鱼恋虾鱼火锅是北京塞纳印象国际餐饮管理有限公司旗下品牌，公司成立于2009年10月，是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、餐饮服务、食品销售、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团，总部位于首都北京，拥有物流中心、中央厨房、培训基地和商学院等部门，现有总部员工三千余人、全国共计上万人;是旗下拥有“塞纳印象集团”、“云翼集团”两大集团公司，拥有“汉釜宫”、“英尚”、“尚捞”、“云翼”四大品牌业态、全国近千家餐饮店面的大型餐饮连锁集团。

集团还设立了全国连锁客户服务中心及塞纳印象商学院，发展至今已成为拥有博士、硕士、本科人才组建的经验丰富的经营管理团队及资深连锁企业顾问团队，每年为全国餐饮企业输出大量的运营管理人才。2015年1月29日成功在上海股交所挂牌上市 。

在硬件设施一应俱全，且不断完善的同时，北京塞纳印象国际餐饮管理有限公司也特别重视“软实力”的提升。的技术团队提升了口味和品质，很具创意的营销团队提供切合实际的推广和促销方案，兼济时尚嗅觉和文化底蕴的体验营造团队则致力于让顾客“来了就不想走,离开了还想来”。

经营理念

北京塞纳印象国际餐饮管理有限公司本着全程无忧的经营理念，让客户满意的信心，获得了很多好评。北京塞纳印象国际餐饮管理有限公司坚持“诚信经营，合作共赢”的经营理念，形成厂家、代理商一体，实现强强联合，优势互补互利。

知名品牌

通过多年的努力，塞纳印象集团已成为国内具有一定知名度和影响力的大型餐饮连锁集团，并正朝着规模化、科学化、连锁化、标准化的方向稳步前进，塞纳印象正以高效的运作团队，严谨的工作作风，更多的创业激情，不断追求，不断创新，不断自我超越。

品牌特色

差异化--同行无从模仿摆脱传统汤锅形式，以新颖的形式和菜品吸引客流，走特色差异化经营模式。

多元化--1店能顶多店堂食+外卖，冷锅+麻辣香锅+小吃+饮品+甜品，多种营销渠道，多款美食快速创收。

平价化--天天都可消费营养美味、大众消费、价格亲民，是所有消费者节假日、家庭朋友聚餐的选择。

大众化--男女老少皆宜不分年龄段，不分男女老少，鱼恋虾鱼火锅多样化冷锅，满足各种食客需求。

1、鱼恋虾鱼火锅锅底

餐饮的核心是味道好，鱼恋虾鱼火锅大厨们花六个月时间，研制出秘制鱼恋虾、酱香鱼恋虾、辣妹传奇三款独步天下的产品，全国，主要食材采用无刺的龙利鱼加上南美大虾，先吃后涮，干锅加汤锅模式满足不同食客需求，其中干锅鱼恋虾锅底好评率达到95%。

2、与众不同的酒吧装修风格

鱼恋虾鱼火锅装修风格，将酒吧、咖啡店的元素融入火锅店，店内有鱼虾3D墙绘，以及鱼恋虾鱼火锅之亲情篇、友情篇、爱情篇主题图。店内舒缓或劲爆的音乐让每个食客得到放松与宣泄，鱼恋虾打造国人工作，生活外的第三空间，不仅是吃饭的场所，更能减压，增加情感。

3、核心秘制酱料配送，无需大厨

鱼恋虾鱼火锅不需要大厨，老板无需担心受大厨的控制。秘制核心底料由总部统一配送，确保出品稳定性，整个店内的工作环节，被压缩到简单的采购、店内服务、后台配菜等工作，人员开销低到，管理更轻松。

4、多元化——能外卖的火锅，夏季销量更高：

火锅店利润高，操作简单是优点，同时存在两大痛点，，夏季是火锅淡季，第二，火锅不太容易做外卖，鱼恋虾在传统火锅模式上融合创新解决以上两大难题，秘制鱼恋虾和酱香鱼恋虾鱼火锅是干锅，即可堂食又可外卖，夏季，干锅鱼恋虾的销售量比冬季更好打造淡季更旺的火锅店。

5、品牌优势，品牌文化

鱼恋虾——恋上鱼的虾火锅，是国内把鱼和虾结合到一起的火锅，鱼恋虾，好记而有个性化，迎合新生代消费主力军的个性。

1、资金充足是创业的必备，大概10-20万之间，同时，对事业有充分的热情!

2、店面须正规门市商品房，使用面积30平方米左右。

3、认同张前程餐饮有限公司企业文化、品牌和管理，愿意和公司共同成长;

4、认同经营的管理模式;对火锅市场有基本的认识和了解，或有一定的餐饮运作经验;

5、能独立承担民事责任能力的自然人或企业法人;具有合作相对应的资金实力;

6、具备一定的开拓精神，有共同发展的目标和信心;注重合同，讲究信誉。

1、免费提供VI视觉形象系统，保证全国加盟店形象统一。

2、免费提供低成本的富含地方特色的加盟店内、外装修方案。

3、免费提鱼恋虾鱼火锅直营店装修效果图，供加盟商参考。

4、免费培训加盟店经营、管理和技术人员。

5、免费提供全套运营手册，宣传用品。

6、免费指导加盟店确定市场目标、确定经营战略。

7、免费代定代购统一服装、餐具、桌椅。

1.加盟征询：可以经过电话、传真、网上留言等方式向总部征询鱼恋虾鱼火锅加盟事项，讨取相关材料。

2.实地调查：客户到总部所在地停止实地项目调查，并与总部任务人员停止业务交流。

3.加盟请求：填写鱼恋虾鱼火锅加盟请求书，确认鱼恋虾鱼火锅加盟意向。

4.资历审核：总部对客户提供各项材料停止审核，确认客户的鱼恋虾鱼火锅加盟资历。

5.签署合同：单方确认调查后果无争议，交纳相关费用后，正式签署鱼恋虾鱼火锅加盟合同。

6.店铺选址：客户总部选址规范，总部任务人员停止协助选址。

7.店面装潢：店面依照总部提供一致的设计文案停止装潢。

8.营业预备：营业前一周总部派驻专业培训教师对店铺运营任务人员停止零碎培训，总部支持物料到位。

9.正式营业：财富集聚的开端。