椰辣麻辣烫小火锅，是四川地区汉族传统小吃之一，也是草根美食很大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“椰辣麻辣烫小火锅”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。椰辣麻辣烫小火锅以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，椰辣麻辣烫小火锅已成为四川味道的代表之一。为了迎合并满足市场消费者的潜在需求，一些有远见的串串香餐饮品牌开始在发展新品上讲究兼容并蓄，进行菜系的融合、口味的汇串，传承传统制作精髓并与之相结合，创立推出椰辣麻辣烫小火锅。

众所周知，串串香麻辣烫好不好吃，底汤当然是重要。椰辣麻辣烫小火锅以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料，经低温粉碎后提取成分，制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好，而且底汤鲜美，且中解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气的结果。椰辣麻辣烫小火锅从原料的采用和汤料的烹调上配合的天衣无缝。使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地相溶，店内装修巧妙的融合了天府之国传统的川蜀文化和憨态可掬的熊猫装饰风格。呈现出一派和谐与淋漓酣畅之场景和心理感受，营造出一种浓浓的传统的文化氛围。

椰辣麻辣烫小火锅因其麻辣鲜香、色泽红亮清透、口感醇厚、营养丰富、纯正绿色制作、有利身体健康、菜品品种丰富齐全、价位适宜而深受广大消费者的喜爱，让百姓留恋忘返、赞不绝口。热情的笑容、周到的服务、用餐环境的舒适是椰辣麻辣烫小火锅永远的。未来的椰辣麻辣烫小火锅，将继续坚持“诚信、创立、负责“的企业精神，与” 服务顾客、准确求实、诚信共享、创业创立“的经营理念。在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系的同时，努力发展特许经营事业，本着“加盟一店，成功一店，挚友一店”的加盟理念，真诚期待与广大有志之士携手共进。

椰辣麻辣烫小火锅加盟特色：

1、巨大的发展潜力：椰辣麻辣烫小火锅成立以来年均业务增长率50%以上，历时多年的发展，成为行业内的“黑马”，并持续保着持良好的发展势头。

2、共赢的合作平台：椰辣麻辣烫小火锅始终坚持“公平、公正、共赢”的合作原则，持续不断投入资金，加强全国基础建设，包括人才梯队建设、信息化建设、品牌建设及标准化建设，为客户提供高效优质的服务。

3、全方位的培训支持：椰辣麻辣烫小火锅成立总部商学院及各分支机构，并与第三方培训与咨询公司进行长期战略合作，为加盟商提供专业知识、业务操作、基本管理、市场营销等培训支持

4、坚实的金融保障：椰辣麻辣烫小火锅设有金融事业部，利用雄厚的资金，为加盟网点提供资金后盾，当加盟网点出现资金短缺，或周转不灵的情况，椰辣麻辣烫小火锅能够及时提供金融服务，保障加盟网点平稳运行。

品牌优势：享有椰辣麻辣烫小火锅商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。

产品优势：椰辣麻辣烫小火锅自面市以来，一直备受年轻消费群体的喜爱，现有的加盟体系中，大半的加盟商来自椰辣麻辣烫小火锅的消费者，部分加盟商还开了二店、三店、区域代理，形成了“昔日休闲消费，今日投资开店”的一时佳话。

技术优势：对整套业务体系从选址到开业营运制定标准化和规范化的运营模式，供加盟商使用提供。

培训优势：从市场调研、店面选址装修到开业运营指导、后续服务，椰辣麻辣烫小火锅全程为加盟商提供配套服务策略、稳健有效的指导培训，保证加盟商的经营快速开展以及盈利的时效性。

服务优势：全程跟踪协助，开业前选店顾问服务，装修，开业全方位合作，提供员工招聘、培训，促销推广等咨询建议规划等。

投资优势：产品毛利率高，加盟后让您坐享源源不断的财富收益。

1、具备投资椰辣麻辣烫小火锅项目的经济能力，有5-10万元来源合法的资金。

2、已经有租好的店面或者已经看好并和房东谈好尚待确定的店面，面积10-50平方米为宜。

3、能接受椰辣麻辣烫小火锅统一的管理模式，认同椰辣麻辣烫小火锅的发展、管理、经营理念；

4、能遵守加盟店的规章制度和履行加盟合同，共同对椰辣麻辣烫小火锅品牌负责；

5、具有一定的文化素质，有敬业精神和一定的店务管理能力，具有较强的餐饮业服务意识；

6、具有一定的经济实力和良好的资金信用；

7、能接受椰辣麻辣烫小火锅总部经常性持续技能的提升培训；

8、任何投资都存在风险，对投资椰辣麻辣烫小火锅的风险和收益有正确的认知。

品牌支持：提供统一的标识和店面形象。

营建支持：统一装修风格，提供装修风格及规划方案。

技术支持：提供受市场欢迎的产品制作技术。

培训支持：定期员工培训、员工管理。

管理支持：规范的管理，合作期内长期给予技术指导。

营运支持：为投资商提供指导、营运期的经营管理。

广告支持：椰辣麻辣烫小火锅总部营销团队每年进行品牌广告宣传。

物配支持：椰辣麻辣烫小火锅物流配送体系，降低营运成本。督导支持：对各种经营环节给予核查及评估。

1、获取信息。

2、椰辣麻辣烫小火锅电话咨询。

3、实地考察。

4、商务部接待、解答客户疑问。

5、双方洽谈、考察、评估。

6、达成合作意向、签订加盟合同。

7、接受椰辣麻辣烫小火锅公司运营培训。

8、拟定运营方案。