出品。MELLOWER意指麦隆提供更芳醇更柔和的咖啡。

麦隆咖啡师系全明星阵容，以韩国排行靠前咖啡师金祯奎与中国拉花大赛排行靠前黄彦为代表的团队。为客人提供明星级的咖啡服务。

麦隆咖啡致力打造中国咖啡连锁店，传播中国人的咖啡文化。为中国人提供温馨舒适的休闲生活同时，得到真正收获式的体验消费，学会品咖啡，学会做咖啡。

麦隆咖啡品牌历程：

2010年，麦隆成立第一家门店，坐落于美丽的春城昆明。店内设有小型烘焙机，保证咖啡豆的新鲜度;每周举办沙龙活动，与客人分享咖啡文化，与咖啡制作过程。

2012年，麦隆第二家门店开业，同时成立了麦隆咖啡学院。课程按照SCAA、SCAE的标准进行设置，开设咖啡爱好者手冲课程、拉花体验课程与专业咖啡一级、二级课程。

2013年，麦隆烘焙工厂成立，并获得QS(质量安全)认证，开始零售咖啡烘焙豆。

2015年，创意饮品“甜心雨”上市。同年3月，烘焙豆、挂耳、袋泡咖啡等系列零售咖啡产品陆续上市，登陆快客，喜士多，乐购等连锁超市。

2016年，麦隆咖啡正式进军海外，首家海外门店选址新加坡。

2017年，麦隆咖啡进驻韩国，咖啡业界元老级人物出任麦隆咖啡研发总顾问，研发产品，组建明星咖啡师团队。

2018年4月，麦隆原产地精品咖啡饮料上市。

1、加盟商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场；

2、具有良好的商业信誉及品德；

3、具有良好的沟通能力与投资能力；

4、有较强的市场运作能力和经营管理能力；

5、有较强的抗风险意识和抗风险能力；

6、能严格遵守公司制度与政策。

1、依托于品牌效应所带来的客源和商机。

2、麦隆咖啡免费提供商标、图识等使用权。

3、麦隆咖啡免费获得技术培训和经营培训。

4、免费提供七个统一规划(店面设计、特技术配方、技术服务、操作规程、设备管理、原料和包装材料、广告宣传)等CI系统服务。

5、派员进行完美的设计、安装、调试及扶助营业初试动作。

6、以最优惠的价格提供设备及原料。

7、给予本品牌所开发的新品种、新技术的持续支援。

8、由本公司集中采购低于成本设备、也可以按照本公司要求在当地购置。

9、视加盟商的区域、环境、申请投资类型。

项目咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业投资顾问咨询相关事宜，并获得相关项目资料。

实地考察：创业者到官方总部所在地进行实地考察，与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。

资格审核：总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。

签订合同：双方确定考察结果无争议，正式签订合同，缴纳费用，总部对加盟商进行授权。

运营指导：根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训，量身制定经营管理方案。

技术培训：加盟商在总部进行系统的技术培训，熟练掌握全部制作工艺并进行审核。

选址评估：总部根据加盟商对店面的要求进行选址策略分析，对加盟商已选店面进行评估审核，经过总部评估后方可确定。对于没有店面的加盟商，总部派遣选址专家进行实地选址。

开业准备：确定全部物资已由总部配送到位。总部提供资深带店专家，帮助店面正常运营及开业、营销活动策划。

市场维护：加盟店开业后，总部定期对加盟店进行店面运营巡查及经营指导服务。