锡湘记湘菜隶属于广州市千亿里餐饮服务有限公司，公司长期致力于中小型餐饮项目的运营服务领域，拥有餐饮领域所需的战略远见、丰富经验和极具市场前沿的项目创造力，在尊重博大精深的传统餐饮文化基础上，不断的探索出新，挖掘餐饮项目所被低估的巨大价值，孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。

锡湘记湘菜餐饮人员将以毕生之力来挖掘餐饮产业被低估的价值，助推餐饮产业正能量发展，以"发扬中华美食、发展健康餐饮"为已任，不断追求产品的精益求精、技术的恢弘精雅、售后的至臻至善，以优质服务、诚信为本为原则为广大客户提供全方位的服务，打造专业的餐饮连锁运营体系。

锡湘记湘菜主要也是创新带来的发展到底，所以多年以来都在进行创新，能够满足更多食客的需求，总共是11大品种，对于创业者而言，这是一个很不错的项目，而且它的肉也非常的谨慎，让人们就非常的喜欢，简单易学。

锡湘记更加专业，地势之坤，君之德厚，鸿鹄高飞，一举千里，追捧有识之士携手共赢，跟随着国家的发展政策和经济发展的形式，锡湘记发展重点面向第三产业以及高新技术行业的转型。

无厨师：标准化运作流程，总部提供配好的炒料!人人都是自己的厨师，无需专业厨师!

标准化：口味标准化、装修标准化、流程化、服务标准化、合作者便无需经验，只要通过总部培训考核管理常识，即可轻松开店!标准在手，赚钱无忧!

少员工：流程简单、无技术含量，只需员工帮忙备菜、服务，员工成本低!管理更轻松!

易操作：全程流水线式点菜、上菜、开启蒸汽烹调模式即刻蒸鱼，操作简单创业内之最!

1.认同锡湘记湘菜的企业文化，信任锡湘记湘菜的品牌。

2.具有良好的敬业精神及管理能力。

3.热爱餐饮行业，具有创业热情。

4.接受总部及本地区代理商的管理。

5.愿意参加各项培训，遵守各项管理规定。

6.具有一定的投资能力。

品牌支持：每年对品牌的推广注入大量的资金，以保证各加盟商、连锁店共享锡湘记湘菜品牌的优势。

企划支持：锡湘记湘菜常年以来经对市场的经营运作，积累了丰富的市场营销经验，对加盟店的前期筹备及后期经营提供大量的参考数据。

技术支持：加盟者在产品制作上，将得到名师亲授技艺，制作出的产品与锡湘记湘菜总部的产品在色、香、味、型等方面，高度保持一致。

培训支持：全面系统的培训教材和雄厚的师资力量，为连锁店的服务、技术、管理、营销注入全新的理念，使连锁经营更科学更具竞争力。

管理支持：锡湘记湘菜对每个加盟商统一提供经营管理手册和财务管理手册，长期负责对各加盟店的服务质量、产品质量进行监督、检查、评估。

1、初步咨询：了解锡湘记湘菜经营理念，品牌形象，冬夏饮品等;

2、项目考察：前往总部了解项目;

3、申请加入：发起书面申请;

4、店面审核：提供合作者选址评估的指导说明，对合作者所寻店址进行商圈、门店的评估;

5、合同签署：加盟店的原物料由总公司指定供货商供应，少部分由总部制定规格标准，合作商自行在当地采购;

6、店面设计：门店的设计是由总部设计，并提供图纸，由总部审核合格的工程队施工。为确保产品质量，设备也统一由总部指定的供应商提供或按指定规格自采;

7、全职培训：开店前，总部为合作商和员工分别开设相应的课程。开店后，营运经理与合作商间保持沟通，分享有效的经营方法;

8、试营筹备：制定新店开业计划，协助开业宣传;

9、运营及开业：开店后，营运经理不定期巡店，与堂主召开分享会，协助改善门店管理，提升业绩。