李记红焖羊肉火锅始终坚持着“面向消费市场，挖掘人间美味绝品，独创菜品特色，再创中华名吃”的经营理念。始终遵循“规范，支持，沟通，发展”的特许经营理念，对连锁加盟体系内的每一个加盟店，倾力支持物料配送，并提供完善的全方位的业务培训服务。

李记红焖羊肉火锅公司介绍：

李记红焖羊肉火锅隶属于郑州李记饮食有限公司，创建于1993年，面积为2600多平方米，全国特许加盟商有五十余家，是河南餐饮连锁企业真正走出省外的“十佳民营企业”，曾荣获“中原风味名吃”，“河南名火锅”，“全国绿色餐饮企业”，2003年9月在中国首届火锅大赛上，荣获中国烹饪协会授予“中华名火锅”荣誉称号和餐饮“名优品牌”。

李记饮食文化，从传统文化中崛起，从历史积淀中走来。品质造就了品牌，品牌成就了财富，特色引领了品质，技术保障了品质，克隆成功拷唄财富，好的开始是成功的一半，人力资源是企业第一资源。一步一个经典，一步一个惊叹，企业是船，管理是帆，员工是桨，制度是舵 ，质量是生命，技术是灵魂。与时具进，继往开来，品牌的一半是企业文化。

李记红焖羊肉火锅品牌起源：

李记红焖羊肉火锅源于牧野大地，名声悠久，源远流长。古人云“途径牧野，食焖羊，三年五载留余香。”就是对红焖羊肉的真实写照，1994年李记红焖羊肉进入河南省会郑州，在东明路146号摆起8张餐桌开始经营，最初虽然没有热闹的鞭炮声，但小店传出的肉味吸引了来来往往的过路行人。三人一桌，五人一席，很快8张桌面便告急，晚来的客人只好在店外排队等吃。时至今日，李记红焖羊肉已走过了二十几载。曾荣获“中原风味名吃”，“河南名火锅”，“全国绿色餐饮企业”，“中华名火锅”。等一系列光荣称号。

李记红焖羊肉火锅历史起源：

红焖羊肉以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评，很快便风靡牧野。现在大街上的红焖羊肉店越开越多，不单单在新乡本地受欢迎，目前红焖羊肉店已经开遍了祖国各地，有越来越多的人爱上了红焖羊肉。

说起红焖羊肉的历史，它起源于1988年河南新乡市，新乡位于祖国中原大地，有厨师之乡长垣。红焖羊肉是新乡老人李武卿发明，李老先生以传统火锅为基础进行改良，经过研究琢磨出适合大江南北的——红焖羊肉火锅。

李记红焖羊肉火锅工艺介绍：

羊肉自古以来都是延年益寿、滋养补肾的上品。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。可见羊肉的功效。但是羊肉一直被冠以夏日不宜食用的头衔。让嗜羊如命的羊肉粉望而却步。羊肉之所以不能在暑热天食用是怕体内火气旺盛，加之天气闷热，火上加火，就此李记红焖羊肉加盟馆的创始人经过三十多年的精心研发，结合宫廷古方，终于让羊肉步入人们夏日的餐桌，成了街头巷尾餐饮界的新宠儿。在红焖羊肉馆不难发现，除了壮年男子外，来吃的还有一些老人，孩子，孕妇。

很多人知道中国的四大羊汤，却不知道红焖羊肉也是非物质文化遗产。它的配方是选自清代宫廷御用秘方。传闻红焖羊肉馆的创始人是清代御厨之后，他的祖辈服务过几代皇帝。这道红焖羊肉可是上过康熙帝的千叟宴，年过六旬的康熙爷吃了赞不绝口。从此这套秘方就保留下来，代代相传，终于到了这一辈，创始人决定不再独享这份口味，经营起了李记红焖羊肉加盟馆。

红焖羊肉火锅味道如何?的发展前景非常好，现在市面上的火锅品牌非常多，大多都没有什么差异，因此消费者非常急需一种特色营养的火锅美食，李记红焖羊肉火锅味道如何?弥补了这样的市场空缺，它的口味比较大众化，而且汤鲜味美，营养价值丰富，自然会发展得非常好。

1、认同李记红焖羊肉火锅的经营理念，能主动执行公司下达的各项政策，愿意接受公司监督和管理。

2、诚实守信，具有深厚的行业经验;能及时完成公司下达的各项指标。

3、李记红焖羊肉火锅加盟商需具备一定的经济实力及相应的销售网路;业内信誉良好，信用支付能力强。

4、具备优良的品牌店操作技能与灵活的管理方法。

5、预交一定金额的信用保证金。能自主遵循李记红焖羊肉火锅公司的经营规则。

1、投资咨询：投资者以电话、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务。