民国往事餐厅是南京民国往事膳食文化有限公司旗下的一家具有特色风味的品牌，以南京特色菜为切入点，通过加盟而布满每个城市，慢慢的集快餐食品研发、生产、销售为一体。公司初始团队创立于2011年不断地以高标准的品质，为消费者提供营养、健康、美味的产品。加盟民国往事餐厅，让总部为你保驾护航。

民国往事餐厅将南京地方风味与民国文化特色相结合，突出祥瑞、健康、勤俭的文化内涵，并籍此希望重拾“民国往事”的美食盛境，邀天下食客感受民国往事餐厅之民国往事的新篇章!民国往事餐厅之民国往事，其民国街巷，旧时南京商业区的店堂风格，学生小妹，邻家小弟穿梭于市，路灯下演绎韵律动人的萨克斯，无一不彰显民国往事独有的旧时风情。

物味优饶

民国往事餐厅始创于1994年，时值国泰民丰，物味优饶。民国往事餐厅立足南京，立志南京本邦饮食文化的传承和发扬，以传统“京苏大菜”为基础，广集民俗市井、寻常巷陌之佳肴名点，加以改良创新，形成独具南京本地文化特色的经典菜式名点。

招牌菜品

民国往事的菜品方面亦是推陈出新，除民国往事餐厅各色招牌热销菜品之外，食客还将品尝到只有在王府井银泰in88店独有的民国往事风味菜肴，比如“少帅坛子肉”，因张学良喜爱的坛子肉而得名，以肥瘦相间的五花肉为主、肉丸、墨鱼等食材融合一体，口味香醇浓厚，香而不腻。而“金陵炖生敲”则是京苏大菜的代表，具有300年以上的历史。选取整条鳝鱼去骨，用木棒敲击鳝肉，使肉质松散，故名生敲，鳝鱼配以腐竹炖烂入味，口味鲜美，拌饭佳肴。

文化内涵

民国往事餐厅将南京地方风味与文化特色相结合，突出祥瑞、健康、勤俭的文化内涵，并籍此希望为南京重拾“东南第一佳味”的美食盛境!精挑细选，将南京民俗风味浓缩于此，以供品鉴。民国往事餐厅代表着正宗南京民俗风味，在本味传承和创新上，始终一丝不苟，坚持不懈地历练工艺。越是家常物味，越是精益求精。即便是一煲炖汤，亦或一道烧豆腐，也必追求至味。

1、热爱餐饮行业，具备创业开拓精神，保持充沛的精力和活力;

2、具有品牌意识和成熟的经营理念，能接受麻不怕的品牌理念并协助总部开展工作;

3、具有良好的商业信用和管理能力;

4、遵守合作合同和公司规章及管理规定;

5、具备投资的经营资金和流动资金

6、能接受总部为期1个月的培训，并按培训要求规范作业。

在众多品牌之中，民国往事餐厅发展的相当不错，很多人都想要创业开一家民国往事餐厅，但不知道加盟流程是什么样的，其实民国往事餐厅加盟流程非常简单，如果你也感兴趣的话，就一起往下看吧。

民国往事餐厅市场上不容小觑的品牌项目，也是能够为民国往事餐厅加盟店带来更多发展前景的品牌，非常适合加盟商投资。民国往事餐厅加盟不需要担心加盟费的问题，加盟商可以准备5-10万元左右的资金即可。

其实民国往事餐厅对于新手创业者是十分友好的，总部可全程保驾护航，让创业不再难。为了进一步争夺中低端市场，民国往事餐厅希望能够与全国各地的加盟创业者进行合作，争取将民国往事餐厅品牌成功推广到全国的各个角落。想要实现创业梦想，那就快来加盟民国往事餐厅吧!

1、投资咨询

通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。

2、实地考察

到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、资格审核

民国往事餐厅总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

4、签订合同

双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用

投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训

民国往事餐厅总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

7、店面装修

总部为投资者提供装修指导，与设计指导。

8、货物配送

物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业

人员招聘，服务推广等。

10、正式营业

总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。