在众多妖艳贱鸡中脱颖而出，八十一天酸菜鸡成为成都吃货排到天荒地老也要吃的无!敌!鸡!哪里好吃，吃货就哪里扎堆这下你信了嘛!为什么这么火爆!因为真的吼吼吃!端上桌后，香味真的扑面而来!忍不住赶快抽筷子!快点收拾起!锅底里有柠檬、酸菜、笋子!熬得醇厚!非常入味!吃菜先尝下汤!那就太巴适了。

专注酸菜鸡十多年的老板Mr.黄，用考究的原材料和烹饪方式，将传统式的经营转变成了品牌化的发展，并注入更多的新鲜时尚元素，八十一天酸菜鸡由此诞生!等小编在新店参观一圈下来，尴尬了!竟然没有位置了……准备默默退到门口排队，结果外面也是人从众……于是，趁着等位，小编悄悄溜到了厨房，为你们悉心解读：那些大口吃肉的背后，酸菜和鸡的“爱恨纠葛”。

要说到整锅酸菜鸡的灵魂C位，他们家独门秘方特制/精制的老坛酸菜当仁不让!巴适妹悄悄告诉你，这些酸菜制作工艺都是Mr.黄的家族一代代相传下来的哦!就像西游记里的唐僧师徒西天取经一样，这些味美色香的酸菜，也是在Mr.黄的工厂里经历了九九八十一道工序，才被送到了吃货们的面前，而这也是这家店名的由来!

为了保证肉质的鲜嫩，店里所用的全是精选的放养跑山鸡，每一只都有6斤多重，并且是活鸡点杀。被命运(chihuo)选中的鸡，拿到案板上宰切成块，装了满满一大盆!接下来进入关键的一步：加上配料之后倒油锅翻炒。冒着噌噌火焰的锅炉上，肉的鲜香呼之欲出，小编只想连锅端走……你以为这样就完了吗?No!翻炒之后的鸡肉还要再倒入高压锅，定时蒸煮7分钟……这才是一只鸡的正确做法!

一个真正的吃货，绝不向高温低头!这锅酸爽十足的酸菜鸡，不仅是这个全店的颜值担当，还光荣地承担起了“专治没胃口”的重大责任!特制/精制酸菜加入柠檬提味，和锅里的其他食材融合，不仅酸味纯正，还有解腻开胃的强大功效哦。

八十一天酸菜鸡品牌亮点

1、投资市场潜力大。

2、行业稳定。

3、加盟行业利润增长快。

4、经常推新菜用来调换顾客的口味保证质量。

5、让顾客吃的满意严抓卫生让顾客吃得放心。

6、提前服务让顾客在提出服务需求之前就已经替他想好。

7、获得满足感，服务行业消费就是要花钱花的开心。

8、大众消费市场的巨大潜力。

1、品牌优势：八十一天酸菜鸡拥有强有力的专家团队和执行团队，多年来，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。

2、餐品优势：提供获得的各项认证和取得的企业荣誉的餐品，供加盟商营运宣传。

3、技术优势：品牌引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它知名品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，保证餐品的高品质。

4、培训优势：培训的课程安排以实用、实战、丰富为主，并会有针对性进行专业实用的系统化培训，真正做到学以致用。

5、服务优势：八十一天酸菜鸡总部全程提供营销指导，全程提供技术支持，给加盟商全面的服务支持。

6、投资优势：低投入高客流，固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您盈利有保障。

1、热爱快餐行业，自愿加盟八十一天酸菜鸡特许经营体系。

2、加盟方自行办理营业所需相关批文、证照。

3、严格按照合同及合同附件内容履行权利义务。

4、按照上报八十一天酸菜鸡总部方案执行店面装修计划，并接受八十一天酸菜鸡总部验收。

5、按照八十一天酸菜鸡经营规定制定店铺经营范围，并上报八十一天酸菜鸡总部备案。

一、品牌支持：享受八十一天酸菜鸡商标的使用权，整套VI、CI、共享使用权。

二、装修支持：八十一天酸菜鸡提供一整套装修设计方案，统一装修更显专业。

三、选址支持：八十一天酸菜鸡有一整套选址方案与流程，以确保加盟店建立在合适的地段。

四、设计支持：装修设计，宣传物品设计等，八十一天酸菜鸡专业设计人员全程为您助力。

五、策划支持：开业策划、节假日活动，各类活动组织策划，为你量身定制。

1、咨询了解：拨打八十一天酸菜鸡总部加盟电话或登录官网进行咨询了解。

2、市场调查：在确定加盟前加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。

3、加盟申请：加盟商决定加盟八十一天酸菜鸡品牌后可以向总部提供加盟意向书并提交相关身份证明待总部审核即可。

4、签约双方：达成合作共识后便可以签订加盟合同协商后期事宜。

5、店铺选址：会派工作人员前往加盟商所在地进行选址勘察，选址合适的开店位置。

6、装修：装修需要按照总部的要求统一装修风格。②多咨询、多考察、多对比选择一家性价比高的装修。③根据自身的条件和当地的消费水平选择适宜的装修档次。

7、总部培训：八十一天酸菜鸡总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

8、开业准备：八十一天酸菜鸡协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。

9、正式运营：按照开业计划的流程，选择吉日盛大开业，一炮打响加盟店知名度，为后期的经营做好准备。