柔时吧式火锅是郑州跨界餐饮企业管理咨询有限公司旗下的火锅品牌，自2012年10月开始筹备研发历时8个月，将品牌、口味、产品固化下来，并于2013年6月推向市场，反响强烈，目前公司有直营店20家，主要集中在郑州;特许加盟店108家，分布在河南省18个地级市、40余个县城。湖北、山西、陕西、河北，山东相继成立分公司，其中省外直营店已达10家。

公司管理团队，实战经验丰富，120多人的核心管理成员中有10年以上工作经验的有60人。公司下设贸易公司专门负责火锅物品采购与配送，市场部拓展并专注开发河南、山西、陕西、河北、湖北五个省级区域市场，公司还筹建了自己的底料加工厂，并获得QS认证，截至目前，年营业额已达4.2亿元。

柔时吧式火锅主要消费人群定位为20—40岁之间的年轻人和商务人群，以菜品多样化、装修酒吧化、口味传统化、消费中低化，既时尚又复古，与传统火锅相比更适合这个时代的需要，所以自2013年6月第一家自营店开业至今，已发展20家直营店，成为郑州乃至河南餐饮界的一枝奇葩，也是目前郑州最具人气的火锅品牌之一。公司目前正致力于将柔时吧式火锅从自域品牌向全国知名火锅品牌推进。

品牌释义：吧式火锅开创者

文化内涵：吧式火锅

柔时吧式火锅是基于重庆传统火锅的传统口味而打造的一个集家文化、怀旧文化、酒吧文化、休闲文化等为一体的大众化、休闲化的餐饮形式。餐厅追求的是一种家的温馨、心的归宿、自由奔放、无拘无束、追忆过去的就餐体验。

味道特点：良心用好料，还原老味道。

口味来自天然香料，倡导绿色环保理念。重庆老火锅诞生之时，其麻辣鲜香全来自于天然配料，其配料经过传统烹煮方法，经千锤百炼，终成鲜香不绝，麻辣绵延之厚重口感。使人越吃越香，越吃越麻越辣，越吃越上瘾的口味特点。柔时吧式火锅秉承着这一传统配方，以绝不添加化学原料，绝不重复利用油水为健康理念，倡导绿色环保健康的消费文化。

1、鉴于市场经济的发展现状，能够加盟的创业者，往往有丰富的管理和经营经验。

2、从国际上餐饮业特许加盟的发展历史看，绝大多数以前从未涉及餐饮业的加盟者，通常做得比有经验的要好。因为他们对盟主的经营理念、企业文化更为认同。

3、加盟者以其管理与经营经验，加之柔时吧式火锅后期的管理培训与营运辅导，并有成熟的加盟体系作扶持，使之成功的机率大大提高。

4、柔时吧式火锅总部对加盟者设计不同课程，提高/增加加盟店开业后的专业品质。

5、加盟者把经营柔时吧式火锅加盟店作为事业的一个新方向、新起点，具备较高的积极性。

1、柔时吧式火锅加盟商要热爱餐饮事业，并具有开拓精神、创业热情。

2、柔时吧式火锅加盟商要具备一定的经济实力，所在地符合总公司的加盟规划。

3、认可柔时吧式火锅的经营理念及管理模式。

4、柔时吧式火锅加盟商要具有一定的经营管理、营销能力及财务知识。

5、柔时吧式火锅加盟商商业信誉佳，以诚为本，以服务顾客为荣。

6、柔时吧式火锅加盟商能够遵守法律、法规和商业道德。

7、必须参加柔时吧式火锅总公司组织的培训和接受总公司的各项管理任务。

1、开店支持：针对客户店铺开业及节假日需要提升店铺知名度、聚集人流量的需求，柔时吧式火锅招商总部公司针对每个项目制定了促销方案，主要包括活动主题、活动内容、活动宣传及活动礼品等;

2、宣传支持：公司提供全国的广告支持，媒体覆盖电视、网络、报纸、杂志、广播等，为柔时吧式火锅传播提供了有力保证，并由企业企划部策划了全面的宣传方案，合作商和柔时吧式火锅代理商可以根据当地需求投放;

3、团队支持：柔时吧式火锅加盟品牌拥有强大的实力和高精尖的运营团队，能够迅速在大陆市场完成销售渠道建设，完成品牌建设的物资和资源配备。建立了管理总部、品牌中心、直营中心、营销中心、营运中心和物流中心六大中心体系。

1、合作咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部创业顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

2、项目考察：考察总部的直营店和其他合作店经营状况，满意后到总部洽谈合作意向。

3、确定合作意向：了解详细的合作政策后，确定自己的合作意向，确要合作的，填写合作申请，提交总部审核。

4、品牌授权：总部出具可行性方案，签订合同，授予特许经营证书及牌照。

5、店址选择：合作自主选择合适的店铺，总部提供建议及审核。

6、店面装修：合作商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修。

7、开业前培训：遵照柔时吧式火锅特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。

8、开业筹备：总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。

9、开始营业：总部协助开业，后期跟进指导合作店经营运作，提供长期店铺经营支持。