四海酒家装修典雅，服务优质，主要以粤菜为主。聘请广东知名厨师，应用真材实料，让您在在北方一样可 以尝到正宗而鲜美的美味佳肴，在装修风格上体现出一种古朴典雅的江南水乡特色，相信给您带来不合的就餐体验。以营养为原则，以绿色环保为基准，养师的精心调配，希望可以带给大家健康、漂亮的高生活品质。

四海酒家是独立把握自有工艺技术， 独立注册商标品牌的全国连锁企业。 依据人体营养需求，四海酒家采纳科学的饮食办法，将中餐文明和中餐食疗文明相联合， 依据人体营养需求，四海酒家采纳科学的饮食措施，将中餐文明和中餐食疗文明相联合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时髦饮品等百余种类，被有关称为“中西合璧”的典范，具备合格的进步前景。

近几年来，各种西式快餐在国家兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主，局限于儿童市场。因为儿童处在生长发育期，这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人体所需的维生素、叶酸、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利，而且营养价值不高，容易惹起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂，很容易损坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的， 但其不转让制作技术，各连锁店原料统一配送，品尝品质不稳定，食品的新鲜度也大打折扣，很难提升/增加每位客户都能吃到新鲜、正宗的中餐。

四海酒家品牌特色

1、原材料采购及识别：学习期间需跟随采购人员到市场上采购各类冻货、鲜货、干货，了解规格、型号、价格等;需逐一识别各类香料的形状、气味、特性。

2、原材料粗加工及备货：学习各种原材料的清洗、浸泡、除毛、分解、淹渍等粗加工的处理方法和保存;掌握各种原材料的损耗比例，学习如何根据成品数量准备原材料。

3、6种不同口味的卤水自有工艺及调制：学习“酱香、广香、麻辣、五香川卤”的卤料包配制、卤水的制作;酱香系列的淹渍方法盐焗系列盐焗制作;烧腊系列，烤熏系列，泡椒系列的泡水制作。

4、成品的卤煮及刀工火候掌控：四海酒家在调制好的卤水中如何卤煮各种菜品，以及火候大小，卤煮时间控制，成品起锅、尝味;计算各种成品的缩水比例和成本价格;并练习各种刀法。

5、各种凉拌菜自有工艺及拌制技术：学习四海酒家各种凉拌菜的自有工艺及拌制，凉拌菜所需调料的制作，以及肺片汤调制、原汤调制，耳片汤调制。

1、品牌优势

四海酒家在餐饮有自己的一套见解和认知，积聚了自己在四海酒家的人气和影响力。

2、投资优势

四海酒家受众广泛，在市场上口碑较好，发展潜力巨大，是创业投资的选择。轻装修重装饰，装修费用低，设备设施投资费用低。

3、产品优势

总公司提供给加盟商稳走的货源，保证产品的更新换代，并保证产品及时推郎东更新。

4、服务优势

常年营销指导，财务分析，系统的管理培训，新品指导，公司成功的经验复制。

5、培训优势

四海酒家拥有一支独立的培训团队，在开店前期会对加盟商及其店员进行整套的培训，包教包会。后期开店也会跟进店铺的培训工作。

6、营悄优势

四海酒家拥有一支强大的营销团队，根据每家店铺的实际情况，制定一对一的营销策略。

1、持有中华人民共和国有效身份证的自然人或具有营业资质的企业。

2、服从四海酒家总部管理，配合总部的市场运作，认同公司管理理念。

3、加盟者四海酒家有一定的服务业经验与管理能力，及具备良好的敬业精神。

4、熟悉当地消费特点在当地有良好的声誉和社会活动能力，愿意接受总部的培训和管理。

5、能遵守公司品牌的特许经营模式、店面选址要求及其他特许经营规则。

1、品牌形象支持：规范的“四海酒家”企业形象，统一的品牌宣传。

2、整店输出支持：包括店铺选址，店面设计，施工方案，设备安装，店员服装，形象事物用品等，四海酒家总部提供一应俱全，一步到位的支援，实现以快的速度入市操作。

3、免费培训支持：四海酒家总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。

4、物流配送支持：四海酒家提供物流配送服务，保证能快捷、高效地实现产品流通，满足市场一线的要货需求。

5、媒体广告支持：在较短的时间内提高品牌的知名度，增强产品竞争力、市场占有率，让广大消费者接受和认可，扩展加盟店的利润空间。

6、市场运营支持：有针对性地提供单店独立促销方案和营销方案，保证对店铺促销的灵活性和时效性。

7、区域保护支持：为了保障加盟商的权益，在加盟商加盟期间，加盟店面区域内不存在第二家店面。

1、了解品牌

可以在网页浏览四海酒家加盟信息，也可以留言或者拨打加盟电话了解更详细的加盟政策。

2、市场准备

在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家四海酒家加盟店。

3、加盟申请

填写加盟申请表，公司对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格。

4、签订合同

符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。

5、选址建店

总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择更优店址。

6、装修施工

总部统一提供装修设计指导，加盟店需严格按照总部提供的效果施工图在规定的时间内积极组织装修施工。

7、总部培训

店铺装修完之后，加盟商需要前往总部接受开业前的技能培训，为开店做准备。

8、开业准备

办理加盟店运营需要的证照，包括营业执照、税务登记证等，并制定详细的开业计划，做好开业准备。

9、开始营业

总部全程协助开业，后期跟进指导加盟店经营运作，提供长期店铺经营支持。