安徽红泥小厨餐饮管理有限公司是一家专业致力于红泥特色菜推广和传播的运营管理公司。秉承“做正宗红泥菜，原汁原味赢天下”的宗旨，在华东地区迅速发展壮大，成长为华东地区特色餐饮的代表之一。

红泥小厨诞生于2008年，自开业之初便被多家媒体报道为合肥红泥文化特色餐饮店。刹时间，红泥小厨在当地红极一时。2009年5月，红泥小厨南国花园分店正式开业，这标志着红泥小厨餐饮正式迈入了餐饮连锁之路。随着红泥小厨餐饮连锁逐渐被越来越多的食客了解和追捧，红泥小厨也逐渐成长为特色的红泥文化餐饮品牌。2010年，红泥小厨将宣传口号调整为“红泥小火炉，炖出好味道!”力求在原汁原味的同时带给消费者绿色、健康、养生的正宗红泥菜。

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?”这首诗的意境正是红泥小厨所追求的。红泥力求成为都市年轻人朋友小聚、家庭聚会、同事聚会的地点。红泥小厨坚持唐代大诗人白居易红泥炭炉炖制的单独秘方烹制形式，结合现代烹饪方法，打造时尚、休闲、特色的红泥文化餐厅。

红泥小厨品牌亮点

持续经营：优秀的餐品品质，广阔的市场空间，餐品的推陈出新，良好的诚信，鲜明的品牌形象，全新的经营理念，避免市场无序竞争是你我永远经营的保障。

市场购买：成本低、投资少、见效快、利润高，易于被各层级消费者所接受，是不可多得的创业投资品牌。

商圈保护：为保护各代理商的利益，保障市场稳定持续发展，红泥小厨严格遵守合同上的规定，加盟商、代理商独享当地市场。

餐品更新：庞大的研发团体和专业的设计团队，让您得到更好的支持和服务。

利润最大：营销专家指导销售，销售越多利润越大，让您在餐品推广过程中如虎添翼。

优质服务：为所有加盟者提供一流的品牌形象，统一店面形象，统一管理模式，极大的降低了创业初期的营业探索时期的风险。

1、市场空间巨大：据国家商务部统计显示：我国的快餐市场90%为中式快餐店，而西式快餐店仅占10%，未来发展趋势仍将以中式快餐食品占主导地位，洋快餐只能作为一种补充，不可能成为主流。

2、盈利模式多样：红泥小厨不仅仅通过餐厅经营盈利，同时还以餐厅为核心，发展团体供餐和外卖市场并取得了成功经验，多盈利渠道模式延伸消费终端，降低成本扩大销售，化解市场风险确保成功投资。

3、项目特色明显：红泥小厨连锁采用大众化的定价策略及时尚舒适的就餐环境，具有投资不高、收入稳定、现金流快、风险低回报高等特点，为经营不受春夏秋冬季节影响，开店不受东南西北地域限制，独占鳌头前景广阔。

4、加盟支持有力：红泥小厨为加盟商提供门面找寻、装修指导、开业支持全程红泥小厨人员免费支持。红泥小厨实行月度督导服务，有效解决加盟店运营问题，保证新品推广、管理提升随时保持与红泥小厨总部一致，不再为后续服务担忧！

5、多种合作模式：红泥小厨为加盟商提供包括单店加盟、地区代理、特约代理、团膳加盟等多种合作模式，以帮助加盟商根据自己的实际情况，获得最大利润。

6、菜品研发给力：红泥小厨符合市场并引领市场潮流。菜品种类划分科学、营养搭配均衡。红泥小厨为每一家加盟店建立独享的极具竞争力餐品结构方案和营销策划方案。

1、须有较强的品牌意识，了解红泥小厨品牌知名度和忠诚度，认同红泥小厨的企业文化和品牌价值，认识加盟红泥小厨品牌优势。

2、具备品牌意识，有长远的发展眼光，现代经营管理意识。

3、具备一定投资能力、市场开发能力和管理能力，有一定的经济基础，能够满足加盟店的启动资金要求。

4、有固定的营运场所和成熟的业务团队（可培训）。

5、愿意参加各项培训，遵守各项管理规定。

6、品牌加盟商应该拥有很好的资信度，所在区域应当具备较好的人脉关系。

7、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

1、品牌支持：红泥小厨总部提供统一的形象识别，店面设计和店内海报，确保百店如一;

2、推广支持：红泥小厨总部会定期为项目进行广告媒体推广，确保加盟商知名度;

3、培训支持：红泥小厨总部对加盟者进行“0”经验辅导，确保所需技术7个工作日内学会，并迅速投入实际经营操作;

4、开业支持：红泥小厨总部输出专业营销顾问，对客户选址，经营等前期工作进行细致指导，确保开业成功;

5、配料支持：红泥小厨配料由红泥小厨总部统一配送，确保个店铺口味一致，让火爆的生意长效持久;

6、新品支持：红泥小厨总部中央厨房特设菜系研发部门;针对不同人群，不同口味，不同季节定期推出新品菜系;

7、活动支持：红泥小厨总部根据加盟商市场的当地特点，为其提供针对于当地的特色活动方案，确保店店火爆;

8、地域支持：重点发展区域代理商享受红泥小厨总部区域保障，垄断市场利润独享。

1、项目咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向红泥小厨总部专业投资顾问咨询相关事宜并获得相关项目资料。

2、实地考察：创业者到红泥小厨总部所在地进行实地考察与红泥小厨总部项目负责人进行合作事宜洽谈。

3、资格审核：红泥小厨总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。

4、运营指导：根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训，量身制定经营管理方案。

5、技术培训：加盟商在红泥小厨总部进行系统的技术培训，熟练掌握全部制作工艺并进行审核。

6、签订合同：双方确定考察结果无争议，正式签订合同，缴纳费用，总部对加盟商进行授权。

7、选址评估：对加盟商已选店面进行评估审核，经过总部评估后方可确定。

8、开业准备：确定全部物资已由红泥小厨总部配送到位。红泥小厨总部提供资深带店专家帮助店面正常运营及开业活动和营销活动策划。

9、市场维护：加盟店开业后，红泥小厨总部定期对加盟店进行店面运营巡查及经营知道服务。

10、品牌升级：红泥小厨总部针对不同季节、不同地区定期更新菜品，统一进行二次培训，保证加盟店永立市场巅峰。