简厨KitchenConcise一家开在咖啡馆里的湖南料理,互联网餐厅。简厨的团队,认为要做到较好,只有从简单入手,才是比较好的实现途径——保持简单。简厨,满足了消费者对于吃饭和空间的双重需求,就是一家开在咖啡馆里的湘菜馆。它是从模式上满足消费者的需求,满足消费者思维的餐厅。在简厨团队成员结合各自多年的工作经验,分析总结之后,决定改变餐厅的运营模式,餐厅不再是传统意义的餐厅,而是变成了一个可以生产财富的平台,简厨的模式,在一定程度上参考了Uber和滴滴等互联网+平台的模式。简厨团队,在参究了众多互联网平台的系统后,自己开发了一套适用于简厨新模式的餐厅管理系统。
简厨KitchenConcise加盟特色
无店长、无厨师长却更加高效
由于模式的改变,简厨的管理制度,也相较传统的餐厅简化很多。简厨的餐厅,已被定义为一个让大家共同赚钱的平台,每个员工,都是这个平台的一份子,每个员工都对平台负责,平台也对每个员工负责。
不依靠其它平台
简厨凌空所在地,有办公人员2万多人,其中简厨拥有当地1.5万人的用户。这些用户,在简厨特有的模式系统下,形成了自己的互联网生态,用户实现自我生长,自我发展,真真正正让这些用户成了餐厅的老板,分不分红,由这些用户说了算。有了自己的生态模式,简厨也就不再需要与百度、美团、饿了么等合作。
病毒式传播
简厨的传播,可以说是互联网中的一种病毒式传播,这种传播模式,让简厨的会员迅速发展,并粘度越来越高。
A.在简厨用过一次餐的消费者,如果关注了简厨的公众号,并对当日饭菜进行点评,就会获得一个红包。
B.消费者在简厨点评后,会获得可以发给朋友的红包,如果收到红包的朋友来简厨消费,会获得一杯免费的咖啡。
C.消费者的红包朋友在简厨消费后,消费者会收到朋友消费金额30%的返利红包。
D.五星评价,朋友圈分享,也会获得简厨的返利。
让消费者变成管理者、服务者
简厨的用人很精简,是因为他家充分发挥了消费者的参与感,并将其发挥到较好,让客户参与到运营之中。消费者通过微信在简厨点餐,相当于做了收银员;就餐完毕,消费者评论、红包,相当于消费者帮餐厅做了营销;好评打分,相当于消费者做了管理监督。
1.具备一定的投资能力及具有一定的风险意识。
2.租有或自有合适的店辅。
3.待人热情、诚实、有团队合作精神。
4.具有优良的现代服务意识。
5.具有一定的营销和管理能力。
6.有从事简厨KitchenConcise的创业精神和信心。
市场运营支持:简厨KitchenConcise提供全年节假日店铺促销方案,创意与盈利同步,不仅可以提高当地品牌知名度,更有助于提高产品销量和盈利水平。
跟踪服务支持:免费提供开业庆典礼仪活动实施方案(量身定制),赠送开业用品,并提供终身跟踪指导服务。
选址装修支持:凭借着多年积累的丰富经验,结合优秀装饰设计师的专业能力,简厨KitchenConcise为加盟者提供合理实用、具备特色的装饰方案。
区域保护支持:有了简厨KitchenConcise给予的区域保护政策,加盟商就能放心的加盟经营,而不用担心同品牌的恶性竞争造成利益受损。
1、合作咨询:以简厨KitchenConcise电话、传真、网上留言等方式向简厨KitchenConcise加盟总部咨询合作事项,索取相关资料;
2、合作申请:填写简厨KitchenConcise合作申请书,确认相关事项;
3、实地考察:到简厨KitchenConcise总部实地考察项目,与总部工作人员进行面对面交流;
4、签订合同:双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同;
5、经营确认:合作者根据所选合作级别,缴纳相关简厨KitchenConcise加盟费用,确认区域经营权;
6、技能培训:合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核;
7、店面装修:简厨KitchenConcise总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置;
8、开业筹备:领取授权书、开业赠品,完善铺货,布置宣传物料,准备开业;
9、运营指导:总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
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