外婆桥火锅是嘉华投资实业公司近年来精心培育、全力打造的餐饮品牌。外婆桥集中餐、自助火锅、西式自助餐及精美小吃于一体，其独有的装饰和菜品，无不体现出中华国学文化与传统美食的巨大魅力，使人在感受文化的亲近、乡情的永恒、享用巴渝美味佳肴的同时，也体会至宾至如归的人文关怀。从1996年外婆桥创办至今，丰富的文化底蕴使其获得了迅速的发展，现已拥有多家连锁直营店，并先后荣获了多种荣誉，成为重庆市著名餐饮品牌店、重庆美食文化名片之一。

外婆桥风味火锅的经营宗旨是“宏扬文化、规模经营、服务大众”，围绕这一宗旨，在筹备策划过程中，“外婆桥”力邀四川美院雕塑系刘威主任及彭娣、廖一百老师，著名诗人李钢老师加盟;刘威主任精心制作了一组以时尚女性为代表的作品“逛街”，彭娣、廖一百艺术夫妇合作的反映重庆新旧风貌的大型浮雕“凝固的回忆”、超写实作品“烤烧烤的人”，加上大量的艺术品都风趣的反映了巴渝文化的深厚内涵，而外婆桥风味火锅大门上“三杯不记主人谁;一壶可还真形我”的对联则是李钢本人风流人生，并对餐饮文化的真实写照。

外婆桥风味火锅在桃都城市酒店经营三年，年年增长的营业额，为经营者树立了扩大经营规模的信心，并通过扩大规模，降低经营成本，来更好的服务大众。由于良好的经营业绩，成熟的管理系统，丰富的文化经营内涵受到了和记公司的青睐，外婆桥也获得其特别优惠，以租金加合作的形式降低了经营者直接成本，为经营者在价格上更好的服务大众提供了保障。

外婆桥火锅经营理念

外婆桥以遵循现代国际餐饮连锁经营的一般规律和高明模式，在特许经营过程中，始终坚持“统一规范、传承创新、支持沟通”的特许理念，循环水流餐饮传输装置获专利号(ZL01 2 47324.3)，受到消费者的热烈追捧，标志着外婆桥走上现代化餐饮之路。

外婆桥酒菜作坊经营十多年来，年年增长的营业额，为经营者树立了扩大经营规模的信心，并通过扩大规模，降低经营成本，来更好的服务大众。由于良好的经营业绩，成熟的管理系统，丰富的文化经营内涵受到了和记公司的青睐，外婆桥也获得其特别优惠，以租金加合作的形式降低了经营者直接成本，为经营者在价格上更好的服务大众提供了保障。

外婆桥火锅品牌特色

外婆桥在桃都城市酒店人性化、规模化模式的管理下，按照星级酒店的服务管理体系，使您在感受文化的亲近，乡情的永恒，享用美味佳肴的同时，也体会到宾至如归的温馨。外婆桥酒菜作坊在设计时风情，让您感受文化的亲近、乡情的温馨，品尝美味佳肴的同时，并创下了重庆市的六大“唯一”即：

重庆唯一使用外婆作形象使者的饮食文化酒楼。

重庆唯一采用流水自动送菜的自助火锅。

重庆唯一一幅由众多名家精心雕琢，反映渝州新旧风貌的浮雕墙装饰。

重庆唯一表演川剧折子戏的饮食文化旧楼。

重庆唯一陈列有明清家俱，并使用仿古家俱的饮食文化酒楼。

重庆唯一集众多重庆传统名特小吃于一店的饮食文化酒楼。

外婆桥风味火锅关注饮食，关怀健康，关爱生活。用绿色、健康、时尚的美食打造企业品牌。外婆桥风味火锅振兴中国饮食文化，弘扬华夏传统美食，奉献河流美食，发扬传统营养，创造健康美食。

1、品牌优势：外婆桥火锅已有多年的运营经验，公司依托独有的品牌优势和技术资源。

2、产品优势：外婆桥火锅加盟产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。

3、技术优势：外婆桥火锅加盟总部专业的运营团队为每一位加盟商提供技术支持。

4、培训优势：想要加盟之路走得更顺畅，掌握必要的开店技巧很重要。加盟外婆桥火锅后，总部专业的培训团队会为您提供相应的培训指导，让您经营管理更顺手。

5、服务优势：店铺寻找、商圈调查、工程装修、门店规划、商品陈列、开业统筹一条龙服务，全程支持，免去加盟者麻烦。

6、投资优势：加盟费相对较低，并有着众多的优惠政策。

1、外婆桥火锅加盟资金符合开店要求。

2、店铺面积达到总部要求。

3、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

4、认同公司的经营理念和发展目标。

5、对本行业有一定的了解，并且有一定的资金实力能够让加盟店生存发展。

6、具有(自购或租用)店铺，且面积及地理位置符合均需符合总部的要求。

7、遵守外婆桥火锅品牌相关经营、管理和营运守则。

8、有独立承担民事责任的能力，品行端正，无任何犯罪记录。

9、具备积极向上、乐观的创业精神。

品牌形象支持：为加盟门店提供统一VI视觉识别系统与设计图纸

经营模式支持：针对不同地区的加盟商制定不同的管理手册，进行差异化管理，制定个性化管理体系

店铺选址支持：总部将对加盟商的选址进行分析与论证，为其提供参考性意见

店面装修支持：根据加盟商的不同情况提供最佳的装修方案，综合利用资源，降低成本，减少投入资金

总部培训支持：在加盟商开业前，对实体店进行一对一的培训，包括营销策划、经营管理等

开业营销支持：总部将根据不同地区的实际情况，为加盟商提供相应的营销策划

1、加盟咨询：可以通过电话、传真、网上留言等方式向总部咨询加盟事项，索取相关资料。

2、实地考察：客户到外婆桥火锅总部所在进行实地项目考察，并与工作人员进行业务交流。

3、加盟申请：填写外婆桥火锅加盟加盟申请书，确认加盟意向。

4、资格审核：总部对客户提供各项资料进行审核，确认客户的加盟资格。

5、签订合同：双方确认考察结果无争议，缴纳加盟费等相关费用后，正式签订合同。

8、开业准备：总部派驻专业培训老师对店铺经营工作人员进行系统培训。

9、正式开业：外婆桥火锅店面正是运营，总部给予支持。