巴特羊蝎子主要以羊肉为主，羊肉比猪肉肉质细嫩，而且脂肪、胆固醇含量少，蛋白质含量较多，维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。多吃羊肉有助于提高身体免疫力，是秋冬御寒和进补的重要食品之一。巴特羊蝎子有滋阴清热、养肝明目、补钙益气之有效。长时间焖煮后，极易被人体吸收，民间常用羊蝎子医治骨质疏松，羊蝎子被誉为“补钙王”。

巴特羊蝎子全新火锅概念设计模式更体现了把科学知识和现代理念融入传统美味，使之升华的结晶。历经几年的市场运作，“巴特羊蝎子”具有较高的知名度，深受消费者喜爱。“巴特羊蝎子”火锅不同于一般的火锅，它富含多年的研究心血及专业的科学性。本着“绿色、健康、滋补、美味”的理念，符合当今世界餐饮的发展潮流。

有些人一直不吃羊肉，却对羊蝎子情有独钟，羊蝎子本不是登大雅的东西，几十元钱就能买一小盆，为什么却能在竞争激烈的京城餐饮市场占据一席之地。对餐饮行业颇有研究的北京经济社会发展研究院研究员施宝华介绍说，羊蝎子火锅在京城火暴的原因：一是羊肉是温性的食品，属于食用滋补的佳品，骨头上肉也是好的肉。二是羊蝎子火锅经济实惠，适合不同的人群，可以说男女老幼、富贵贫贱都能用。三五知己、亲朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。三是近几年羊蝎子火锅的做法有改进，风味、品种有所扩大。像白汤、红汤、麻辣等不同风味适合不同的人群。另外，和牛肉相比，羊肉是比较安全的食品。羊蝎子吃起来也没有猪排骨那么腻。

巴特羊蝎子加盟品牌特色

1、选址灵活：开店可大可小：商超、步行街、旅游景点、写字楼等等，都是开店的好地方。

2、无需等餐，翻台率高：巴特羊蝎子，顾客无需等餐，快餐模式，翻台率高，全天候不打烊，满足三餐加宵夜，一年四季不停歇。

3、技术简单，无需大厨：按照配方配料比例，程序-看就会，无明火，无油烟，安全高效，短时间即可掌握全部菜品的制作工艺。

4、标准经营，复制成功：巴特羊蝎子，料包标准化、烹饪工艺标准化、经营模式标准化，合作店铺，复制巴特羊蝎子成功经验，就能旗开得胜。

1、利润优势：无数家店面遍布国内，正常的情况下，从选址到装修和设备安装到开业需要四周左右。以多年来在中国大陆的经验来看，平均毛利65%以上，经营正常情况下年回报率3-5倍。

2、面向大众：人人喜爱、操作简单。

3、整店输出：从装修设计、室内外形象到餐具促销物品等，您想到的巴特羊蝎子当然想到，您想不到的巴特羊蝎子替您想到，更要做到小本创业低门槛、效益好，一次投资，长时间受益。

4、速度优势：正餐品质快餐速度，几十秒即可上餐，消费者省时间，店主翻台率高。

5、投资优势，小本投资：所有餐品及其营销方案均由巴特羊蝎子总部研发制定，只需跟着巴特羊蝎子总部的步伐走即可，减少自己创业的摸索期和危险性，大大降低了投资成本。

1、热爱本行业，热爱巴特羊蝎子。

2、具有强烈的经营管理意识。

3、对巴特羊蝎子经营文化理念认同，与巴特羊蝎子总部共同的价值观。

4、保持经营热情。

5、信任巴特羊蝎子总部的安排和指挥，保持信息互通。

6、学会管理员工、团队合作。

7、巴特羊蝎子加盟者要以身做则，建立良好工作心态。

8、用心服务，留住顾客。

9、配合巴特羊蝎子公司工作，听取合理的意见。

10、诚信经营，信誉第一。

11、巴特羊蝎子加盟者应该具有较强的危机处理意识。

选址评估支持：加盟总部协助进行选址策略分析，对加盟商已选店面，进行评估审核，保障店面线上线下比较大流量。

装修设计支持：针对店面具体情况，一对一进行店面装修风格设计及具体装修方案规划和施工图纸，保证形象统一。

技术培训支持：加盟总部手把手培训，菜品制作技术及后厨出餐流程轻松掌握。

开业指导支持：门店开业期间，督导人员现场到店指导，针对前厅和后厨各项操作流程进行优化指导。

营销推广支持：专业营销团队协助加盟商在开业期间进行活动策划，以迅速引爆市场，获得流量。

区域保护支持：在商圈内实行严格的区域保护政策，避免恶性竞争，比较大限度维护加盟商的利益。

运营督导支持：运营督导定期上门指导服务，不断优化门店运营，提高销量。

产品升级支持：加盟总部定期推出新品，经典菜品与新菜品双管齐下，持续提升加盟店铺形象。

1、项目咨询：加盟商以电话、网上留言等方式向总部专业投资顾问咨询相关事宜，并获得项目相关资料。

2、实地考察：加盟商到总部进行实地考察，与总部项目负责人进行合作事宜洽谈，进一步了解品牌的经营理念和市场定位，熟悉操作流程。

3、资格审查：加盟总部对加盟商提供的资料进行审核和评估，加盟商应确保提交资料的真实性。

4、运营指导：根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训，量身制定经营管理方案和营销方案，总部提供跟踪式的服务，帮助加盟商从零开始学开店。

5、技术培训：加盟总部组织专业成熟的技术培训，加盟商应熟练掌握全部制作工艺并由总部进行审核。

6、签订合同：双方确定考察结果无争议，正式签订合同，加盟商缴纳费用，总部对加盟商进行加盟授权，之后就可以着手准备开店了。