SHUBO蔬小盒隶属于北京蔬小盒餐饮管理有限公司，SHUBO蔬小盒是轻食餐厅主要的菜品之一，如何解决沙拉的季节性问题至关重要。考虑到北方的季节变化，沙拉到了冬天可能还是冷食，因此蔬小盒来自西餐领域的主厨自主研发了热的低卡饭，包含主食、食材和肉类。数据显示，春夏秋三个季节，蔬小盒门店的沙拉销量占到70%，而到了冬天，低卡饭就占比60%。虽然我国的素食市场发展空间极大，但和国外相比，目前的素食人群比例还是很少，这给目前的素食经营者，包括素食餐馆到素食快餐等经营者带来许多困难和思考。不少创业者对素食快餐这一项目很感兴趣。

SHUBO蔬小盒核心竞争力

沙拉的主要食材蔬菜，每天都是在生产基地于24小时内通过人工采摘日配到店，以保证蔬菜的新鲜度。但即便如此，采摘进店后的蔬菜也有优胜劣汰的筛选过程。创始人张笑松表示：“比方说像豆苗、紫薯、南瓜等蔬菜，真正能入餐食用的只有40%到50%左右。”肉类食材的处理也需经由复杂的工序。张笑松介绍称，肉品在屠宰场采购进店会首先进行粗加工切成标准块，然后采用香料进行腌制，之后再真空包装冷藏一到两天等待入味，Zui后便是投放进低温机内，恒温62.5度放置两到三个小时。这是蔬小盒对肉类的低温工艺处理。“采用低温工艺能保证肉的蛋白细胞壁不会被破坏掉，保护好肉的营养成分。”张笑松细致的向熊参谋科普道。

在产品上的把控是餐企必不可缺的关卡，而这也正是整个产品的生命力，最终的结果导向将是优质化的产品线路，这恰恰就是蔬小盒所需要的。张笑松指出，用户对品牌的强信任感正是来源于产品的优质化体现，核心竞争力也是来源于此。

开发优势——国际顶级的设计大师亲自把握时尚脉搏

成本优势——通过产品和有效的运营成本控制，给予加盟者合作伙伴最大的让利空间

信息优势——与世界最新的信息更新系统保持高度同步

规模优势——大规模生产基地，现代化的先进生产线

管理优势——人性化的现代管理机制，优势的综合管理系统和多层面的管理经验

1、合作者有一定的管理能力。

2、有合适的经营场所，能独立承担民事责任的企业法人或自然人。

3、达到经济投资实力要求，确保加盟店运营的顺利进行。

4、具有良好的个人素养及专业的市场开发管理经验和能力。

随着人们消费水平的不断提高，越来越多的品牌相继诞生，市场的竞争也越发激烈了起来。对于众多的小本创业者来说，想要在众多品牌中选择实力最为强劲的品牌进行加盟，难度无异于大海捞针。为了节省各位加盟创业者的时间，这就为大家推荐一个十分不错的品牌——SHUBO蔬小盒。

SHUBO蔬小盒加盟成本在5-10万元左右，同时，想要吸引越来越多的群众，经营策略也不能少。总部会派遣专业的运营团队针对您的实际情况为您提供适合的促销方案，让广大加盟伙伴能够在最短时间内扩大自身店铺的知名度，收获广泛客源。从而为加盟商带去十分可观的收益。

成功加盟SHUBO蔬小盒，总部会提供360度保姆式帮扶，品牌每年会在报纸、电视、网络等媒体上进行大面积的强力宣传，建立好品牌的形象，提升品牌的知名度和美誉度，市场一线营销团队会全程提供营销策划指导，帮助加盟吸纳客源，提供可靠的营运保障。

1、项目咨询

通过各种方式或渠道对项目有一个大致而较为全面的认识。

2、实地考察

加盟商与SHUBO蔬小盒电话沟通后可以前往实地考察，了解加盟品牌是否符合心意。

3、加盟申请

意向客户到公司进行产品、品牌等全方位考察，提交申请表，总部进行资格审查。

4、签订合同

正式签约。

5、店铺选址

合同签订后，SHUBO蔬小盒公司总部会对加盟商所在区域的环境，以及人流量进行全面的考察，选定较合适的店铺位置。

6、店面装修

SHUBO蔬小盒总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合公司提供物料，一些装修材料即可。

6、整店输出：

设备厨具的采购，原料材料的准备，人员招聘，确定开业时间

7、正式开业：

开业前公司派出技术人员到店进行指导，辅助开业，检查物料的准备，人员的岗位安排，现场指导解决遇到的问题