龙井门火锅隶属于成都海坤餐饮管理有限公司，龙井门火锅始于1988，是一家于传统火锅的研发经营以及加盟为主题的全国性连锁餐饮企业。龙井门是家庭聚餐，商务聚餐，朋友小聚，情侣约会，生日聚会的理想处所。火锅店装饰简约时尚，成都古文化浓郁。外地加盟店只要在当地找一批有基础的厨师，经总部派遣的技术总监稍做指导，便能做出符合要求的火锅。

龙井门一直追求全心全意做地道的老火锅，致力于自主研发,打造四川传统老火锅的品牌公司“龙井门”为公司火锅文化品牌。“龙”中国古文化的传说代表，而我们希望我们能成为四川地道火锅的传说标识。“井”取自泉水，我们致力追求自然，健康的四川地道火锅文化。龙潜自有风云会，井沸能征晴雨时”。创业至今公司始终坚持“传统，自然，健康”的宗旨，保留四川老火锅底蕴。

打造的不仅仅是火锅，是一种四川传统火锅于社会的新文化，更是一种吃出健康的生活态度。“龙井门火锅”以宏扬火锅饮食文化为己任，以丰富国民饮食结构，铸造中国餐饮不错品牌为祟高追求。“龙井门火锅”诚邀有志之士加盟 ，将火锅文化推向全国，推向世界。加州餐饮以美食之都重庆为依托，以的开放姿态，努力向世界传播巴渝美食经典、中华美食文化，为人们奉献更多精彩难忘的健康美味。学院以“继承与创立并举、美食与文化共存，厨艺与厨德共进、远景与现实相融”为其办学宗旨，以传承与繁荣中国美食文化艺术、培养德艺双馨的厨师人才为已任。为集团的事业发展需要，为业界输送了大批不错的专业人才.聘请一批国内外知名的烹饪任教。

1、龙井门火锅申请人能够承担法律责任，对创业有想法。

2、身理心理健康，对投资比较理性。

3、龙井门火锅加盟商遵守经营理念，愿意全身心投入到餐饮行业。

4、加盟商具备足够资金实力，满足前后资金投资要求。

5、有管理经验者优先。

6、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。

1、意向咨询：龙井门火锅对所要加盟的项目进行全方位咨询、了解加盟政策、投资和收益等;

2、实地参观：加盟者到总部所在地进行实地观摩，并与龙井门火锅总部工作人员进行业务交流，了解公司和项目状态;

3、加盟申请：经双方确认后，龙井门火锅加盟者填些加盟申请书，与总公司招商部确认相关事项;

4、资格审核：龙井门火锅总部对投资者提供的各种资料进行审核，确认投资者的合作资格;

5、合作签约：加盟者的申请通过后双方签订《公司品牌专营店合作协议》;

6、店面装修：龙井门火锅指派专家去加盟商圈实地考察、评估店铺，提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料，店铺设计装修;

7、总部培训：龙井门火锅总部派遣资深筹建人员到达您店，为您提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务;

8、货物配送：物料的输送，龙井门火锅总部会给予运输帮助。让您不用担心物流运输的问题;

9、试营业：龙井门火锅新进加盟店开始招聘服务人员，进行试营业;

10、正式营业：龙井门火锅公司总部全程指导，前来恭贺;

11、售后服务：正式开业后，龙井门火锅总部会有人前来指导经营，确保店面完全步入正轨。