咸阳闷墩儿餐饮有限公司，于2015年一月在古都咸阳成立，总店在咸阳地区目前已有两家分店，三家加盟店，于2016年二月一日入驻阎良区成立闷墩儿火锅阎良店。坐落于腾飞广场西侧上下三层，从此，以其独特的品牌经营理念和主打川味川剧表演为特色成为阎良人吃火锅首选店之一，也因此拥有了一大批忠实的会员顾客。

品质保证：

第一步：是否有菜品合格证书?在闷墩儿的一楼进店处，所有进店菜品三证齐全、所有工作人员的健康证件以及火锅店经营资质，公示在所有人面前。由此可见这里食品安全放在了第一位!

第二步：厨师长亲自验菜。眼见为实!不管是肉类还是其他节令蔬菜，闷墩儿每道菜都精挑细选。

第三步：保证肉类菜品来自发源地。闷墩儿的牛羊肉全部采购自呼伦贝尔草原，由主刀师父分割、刮剔，最后选出最上等的精肉上盘;而黄喉、鸭肠、毛肚则空运自以其为名的川地，在闷墩儿保证大家吃到的都是发源地著名菜品!

经营之道：

菜品足量是否公示?菜品要求足份足量?对于业内人士是一个难题，因为每道菜都过称多一道工序未免影响上菜速度，闷墩儿是怎么解决的呢?除了后厨上菜前过秤外，在吧台还放有良心秤及重量公示，如果你对菜品份量有任何质疑，随时上秤!闷墩儿就是这么自信和人性化!

品牌承诺：

锅底回收处理敢公开吗?闷墩儿的承诺：如发现二次使用，奖20万!服务员会当着顾客的面销毁锅底，端着锅底，进入后厨，最后，上杀手锏!由权威回收单位每日一清。卫生、服务是表面上功夫?大厅卫生：注意到吗?闷墩儿桌下不设垃圾桶，大厅却整洁一新!店长告诉我垃圾会定点定人处理，避免垃圾桶散发任何异味影响客人用餐质量。走进卫生间。竟有种如归家般的舒适、贴心、整洁!台面上吹风机、棉签等温馨小物都备全了，而女生的那几天也不会尴尬。

服务贴心入微。香巾专员负责发放和香巾的消毒处理，顾客上桌，第一时间送上洁净香巾。一个火锅店已具备顾客放心的食品安全+火锅色香味俱全+菜品原料讲究+川味特色浓郁勾人+精湛川剧表演，服务还能做到如此细致入微在阎良可谓难得!更让人刮目相看的是，闷墩儿虽入阎良不久，却一直热心参与阎良公益...

1、品牌优势：

总部授权加盟商使用亲果商标、商号、企业识别系统(CIS)，可迅速提高加盟店的核心竟争力。

2、市场优势：

针对不同地区的加盟店区域特点及面积，有完整的市场启动及品牌行销计划，品牌推广计划、人员招聘计划、培训计划、督导驻店扶持计划，让加盟商轻松开店。

3、投资优势：

开业指导，总部专业指导开店事宜，不走弯路，早开店，早赚钱!

4、产品优势：

研发中心强大新品上市支持，让您的品牌店产品时时更新，让顾客流连忘返，生意不断。

5、营销优势：

总部提供成熟的运营服务,协助加盟商做好线上与线下的运营。加盟者只需出资金,就可以获得一个成熟的好项目,轻松开店,获得丰厚利润。

6、培训优势：

闷墩儿火锅从签订合同到开业，总部为各店全程打理：提供选店址、装修设计方案、开业赠品、开业前培训等，保障您开业顺利、一炮走红。

7、服务优势：

闷墩儿火锅品牌总部将全程输出一站式的服务体系，从开店到售后一对一支持，专业的经营管理团队，为加盟商定制专属管理方案。闷墩儿火锅品牌对每一位合作加盟商负责，协助解决加盟经营中的各项难题。

8、技术优势：

公司特有的技术含量，非授权方无法效仿和复制。项目的核心竞争力。都定有详尽的培训内容与计划，无论实际操作与理论皆能相互运用，达到科学的成果，并能在工作上展现出优质的服务。

1、持有中华人民共和国有效身份证的自然人或持有企业法人营业执照的企业;

2、具有丰富的经营管理经验和良好的企业家意识。

3、加盟闷墩儿火锅品牌申请人需具备项目开办资金和一定周转资金。

4、闷墩儿火锅合作商要有一定资金实力和承担风险的能力，满足闷墩儿火锅合作资金投资要求。

5、加盟者要有独立营场所，懂得维护与顾客之间的关系。

6、吃苦耐劳、聪明肯干，能够脚踏实地的去实现理想的人。

7、认可总部的管理模式和经营理念，遵循“闷墩儿火锅”规范化管理，遵守国家法令法规。

8、具体加盟法人资格和一定的经营管理经验。

1、了解信息：

在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家闷墩儿火锅加盟店。

2、项目考察:

由我品牌招商部相关人员作加盟详细介绍，直营店参观等，同时加盟商介绍自身情况，双方作面谈并相互了解与考察。

3、加盟申请：

以书面形式或者邮件形式填写加盟申请表提交至总部，信息必须要保证真实有效。

4、签订合同:

确认加盟资格并签订闷墩儿火锅意向加盟书。

5、店址选择：

加盟店铺选址前，品牌对于加盟商所在区域进行分析，考察，以便选择较佳的开店地址。

6、装修设计：

总部给投资商设计店面形象，进行门店装修指导。

7、加盟培训：

加盟商可以到闷墩儿火锅加盟总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核，通过后即可结业开店，同时领取授权书、开业赠品。

8、新店开业：

做好开业策划和安排，准备好相应的海报产品，做好开业前期准备