胶东小镇花饽饽隶属于威海大地食品有限公司成立于2015年8月，公司位于威海市文登区珠海西路511号，厂区面积3000平方米注册资金500万。公司成立伊始，注册“胶东小镇”花饽饽商标，致力于省级非物质文化遗产项目“胶东花饽饽习俗”的传承、研发、创新和推广。

目前公司拥有技术工人80余人，16人的专业研发团队。设立4个分厂，12个加盟连锁店，已经开发出庆寿系列、婚庆系列、成长系列、生日系列、乔迁系列、杂粮养生系列、儿童辅食系列、礼品系列等10大系列，200多个品种的特色花饽饽。

“胶东小镇”花饽饽源自传承、兴于创新、贵于绿色。如今的花饽饽不仅仅是一种美食，更成为传播文化的载体，其审美价值和观赏价值越来越高。现如今，大地食品以不同寻常的发展速度稳居行业的前列，以我们朴厚、踏实、敬业的品格，实现了自己跨越式的发展。央视频道、省电视台、威海电视台等多家新闻媒体，对我们“胶东小镇”花饽饽做了追踪报道。

在经济高速发展的今天，非物质文化遗产的有效保护是艰难的，守艺传承是我们大地人恪守的信念，大地人在拓展自己发展空间的同时，也不遗余力的为“非遗”保护呐喊，2018年牵头成立花饽饽协会，志在把我们的花饽饽带到全国百姓的餐桌，让花饽饽成为文登一张强有力的城市名片。

未来我们大地人按照“品牌化经营、规模化生产、产业化拉动”的思路，创建“胶东小镇花饽饽民俗馆”“胶东小镇花饽饽非遗讲堂”，让更多的人了解非遗文化，领略民俗风情，感受文登味道。

胶东小镇花饽饽品牌文化

中国北方地区盛产小麦，面食是人们日常生活的主要食品，早期面食统称“饼”。《墨子。耕柱篇》 ： “人见之作饼，则还然而窃之。”那时的饼，并没有经过发酵，相当于现在所说的“死面” 。面食发酵技术的掌握，当在魏晋时期。《南齐书》西晋元康九年(299) ，规定太庙祭祀用“面起饼”。

宋程大昌在《演繁录》中解释说，面起饼是“入酵面中，令松松然也” ，后称之为“饽饽”。“饽饽”伴随着农耕文明兴起而传承，尤其在胶东地区，勤劳朴实的胶东妇女在祭祀、庆典以及传统节日等盛大仪式上，用灵巧的双手精心配料、反复发酵、勾雕形态做出了食用可口、造型美观、寓意吉祥的花饽饽。

2009年9月27日“胶东花饽饽习俗”被列为一山东省级非物质文化遗产名录。进入新世纪，花饽饽不仅仅餐桌上的主食，也变成文化的载体，更能彰显胶东人进取向上的时代精神。

1、品牌优势：

直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

2、市场优势：

完善的商圈分析体系，数据化模块化的选址测评系统，让您不再为选址心烦意乱。

3、投资优势：

根据区域市场的实际情况，严格按发展胶东小镇花饽饽品牌思路发展经营店，区域内限额发展加盟店原则，对加盟店严格进行商圈保护。

4、产品优势：

为确保加盟店的产品质量，加盟店产品统一由总部提供，双方签定产品购销合同。

5、营销优势：

要想品牌形成持久的效应，品牌的宣传工作不可少，总部多渠道对品牌炮轰宣传，红遍大江南北，让经营者坐享品牌效应、滚滚财源。

6、培训优势：

在技术方面，总部也会对创业者进行统一的专门培训。加盟商可以接受总部系统的技术培训和运营管理上的指导，培训费全免。在广告宣传上，公司也会根据品牌店所在的实际位置结合市场的变化去为加盟商提供不一样的广告方案。

7、服务优势：

各种标准化管理手册，细化至每个操作步骤，总部训练有素的工作人员，技术精湛，跟踪式后期服务，适应市场的发展，促进共同的发展。

8、技术优势：

众多品牌强强联合，现代化生产基地，强大的产品研发团队，不断推陈出新满足消费者需求变化。

1、具备独立承担民事责任的法人或自然人。

2、具有品牌意识，可以自觉维护品牌形象。

3、胶东小镇花饽饽加盟商们有一定的经济实力，具备足够的创业资金。

4、有较强的风险意识和抗风险能力的投资人。

5、自备经营所需的营业场所。

6、具有诚信的商业信誉，有上进心，事业心，创造力和创业精神。

7、愿意参加总部的各项培训，并保障服从总部的各项管理;

8、能够接受，参加胶东小镇花饽饽总部提供的技术培训课程。

1、了解信息：

详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，做好前期资金和市场调查等准备。

2、项目考察:

对项目有一定的认可度，想进一步了解项目，可以到总部具体考察总部实力和门店实际生意情况。

3、加盟申请：

在总部考察无疑后，便可以填写加盟申请表，包括您身份证号，住址，加盟区域等等，如果您个人的资料符合公司的条件便可以签订合作合同。

4、签订合同:

胶东小镇花饽饽加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金等费用。

5、店址选择：

总部协助客户店铺选址，设计店铺装修效果图稿。

6、装修设计：

由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。

7、加盟培训：

店铺经营、工作人员接受公司各类专业培训，装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。

8、新店开业：

做好开业的准备，提供了一些开业产品，选个好的开业日期。