和古记隶属于东营和古记餐饮管理有限公司，公司创立于2013年，是一家集餐饮经营策划咨询、加盟连锁、食品研发与制作为一体的综合性餐饮管理公司。公司引用领先的加盟总部服务平台：开业筹备、前期培训、后期经营管理及提供各项支援与辅导，建立完善的运营、企划、培训、物流、资讯等管理系统，全力打造一个共创双赢、具有中式特色的快餐连锁机构。

公司拥有：靓友麻辣拌、钰线米线、牵蟹肉蟹煲、一鱼忆火烤鱼、肚福缘鲜汁汤包、哆啦小鸡手撕鸡架六大知名加盟品牌。另有60余种特色小吃的培训课程。和古记的目标是成为中国餐饮第一品牌，引领中国餐饮新时尚。而其品牌、产品、管理、策划咨询、服务、加盟连锁研发制作营销八大优势将助力加盟商的快速成长与加盟商携手共进实现共同目标。

和古记加盟特色产品

肚福缘鲜汁汤包：肚福缘鲜汁汤包以传统“鲜汁汤包”为特色，大力研发蔬菜包、豆腐包、干菜包、酱肉包、虾仁包、牛肉汤包、三鲜包、鸡丁香菇包等一系列包点，并辅以特色营养粥、秘制豆腐脑、五谷豆浆、无矾油条、水煎包等多种特色小吃，配以精美小凉菜、小炒等形成品种丰富、搭配合理的传统营养餐，经营模式非常适合现代城市快节奏生活品质。

哆啦小鸡手撕鸡架：哆啦小鸡手撕鸡架由二十多种天然大料，经过几十道工序精心制作而成。香而不腻、唇齿留香、百吃不厌，在口味上注重味道、营养还原的全方位搭配，老少皆宜。哆啦小鸡手撕鸡架选址容易、投资小、回本快，零装修费用。整体形象统一、简约、正规、大气，符合正规加盟连锁店形象。

靓友麻辣烫：独家配方、口味多样、营养丰富，采用二十多种名贵大料独特炒制而成。现推出：麻辣、酸辣、甜辣、酸甜麻辣等多种口味，多种做法、荤素搭配、营养均衡，是年轻一族的最爱。

钰线米线：钰线米线采用上等骨汤搭配新鲜食材，富含多种多样的营养元素，口感顺滑、口味醇厚，口味多样化是钰线的特点。

牵蟹肉蟹煲项目

牵蟹肉蟹煲项目是和古记餐饮精英团队打造，经过3年市场调研，2年市场直营，精心打造的全国唯一一家以起航为主题，结合了海洋、工业、慢吧、复古等最新时尚装修元素的特色主题餐厅项目。

公司主打产品有各种煲：肉蟹煲、仔骨煲、猪手煲、牛蛙煲、牛排煲、明虾煲、鸡翅煲等各种煲煲锅，由砂锅烹饪，最大限度的保证了营养成分不流失，忠于食材原汁原味。以新鲜的肉蟹、凤爪为主料，配以宫廷秘制酱料，并加藕片、玉米、年糕等辅料，由高温焖制而成，肉蟹鲜美、汤羹浓，一直以来都是皇室宫廷御食必备。

一鱼忆火：烤鱼，一种发源重庆巫溪，而发扬于万州的特色美食。在流传过程中，融合了腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝、营养丰富的风味美食。本公司结合了传统工艺，枣木木炭急火烤制，这样能保证鱼最大程度的鲜美，外焦里嫩，营养不流失，改善了传统菜鱼一锅炖的吃法，先吃鱼后涮菜已成为烤鱼行业的新兴时尚新吃法。既能吃到鱼的鲜美，又能保证蔬菜的新鲜，营养味美。

1、品牌优势：和古记品牌已经遥遥在同行业中大多数品牌，属于行业内的明星品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。

2、产品优势：和古记顶尖设计师为每一季量身设计新款产品，让您不会为产品更新速度慢而发愁。

3、技术优势：总部拥有专业的产品研发团队、强大的产品库，能准确把握市场变化及产品生命周期，定期推介新品，让您不断保持新鲜感，永远保持吸引力。

4、培训优势：和古记加盟具备强大先进专业的培训机构，有自己独到的管理理念和培训理念，来协助加盟商创业。

5、服务优势：总部给予加盟商以营销理念、员工培训、文案策划、业务谈判、品牌管理、财务管理、物流管理、经营用品等全方位资源支持。

6、投资优势：和古记加盟市场竞争小，加盟利润高，加盟后也可获得总部提供的各项支持，让您投资有保障，坐收好滚滚而来的财源。

1、看好特色餐饮行业的发展，有一定的时间和精力，对和古记项目有浓厚的兴趣。

2、能够全身心的投入，统一使用“和古记”品牌名称，并自觉维护其品牌价值与市场潜力。

3、认同和古记企业文化、经营理念、运营模式。

4、能接受总部的统一管理模式，愿意接受总部的各种培训以及对您的各种指导，执行总部关于价格。营销等政策。

5、能够慧眼发现和古记产品的优势和巨大市场潜力。

6、诚实守信，有真诚而长远的合作态度，具有较强的进取精神，信念坚定，富有激情。

7、具备一定的资金实力和抗风险能力，有良好的资金信用，能够满足加盟店的启动资金要求。

8、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入项目的经营。

选址支持：总部提供协助选址服务，为加盟商选取合适的店址，全力助每个加盟商赢在起跑线上。

技术支持：和古记为加盟商提供全套技术秘方、生产工艺流程制作方法。

培训支持：商家在经营过程中遇到的任何问题，总部会帮助解答，或亲自过去帮助调查市场并且提出解决方案。

运营指导：商家在经营过程中遇到的任何问题，总部会帮助解答，或亲自过去帮助调查市场并且提出解决方案。

促销支持：总部品牌策划团队为您提供日常促销和节假日活动策划支持，活动海报、菜单等各种设计制作。

研发支持：和古记每个季度都会更新，为合作客户免费提供新产品，以满足消费者的口味和新鲜感。

1、了解项目，通过加盟商到店亲身体验、浏览加盟网等方式了解项目状况及总部加盟政策。

2、客户分类，初步了解项目后，加盟商根据自身投资条件和意向，自行考察当地市场，选定经营场所。

3、初步了解项目，加盟商根据自身条件和意向可到街上考察具体情况，洽谈具体加盟事宜。

4、店面选址达到公司要求后，加盟商与招商专业进行详细洽谈，签订加盟合同。

5、加盟商接受开业前的集中强化训练，同时根据公司设计要求可自行装修或公司派人到店设计装修。

6、和古记加盟总部对加盟商店面装修进行审核，过后发配物料。

7、后期支持，店面金融正规后，工时不仅向店铺输入产品，并注入和古记加盟总部的管理和服务。