鱼虾酸菜火锅是一道以净鲤鱼肉600克、鲜虾仁250克、泡青菜(四川的酸菜)150克、冬瓜150克、小白菜100克、粉丝40克为主材的火锅菜肴名。汤鲜味厚，咸酸微辣，除湿利水，安胎通乳，补虚和中，成为餐饮市场上的一个热门餐饮品牌。

鱼虾酸菜火锅大胆创立“挥毫泼墨”的设计风格，以都市时尚为装饰主题、以实惠火锅新主张的经营理念，为顾客提供一个休闲、聚会、购物小憩、情侣约会的快捷舒适的用餐场所，并以专业、专注细节的服务理念为顾客提供专业的就餐服务。餐厅以都市时尚风格为装饰主题、以实惠火锅新主张为经营理念，为您提供一个休闲、聚会、购物小憩、情侣约会等快捷舒适的用餐场所;并以专业、专注细节及低廉的价格为您提供专业的服务。

经营理念

鱼虾酸菜火锅锅底经过不断探索与改良，从一百三十余种中草药中精选八十余种上等药材和香料，富含维生素、蛋白质、锌、钙等多种营养成分。具有开胃、养颜、食后不上火等特点。餐厅以都市时尚风格为装饰主题、以实惠火锅新主张为经营理念，为您提供一个休闲、聚会、购物小憩、情侣约会等快捷舒适的用餐场所;并以专业、专注细节及低廉的价格为您提供专业的服务。

多种汤底系列

鱼虾酸菜火锅致力于探索较地道的美味，让身处不同地域的食客都能品尝到较正宗的味道!鱼虾酸菜火锅网上提供多种汤底系列，尽享美味!食后具有温中散寒、健脾和胃、滋补养颜、助消化、提高人体免疫力等作用!

多种系列产品

公司自开创以来，一直本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以质取胜”的经营理念，苦练内功、狠抓品质。经过广征博引、厚积溥发，公司终于研制出了属于自己独特的味道味型，开发出了深受广大消费者喜欢的龍港火锅;鱼虾酸菜火锅;辣铲铲火锅;辣铲铲火锅米线、小面;李记串串香等系列产品。

四季经营

公司旗下的鱼虾酸菜火锅品牌也因牢牢抓住了“火锅味道、菜品特色、诚信经营”三大法宝而倍受消费者的喜爱和青睐。鱼虾酸菜火锅有限公司采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、高档、艺术感。火锅采用了每人一锅和电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念。更加适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。鱼虾酸菜火锅有限公司运营模式得到了明显的提升。

1、品牌优势

品牌的市场口碑很好，而且产品价格亲民，让消费者能够以更低的金钱购买到更优质的产品。实惠的价格优势能够更好的凸显品牌优势，吸引消费者的认可和忠实。

2、产品优势

总部不仅投入了大量的人力在新品的研发上，而且还及时的引进一流的生产技术和一流的工艺，并采用进口的优质原料，保证产品的高品质。

3、技术优势

总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新销售手段的免费传授，帮助合作商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。

4、培训优势

总部拥有很丰富的加盟经验，能够将最实用的知识和技能分享给加盟商，免费为加盟店提供方方面面的培训，提升加盟店的整体实力。

5、服务优势

加盟鱼虾酸菜火锅后，总部会提供全方位的加盟支持，从加盟准备到建店开业再到后期的运营，总部帮您走好加盟之旅的每一步。

6、投资优势

投入资金低，轻轻松松就能做品牌店铺老板。

1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

2、具备品牌意识，认同“鱼虾酸菜火锅”牌理念。

3、面积700-1000㎡需要加盟费70万元，面积400-600㎡需要加盟费40万元。

4、具备良好的经营场地，并通过总部的实地评估。

5、不从事违法或败坏社会风气的活动。

6、信誉良好，个性开朗积极，具有亲和力。

7、愿意将自己的全部时间和精力投入到日常的营运工作中。

1、品牌形象支持

加盟商严格按照鱼虾酸菜火锅加盟总部的VI设计规范进行内外布置，确保VI系统方面的一致性，对终端营业人员也要进行严格的着装设计并佩戴相应的工作证及品牌标识卡，从而促使人与物的有机结合，保证加盟店形象与品牌形象的高度统一。

2、整店输出支持

公司总部为加盟商提供物配支持系统，以及派遣专业导师亲临现场，为加盟店提供开业前的筹备工作，以实现以最快的速度开业。

3、免费培训支持

专业的密集培训，借助个案详解细节，提供个性化服务和指导，无需经验一样能成功。

4、物流配送支持

鱼虾酸菜火锅为确保加盟店的产品质量，加盟店产品统一由总部提供，双方签定产品购销合同。

5、媒体广告支持

可以免费享有总部的大量广告资源。

6、市场运营支持

根据当地实际的市场状况，总部将为其制定适合的开业计划。

7、跟踪服务支持

总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研，对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见，互相探讨，共同提高。

8、选址装修支持

为加盟商提供针对性的店面设计装修与店内布局设计方案，协助加盟店最大限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。同时减少费用的开支。

9、区域保护支持

鱼虾酸菜火锅总部拥有严格的区域保护政策，在一定范围内限制加盟店的数量，让您独享加盟收益。

1.电话咨询加盟事宜

加盟商先电话，网站对品牌及产品有个大概的了解，加盟实力自行评估，做出准确判断。了解品牌加盟费用多少钱等一系列问题。

2.总部实地考察

到总部参观考察，了解品牌的来源，理性分析抓住时机对品牌项目的确定。

3.加盟店现场考察

项目确定后回当地选址，也就是所开店面区域的保留，店面确定。确定店面需要公司专业的市场评估人员作出准确分析，店面积，位置，租金，客流量等，做出综合分析后，以确定作出准确分析。

4.开业驻点指导

考试结业后，内侧后确定开业日期，开业前提前一个星期与公司运营部确定带店老师上门带店指导开业，以及订购所有食材准确的发货时间，与新媒体部门联系确认开业营销活动及网络推广。