板面王，中国十大面条之一，是江苏省昆山市的汉族传统面试小吃之一，属于苏菜系。到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“板面王”。板面王以红油爆鱼面和白汤卤鸭面为知名。

板面王深受顾客欢迎，首先在于汤面有特色。它继承传统做法，用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出，所以味道鲜美异常。其次在于浇头有考究，爆鱼一律用青鱼制作，卤鸭则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮，故肥而不腻。再有就是，面条用精白面加工成龙须面，下锅时紧下快捞，使之软硬适度。板面王注重“五热一体，小料冲汤”。所谓“五热”是碗热、汤热、油热、面热、浇头热;“小料冲汤”指不用大锅拼汤，而是根据来客现用现合，保持原汁原味。板面王不仅选料讲究，味美鲜醇，另外还有“三烫”的特点：面烫，捞面时不在温水中过水，而在沸水中过水;汤烫，配制好的面汤放在铁锅里，用余火焖煮，保持其温度;碗烫，碗洗净后，放在沸水中取用，不仅保暖，还消毒卫生。因此“板面王”即便是在数九寒天，食之也能冒汗。

在不断的发展过程之中，来一碗板面王凭借着美味的食品和优质的服务，使其在餐饮行业建立起自身的地位，也使其得以快速发展。来一碗板面王也不负众望，在短短一年的时间之中，其身影已经遍布全国各大城市，拥有的店面也在不断的增加之中。

如今，来一碗板面王为了品牌得以更好的发展，正在进行招商加盟，对于有志之士的加盟者来说，大家可以积极参加。而总部也为了加盟者能得以更好的经营，会给予加盟者一系列的加盟扶持，从而让加盟者实现快速的目的。同时也使来一碗板面王品牌得以更好的发展，逐渐成为餐饮行业内的前沿品牌。

来一碗板面王加盟特色

1、工艺独特，用料考究，口感鲜嫩爽口，香而不腻。

2、无需大厨，易学、易会，秘制料包保证口味。

3、拥有自主知识产权，“来一碗板面王”商标已经注册。

4、整店输出，店面形象V设计统一。

5、标准操作流程，出品率块，保证出餐品质

6、专业的技术研发团队、成熟的运营管理经验。

7、餐品受众人群广，市场广阔，客源有保证。

品牌优势：来一碗板面王非常重视打造品牌，具有短中长期的品牌战略计划和执行计划，全面保证餐品的品质。通过餐品品牌建设，形成餐品网络效益，把品牌做大，从而一起分享品牌收益。

管理优势：来一碗板面王经营管理的理念和程序先进，强调餐品标准化的管理、营销和生产，各种标准化的管理使你有章可循，是真正的小本创业专家。

模式优势：来一碗板面王不但以优质菜品保证了菜品售卖的盈利，还为创业投资者量身打造经营模式。来一碗板面王专家为你"量体裁衣、排忧解难"，使你不在为难尴尬，使你一切皆有可能!

菜品优势："来一碗板面王"地道特色菜品"符合市场、指引市场"，菜品种类划分科学、搭配合理并形成了"菜品库"。

培训优势：如果你是没有经验的投资者，不用担心，来一碗板面王也极易掌握和经营，无阻碍实践试培训模式可以让你全面扎实的掌握制作工艺流程。

1、具备5-10万元的投资能力，用以来一碗板面王的筹建工作。

2、具有(自购或租用)店铺，且面积及地理位置符合加盟星级对应的要求；门店大小在10-50平方米之间。

3、对餐饮事业有高度的热情与执着，并有一定的社会历练。

4、对连锁加盟事业充分了解。

5、加盟者必须年满18周岁的合法公民,具备一定管理、协调与社交能力。

6、愿意遵守来一碗板面王管理章程和来一碗板面王特许经营理念。

7、加盟店至少要2名以上的专职经营者。

8、具有高昂的创业激情和获得成功的强烈欲望。

9、具有独立民事责任的团体组织或个人。

10、认同来一碗板面王品牌，具有良好的投资心态和进取意识。

技术研发支持：强大的研发团队提供新品上市技术支持，让您的店铺实时更新，食客不断。

区域保障支持：来一碗板面王管理部门严格控制加盟区域，保障每一位加盟商的利益，在合约区域不发展第二家。

物流配送支持：物流中心开发的在线订购平台及时订购，让配送更便捷。

营销策划支持：品牌中心指导团队，指导每一位加盟商营销手段，让您的店营销更火爆。

专家运营支持：数百位来自全国的专家运营指导，为您提供后续运营全程跟踪服务，经营全面保障。

装修指导支持：提供来一碗板面王品牌形象完整的识别光盘，让您的店铺标准化的落地完成。

专业选址支持：专家团指导考察选择好的开店地址，保证消费人群的客流量。

核心技术支持：技师亲自指导培训，让您拥有专业的加盟技术。

系统培训支持：资深运营专家为您进行全面立体式的品牌运营课程培训，让您成为行业专家。

运营工具支持：来一碗板面王提供全国运营指导手册，强大的系统体系为您安全护航。

1、咨询考察、投资分析：电话、网络咨询（了解来一碗板面王加盟费多少钱等问题）、实地考察面谈、投资预算分析

2、签订合同、项目筹备：建立合作关系、店面选址协助、标准VI&SI支持、标准设备、工程监理、验收

3、运营培训、开业策划：协助招募、员工培训、专业原材料生产基地、可持续营销活动策划

4、到店支持、盛大开幕：全程冷链物流配送、产品可持续性更新、KPI销售绩效分析

5、产品更新、持续服务：定期到店拜访、销售业绩提升、品牌标准维护、商业标准更新升级