嘎嘎鸭脑壳传承麻辣口味，精选主料食材，卤料选用30种中草药秘制而成，不添加任何添加剂，经过16道工艺形成了麻辣鲜香的热卤系列，香而不腻、辣而不燥。就着爽口的进口啤酒，啃点热卤，聊点人生，是您工作生活之余的就餐不二选择。一口麻辣，一口江湖。带有四川独特味道的盐帮江湖菜是嘎嘎鸭脑壳的特色之一。每道菜均采用精选配料，新鲜食材，不同的菜品有不同的麻辣，小米椒辛辣爽口，干辣子干香呛喉，二荆条劲辣过瘾。丰富的口感冲击味蕾，但又让人回味无穷，恋味忘返。生活不止于奋斗，还有夜宵与朋友。

据东晋常璩所著《华阳国志.蜀志》介绍，蜀人“尚滋味、好辛香”，在1700余年就有了成都人重视强烈味感调料的同时，也十分注重带有刺激性的辛辣香味，常璩出生在蜀郡江源县(今成都崇州市一带)，借都江堰水利的福利，民众依江河而居，大量放养的家禽与自制麻辣香料烹制，除湿御寒。

嘎嘎鸭脑壳创始人宋刚14岁开始拜师学艺，走访成都，雅安，乐山，自贡，宜宾，重庆等地卤汁，分析区域口味，钻研卤料技艺与文化，形成了独家的口味秘方，热卤方式自成一派。真挚的食品良心、人性的用餐体验、不同形态的概念店、体验店、形象店、社区店。集流行的餐饮消费方式与传统的特色秘制热卤于一身，“志做大成都最流逼的鸭脑壳”。热卤、干锅、碳烤、江湖菜、进口啤酒、丰富的菜品与琳琅满目的酒水饮料，现代化复古工业风格的精致装潢，给您提供最舒心的就餐环境及周到体贴的就餐服务，让您有一次最好的就餐体验。

1、经销商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人;

2、认同品牌总部的公司文化，并且完全服从总部公司的管理;

3、能独立投资所有费用，并可承担一定的经营风险;

4、有一定的商业经验或商业意识且拥有适宜的经营场所;

5、要有一定的服从意识，要遵守总部的相关规定和规范，要扶持总部推出的各项活动和政策;

6、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力;

7、拥有踏实肯干、吃苦耐劳、永不言弃的精神。

选址支持：总部协助加盟商进行前期的市场商圈调研和店面的选址等工作。

装修支持：总部为加盟商量身设计装修，并协助进行店面装修的具体事宜。

培训支持：总部提供全面规范的系统培训，帮助加盟商快速上手掌握。

宣传支持：在各类媒体上投入广告预算进行全方位立体式广告宣传。

督导支持：总部市场专员定期驻店指导，及时发现并解决经营中的问题。

物流支持：总部与物流公司合作建立物流体系，提供高效物流支持。

售后支持：总部建有标准化客服系统，可为加盟商提供优质完善的售后服务。

区域保护：实行商圈保护避免恶性竞争，在规定的区域内不发展第二家。

1.投资垂询

通过浏览官方网站、电话垂询、寄发资料等方式了解嘎嘎鸭脑壳信息。

2.经营申请

填写经营申请表，递交总部公司，经审核给予明确答复。

3.考察论证

赴嘎嘎鸭脑壳总部现场参观、考察、洽谈，了解加盟项目及合作具体事宜。

4.签订合同

签订正式合同书，办理授权书，颁发授权牌。

5.开店筹备

协助选址，提供店面装修风格，进行技术和营销培训。

6.物流配送

由培训物流中心办理相关开业赠品配送，及时发送货品。

7.正式营业

进行开店营业指导，展开统一促销活动，不定期进行业务指导。