蜀国演义川菜餐厅隶属于北京蜀国演义餐饮文化发展有限公司，是一家专注特色川菜的餐厅。菜式多样,口味清鲜,纯浓并重,善用麻辣。将传统江湖菜、小清新、重口味等各大菜系融入嫩芽产品中，形成别具一格，特色明显的特征。从视觉、听觉、味觉三个方面塑造嫩芽的亲切、小资、个性化的就餐氛围，从创新的角度宣传品牌文化，从超越的经营理念领市场。造就不一样的特色中餐平台。

蜀国演义川菜餐厅拥有专业成熟的运营团队，具有丰富的连锁品牌运营的管理经验。即便投资者是来自陌生的行业，不具备管理运营能力和经验，都可以轻松开店。蜀国演义川菜餐厅公司着力于连锁餐饮品牌塑造、餐饮项目策划营销、连锁品牌运营管理、连锁店筹备，并提供前后期技术设备支持。让您有吃在中国，味在巴渝的味觉享受!

为秉承和发扬重庆人性格和文化的正宗特色美食，蜀国演义川菜餐厅将店面设计装修成具有重庆代表性建筑文化风格的复古装修。蜀国演义川菜餐厅提供的不单单是一份地道美食，更多的是一种具有人文特色的巴渝文化。蜀国演义川菜餐厅经过多年的艰苦努力，已成功的在各个地区发展了数十家以“蜀国演义川菜餐厅”为品牌的餐饮连锁店，成为四川在沪餐饮企业的领头羊。

蜀国演义川菜餐厅改良研制的“口水鸡”、“夫妻肺片”、“辣子鸡”、“酸菜鱼”、“水煮牛肉”等系列特色菜肴，既保持了传统川菜的麻、辣、鲜的特点，又汲取了各派菜系的精华，在保证了传统川菜的原汁、原味的同时，又满足了市民的口味，深受大众喜爱，在众多菜品中享有较高声誉。

模式一：蜀国演义酒楼

名称：蜀国演义酒楼;广告语：①中国川菜新形象;②可能是中国 有情趣的川菜馆;概念定位：时尚情趣川菜酒楼;

菜系定位：以川菜为主的西南地域美食，在对西南菜系的提炼和创新之上塑造得时尚川菜，极富时代感。

店面大小：2000平方米-3000平方米;投资额度：400万-600万;

品牌阐释：以演绎时尚川菜，打造都市品位为基调的综合性酒楼，结合大型炫动舞台表演的娱乐方式，寓情趣于菜品、环境、服务、演艺之中，以就餐氛围的文化性、娱乐性，为都市人提供放松愉悦的美食体验。

模式二：蜀国演义·川菜餐厅

广告语：①中国川菜新形象;②可能是中国 有情趣的川菜馆;概念定位：食尚体验的主题餐厅;菜系定位：主营川菜，辅营湘菜， 时尚的蜀域美食;

店面大小：600—1000平方米;投资额度：100—150万(不含土建);

品牌阐释：①人都有自由散漫的天性，特别是在繁忙和压力大的城市，偷闲是人们的一大乐趣。蜀国演义川菜餐厅以此为出发点，给人们提供一种群居却自由散漫的就餐与生活状态，一种偷闲的生活乐趣，让人们忘记在单位、在学校，甚至在家庭中的约束。

②特有互动演艺，打造城市休闲美食生活。自由、开放、灵活的表演形式将美食与休闲娱乐良好地结合在一起，打破舞台表演的形式，近距离与顾客进行欢乐互动，为人们提供一种特有的就餐体验，亦食、亦娱、亦乐。

③蜀国演义川菜餐厅作为一个心灵休憩的场所，以结交的方式待客，尽可能提供轻松和娱乐，让顾客产生“萍水相逢，衣袖留香”的回味。规模稍小，品质却不变，打造一种大众、时尚、流行的体验式餐厅经营模式。

◎财务资信良好。

◎有个人资金调度及债信能力，资金取得合法。

◎有与公司共赢的理念。

◎有向餐饮业市场投资拓展的战略思路。

◎具有较强的进取精神，对公司经营理念认同，对未来的蜀国演义川菜餐厅加盟店能全身心投入。

◎具有较强的处理人际关系和财务管理能力，在当地社会关系良好。

◎愿意参加蜀国演义川菜餐厅加盟总部的培训和接受总部的各项管理。

◎不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

◎本人及家庭的健康状况良好，并得到家人和亲友的支持。

前期支持：店面选址、市场分析与风险评估、投资预算及回报分析。

后期支持：店铺形象统一规划设计，整体品牌宣传。

货品支持：由专业的销售人员根据数据分析表协助铺货。

人员支持：开业前有专业营运人员进行现场支持，人员培训、卖场陈列、VIP管理、店铺管理等系列运营支持。

营运支持：免费提供专业的装修、陈列设计。

免费提供统一高效的促销企业方案及相关的宣传品。

免费提供完善的管理及销售培训过程、专业的后勤支援及市场调研。

1、咨询了解

拨打总部加盟电话或登录官网进行咨询了解。

2、实地考察

签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。

3、加盟申请

意向客户到公司进行产品、品牌等全方位考察，提交申请表，总部进行资格审查。

4、合同签订

顺利通过总部加盟审核，可正式签订加盟合同。

5、选址建店

针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。

6、店面装修

加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。

7、人员培训

根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。

8、开业准备

货品陈列上架；店面POP悬挂到位，并根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。

9、营业开始

店铺开幕仪式，营业担当定期到店铺导业务。