墨宴婚宴一个主打着特色徐州经典菜肴的加盟连锁品牌，在餐饮界中墨宴婚宴是一个特别的存在，自开业以来其场面就盛大不错，一座难求，甚至惊动了央视，上了电视，被称为徐州标志性餐饮酒店，可见其火热程度。墨宴婚宴每道菜都是经典菜，经典不单单在于味道，还有颜值，无论从装修、菜肴、文化，亦或风土人情，墨宴婚宴都传达出曾经塑造了彭祖饮食风范的厚重文化，以及这座城市浓浓的饮食氛围与审美高度。一个成功的特色中餐品牌,墨宴婚宴是从品牌的发展战略与定位出发,以标识、文化以及门店环境、营销宣传为媒介。墨宴婚宴一改以往的店铺风格，采用大气高端的中国风布局，从视觉上就给顾客一种亲切的感觉，让每一个顾客能够享受美食，喜欢徐州菜。

墨宴婚宴特色美食：

1、味道徐州：金丝馓子是徐州特产，有着徐州儿时的记忆，这道菜肴的组合菜品是徐州美食名片，是外地游客和馈赠好友的佳品，小缸内有辣椒炒肉、牛肉酱、炸小鱼、在配上馓子和烙馍组合产品;在墨宴婚宴的菜品排行中始终是位，可见其欢迎程度!

2、姥姥做的菜：此菜原料丰富，四道儿时的家常菜组合在一起，儿时的记忆历历在目，难以忘怀;此菜有微山湖咸鸭蛋两个、粉蒸肉、辣椒疙瘩、金色馓子、烙馍、香葱。

3、地锅鸡：选用打野小公鸡，斩成麻酱块，南瓜洗净，切成等大的滚到块，锅中放入大米斗、葱姜炒香，加入鸡块煸炒，加入调料、老汤等改小火收汁15分钟;倒入锅内、收汁锅内四周贴上饼子即可，酱香浓郁每天售出120份左右。

4、雀巢拔丝：因形像雀巢而得名，红心白芋，切块挂糊炸至成形，起锅炒糖至出，用特殊的工艺挥发雀巢状即可;雀巢拔丝大小均匀，色泽金黄入口酥脆香甜，只要拔上一下，孩子们眼睛立刻点亮了，你撤我拽，欢声笑语回荡着，趣味无穷!

5、糖醋鲤鱼：选用鲤鱼寄刀，挂糊、炸至外酥里嫩，浇上糖醋汁，装盘即可;糖醋鲤鱼是经典的徐州菜之一，色泽金黄外焦里嫩，香甜可口，是到墨宴婚宴必点的一道菜肴，每天售出100多份!

6、招牌红烧肉：选用五层下五花肉，切成大块，加入冰糖、料酒等收汁即可，此菜肥而不腻，香甜可口，入口即化，是食客们必点的菜肴之一，每天售出200份左右。

1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。

2、认同墨宴婚宴经营理念，也愿意将墨宴婚宴经营理念贯彻执行。

3、具备良好的信誉和资信，有相关经济实力，有承担市场风险的能力。

4、有能够满足墨宴婚宴品牌条件的店面。

5、愿意参加墨宴婚宴总部的培训和接受总部的各项管理。

6、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望，具有管理财务的能力。

7、要有积极进取的精神，有好的发展建议要及时的反馈给总部。

1、由于总公司拥有的连锁系统、商标、经营技术都可以直接利用，比起自己去独创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以减除不安，在较短的期间内入行。

2、好的总公司，为了提高整个连锁企业的商誉，都会随时开发独创性、高附加价值的商品，以产品差别化来领先竞争对手。加盟店可不必自设部门，而享受到这种好感。

3、由于总公司统筹处理促销、进货、乃至会计事务(有些公司还有全套的电脑会计系统提供加盟店使用)等。使加盟店能心无旁骛地专心致力于销售的工作。

4、加盟店由于承袭了连锁系统的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感，甚至对于新移民的加盟店主所担心的语言障碍、种族歧视问题，都可以在同一招牌下而受到维护。

5、如果自己创业，则商品、原材料进货，可能都有种种困难。而加盟店因是总公司大规模生产及订制，甚至连设备、餐桌椅、食器、杂项装备等，都可以更便宜的买进，甚至信用贷款。

6、开张前的职前训练等种种装备工作，都可由总公司获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。另外如有其他私人的烦恼，也可以代为解决，如日本的连锁企业，甚至还提供包括子女教育顾问等。

1、了解特许加盟店的条件和加盟政策

2、填写加盟申请书；公司审核加盟资格

3、加盟商进行直营店实地考察

4、确立合作条件并签订合约

5、支付品牌使用金和品质保证金

6、公司帮助加盟商进行实地的市场调查

7、提供实地店面的设计和装修方案

8、司货品准备；店面装修；人员培训

9、加盟商支付货款；公司发出货物

10、当面陈列，开业促销指导和支持