鼎中鼎澳门豆捞隶属于上海齐鼎餐饮发展有限公司，公司成立于一九九八年十一月，2001年开始跨越式的发展。短短十年多时间，公司以惊人的速度迅猛拓展。齐鼎公司旗下拥有品牌包括：“味之都”中式快餐连锁、“鼎中鼎”澳门豆捞、“伊莎贝拉”意式音乐休闲餐厅等。现在，企业在全国拥有3000多名员工，资产数亿元，总部设在上海的繁华地带——南京路。北京、广州、杭州、深圳等多个城市均有分支机构。

鼎中鼎澳门豆捞自2007年开业以来，门店数实现迅速扩张，已经成为颇具影响力的豆捞品牌。鼎中鼎澳门豆捞豆捞源于澳门，由于澳门地处东海暖流区，海产品丰富，澳门人将当地盛产的富饶海产品变换着不同的方式加工后放入锅中涮煮，以求口感变化，渐渐地便形成了豆捞火锅这种独特吃法。

“豆捞”一词，取自“都捞”的谐音，以捞字的好口彩寄寓发财旺运，其意是不仅捞得锅中的丸、滑、海鲜，肥牛等美食，更能捞得到财气、 运气、福气。齐鼎公司旗下的鼎中鼎澳门豆捞，将饮食文化与都市前沿相结合，更将一种新的饮食文化融入中华大地，带给人们不一样的饮食风情。

自2007年以来，南京西路店、习勤店等十余家鼎中鼎澳门豆捞店相继开业，生意火爆，顾客盈门，让顾客享受美食的同时，也深刻体会到鼎中鼎澳门豆捞提倡科学饮食的健康理念。鼎中鼎澳门豆捞店内装修豪华，以高贵典雅的红黑两色为主色调，优雅的音乐，柔和静谧的灯光美轮美奂，让年轻人觉得时尚，让外国人感受到浓郁的中国风情。

鼎中鼎澳门豆捞品牌特色

至尊火锅引领潮流

去过“鼎中鼎”豆捞的人都知道，顶级鲜美及丰富材料的汤底、口感别致的调料，搭配上鲍鱼、龙虾、皇帝蟹……无论是食海鲜还是品汤水，丝毫都不会有油腻的感觉，清淡素雅，令人回味无穷。“鼎中鼎”豆捞秉承澳门火锅之精华，将全世界各地的深海海鲜及新鲜食材融入一脉相承的古老秘方特色汤底中，加上现代技术的科学配制,造就了具有都市风情特色的至尊火锅文化。

食不厌精、味不厌鲜

“鼎中鼎”豆捞始终追求“食不厌精”的饮食文化最高境界，以“打造你情理之中、意料之外的另类火锅文化!”为愿景，以浓郁的文化氛围、独特的品位，打造出“鼎中鼎”豆捞独树一帜的企业精神。“鼎中鼎”豆捞宣扬了一种全新的火锅形式，将名贵海鲜、新鲜丸滑与火锅两种不同风格予以完美融合，令众生为之倾倒。

绿色环保、营养健康

它推崇绿色环保、营养健康，切切实实为市民的饮食健康把关护航。店内所有菜式选料精致，80%以上海鲜类产品皆是由深海直接打捞、从源产地空运而至的纯天然、无污染系列海鲜，绝非人工饲养，从源头上保证了品质。天然无污染的安全食用性，就连每根蔬菜都经过了严格的甄选。顶级鲜美的汤，搭配上豆捞大师精心为您调配的各色经典菜肴，清淡素雅，让鲜味和辣味在舌尖翻飞，以及它好吃不上火的特色，让“鼎中鼎”豆捞充满了神秘的诱惑力。鼎中鼎澳门豆捞借助强大的主流品牌价值及核心竞争力，在全国范围拓展和建立着一个又一个跨时代的豆捞火锅王朝。

1、品牌优势：鼎中鼎澳门豆捞长期以来树立了良好的品牌形象及商业口碑，免费为合作商提供一系列品牌形象用品，包括形象资料、店面设计、墙体广告、名片样式、宣传单、海报、宣传展架等等。

2、产品优势：具有市场竞争力的产品大大提高了品牌的影响力。

3、技术优势：在加盟合作期间，鼎中鼎澳门豆捞指导团队长期对加盟者进行技术指导，强化专业技能，实现技术升级。

4、培训优势：不定期组织培训活动，帮助加盟商更快提高经营技能，更大程度上提高店铺收益。

5、服务优势：完善的售后服务和独特经营权是鼎中鼎澳门豆捞招商总部能够向加盟商提供和保证的。

6、投资优势：总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持，使加盟商从选址、门店装修、定位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作。

1、对餐饮项目有一定的兴趣和爱好;

2、具有较强的抗风险意识，有过经营背景和管理经验，对市场分析有基本概念;

3、认同鼎中鼎澳门豆捞公司的品牌、文化、经营、模式、服务和经营理念;

4、身心健康，有一定的吃苦耐劳精神;

5、具备启动资金，资金取得合法;

6、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

1、核心技术支持：加盟鼎中鼎澳门豆捞，总部给加盟商提供核心技术上的支持。优秀餐饮技师为您提供核心产品的制作技术，让您迅速掌握优秀的核心技术。

2、系统培训支持：很多加盟商没有什么经验，加盟鼎中鼎澳门豆捞，总部也将提供系统胡的培训支持。优秀运营专家为您进行360°立体式品牌运营课程培训，让您成为行业专家。

3、运营工具支持：加盟鼎中鼎澳门豆捞，加盟商可享受总部提供的运营工具的支持。提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安心护航您的经营。

4、专家运营支持：鼎中鼎澳门豆捞加盟总部，拥有专业的团队，给加盟商提供专家运营支持。全国几百名运营专家团队为您提供优秀后续运营，全程跟踪服务，经营全面保障。

1、首先预定：了解公司项目加盟体系。

2、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

3、投资申请：这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。

4、资格审核：总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的经营资格。

5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

7、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业：人员到位，试营业。

10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。

11、售后服务：总部定期在您开业后进行跟踪指导。