老盖牛肉汤起源于清光绪年间，享用回族第一汤这称，以少数民族信仰为要，坚持清真之特色，民族饮食文化之理信，选料严谨配方独特、精选优质黄牛肉牛骨为原料，配以数十种 天然香料，祖传工艺，精心熬制而成，其汤浓醇鲜、香鲜适口、原料丰富、味足味厚，长喝不上火，嗓子不干民族饮食文化之理信，选料严谨配方独特、在选料上精选上等的黄牛后腿肉低脂、高钙、强韧有力;地道的淮北山芋粉丝爽滑、筋斗、久烫不腻。汤由20多味特殊原料、名贵滋补药材、上好的牛肉、牛骨三滚三沸熬制而成，使之精华缓缓渗透出来融入其中，使汤具有，〈鲜、辣、香〉的风格特点——热辣过瘾、辣而不燥、鲜而不膻、香气扑鼻、滋味纯正、回味无穷，真可谓好汤、好料、好滋味;其中富含的蛋白质和多种微量元素具有健胃、活血、驱寒、提神、强身健体等补养功能;不伤胃不上火正适合现代人，深受当地消费者的喜爱。

老盖牛肉汤作为标准化中式快餐的倡导者，老盖牛肉汤品牌自2002年第一家餐厅开业以来一直不停的探索、研究，并吸收西式快餐的经营理念，已经造就了完全可复制和高度标准化的产品和服务标准，改良了传统中式快餐的操作模式，为快速复制和加盟连锁奠定了基础。公司品牌立足于广大消费者，专心经营“美味、健康、安全”的产品，提供“快捷友善”的外送服务，营造“舒适、清洁”的用餐环境，并以物超所值的价格，致力于打造“最成功的华人快餐企业”。

老盖牛肉汤经过多年的直营操作实践，逐渐形成了先进的老盖牛肉汤模式——顾客不仅可以在“舒适、清洁”的餐厅用餐，也可以在办公室享受送餐服务，此模式特别适合于一、二线城市的广大顾客群体，其品牌有市场前景，公司同时具备了管理大型连锁体系的能力和人才，能够对加盟体系实施严格的标准化管理。

老盖牛肉汤人的目标是成为最受大众欢迎的中式快餐连锁品牌，以“市场为导向，稳健快速的占领市场”的品牌战略，积极的推动加盟体系，真诚的寻找具有远见卓识的加盟商，共创“最成功的华人快餐”品牌。

老盖牛肉汤品牌特色：

汤有二十多味特殊材料、名贵滋补药材和上好的牛肉、牛骨，三滚三沸熬制而成，使之精华缓缓渗透出，融入其中，使汤具有“鲜、辣、香”的风格特点，热辣过瘾，辣而不燥，鲜而不膻，香气扑鼻，滋味纯正，回味无穷。

真可谓好汤、好料、好滋味。其中富含的蛋白质和多种微量元素，具有健胃、活血、驱寒、提神、强身健骨等补养功能，不伤胃，不上火，适合现代人“以食养 身”的健康追求。

老盖牛肉汤可谓别具一格，其薄薄的牛肉片就是 六安一绝。如果用筷子把牛肉片夹起来对着亮处看，透过牛肉片几乎能看到对面的影子，可见功夫非见一般。老盖牛肉汤最主要得特点，就是 鲜、香、辣，口味非常重，甚至有点夸张。

现代人的味蕾日渐痴钝，所以，对于这种强烈的味觉冲击，往往有着无法摆脱的诱惑。偶尔食欲不佳的时候，叫上一碗牛肉汤，一边吃着老盖特有的焦脆薄饼，一边不停地擦着汗，唏嘘畅快之中顿觉神情清爽、酣畅淋漓。

1、投资老盖牛肉汤，享有品牌使用权和全部产品的经营权。

2、全新独特的产品在市场上占有很大优势，很具有竞争力。

3、享有老盖牛肉汤自主研发的秘制底料配方、特色菜品制作工艺、底料调料统一配送，限度降低经营成本。

4、老盖牛肉汤具备强大先进专业的培训机构，有自己独到的管理理念和培训理念，来协助加盟商创业。

5、拥有一支专业团队是老盖牛肉汤的核心资源。在多年的实践中，总结了一套经得住市场考验的管理体系。能够帮助加盟商快速、成功的复制老盖牛肉汤的成功经验，迅速占领市场。老盖牛肉汤店采用的是标准化操作流程，怎样开店、怎样进货、怎样培训、怎样经营，总部都有一套缜密的体系流程，即使投资者没有一点餐饮行业的从业经验，也能够轻松上手、快速实现盈利。老盖牛肉汤通过作业标准化、规范化、设立监督机制、建立严格的培训机制、建立全方面的加盟商跟踪体系等方面的制度来保证加盟店的健康成长。

6、作为行业的皇族，老盖牛肉汤以平民化的价格，高端的装修风格以及贵族般的服务理念而深得人心，透明化的高额利润让您稳健投资

1、具备一定资金实力、守法经营的个人或法人组织。

2、认同老盖牛肉汤品牌的一切，包括品牌文化以及经营理念。

3、具备一定的资金实力和良好的资金信用。

4、具有合法的经营场所，并符合国家各项法律规定。

5、服从“老盖牛肉汤”总部的管理，愿意和总部共同发展。

6、资信良好，且具备良好的沟通能力。

7、具有企业家的创业精神，敢面对困难和挫折。

老盖牛肉汤加盟店加盟咨询，网络查询和电话咨询，阅读老盖牛肉汤加盟手册。

加盟商面谈亲临总店，并进行沟通和交流。

向总部提交相关资料，提交资料见表下“注”。

总部审查加盟商资格。

签订合同双方洽谈，并签订合同。

实地考察并提出方案，总部派人到加盟店所在地进行实地考察，根据当地情况设计店面。

督促装修并运送设备，总部督促装潢，运送设备和原料。

系统培训，总部派专人对加盟店职员进行培训。

加盟店开业，由总部人员指导新店开业。

跟踪督导，老盖牛肉汤总部对加盟店进行考核和评估，提出指导意见，以提高加盟店的实力。