骆记卤菜隶属于上海骆记餐饮管理有限公司，是一家集餐饮管理咨询、餐饮技术培训、项目策划投资、酒店咨询管理、副食品包装渠道零售、特色菜品研发等为一体的综合性企业。公司组建三大产业化基地，即：品牌运营基地、生产培训基地、市场直营基地，为餐饮品牌连锁进入正规化、标准化经营提供强有力的运营保障。公司旗下拥有多个成熟运作的餐饮项目，“骆记卤菜”是公司重金打造的卤味熟食品牌，充分挖掘两汉特色卤味制品，采用名卤世家，世代相传的自行研制的配方配方，以近百种卤料秘传技艺卤制而成。

“骆记卤菜”卤制的菜品讲究天然、原色、原味，又富含丰富的营养成份，并保证“骆记卤菜”所有的卤味熟食无任何添加剂和防腐剂。“骆记卤菜”因其精湛的卤制技艺，成功的品牌运筹，诞生了一个又一个小本创业的成功案例，受到各省市各地消费者的青睐和社会各界人士的赞誉。

骆记卤菜以传统工艺为基础，二十多年的老汤为底料，辅以20多种中草药，结合现在消费者口味及健康理念，改良创新而成。骆记卤菜菜品香而不腻，瘦而不柴，回味无穷。骆记卤菜对产品质量和食品安全要求严格，优选知名品牌及实力大厂作为合作伙伴，产品全部采用天然原料生产，绝无添加剂及化学成分，充分保证食品卫生安全。

骆记卤菜提供品种丰富的卤味培训技术，尽可能满足不同种类的口味需求，让您一站满足所有家庭成员的口味。骆记卤菜秉持诚信、创新的企业精神，致力于打造消费者身边的私家厨房，为每一位消费者提供健康味美、方便快捷的美味食品。骆记卤菜加盟，无需经验，投资灵活，店面可大可小。

骆记卤菜品牌特色：

1.骆记卤菜技术成熟，可复制性强，简单易懂，中西结合，生产流程标准化。

2.卤信卤制产品与配料重量比例化，调香配料按标准规定量更换，卤制时间按单品不同有长短，火候也有大小区分，保证所学生产后与总部味道一样!

3.骆记卤菜产品齐全，市面卤味单品率95%以上，可谓“一站学齐，终生受用”，以后公司每出新品都加盟商都可以免费学习。

4.生产技术培训，品牌使用，门店装修、营业员培训，开业指导及运营指导。标准化、程序化的教学，严格按照"淹、烤、卤、浸"四个步骤教学，只要您认真学习，就能轻松学会。

5.骆记卤菜经营模式轻松复制，入门简单易学，加盟费用低，特别适合初次创业者。卤味产品主要有卤信洪濑鸡爪、鸭脖等，结合各品牌扎啤。以小投入赢取理想经济效益。

1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力;

2、熟悉餐饮市场，在区域内拥有较丰富的渠道资源;

3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，最大化实现渠道铺设;

4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作;

5、能严格执行我方所制定的各项政策。

该行业的巨大商机，被很多创业朋友们看在眼里，而在众多品牌中，骆记卤菜凭借其在市场的知名度，迅速抓住了创业者们的目光。骆记卤菜总部派遣专业的选址老师为加盟商进行实地选址考察，计算当地人流量，选择性价比最高的黄金位置。

骆记卤菜加盟费具体的资金是不固定的，骆记卤菜投资商可以采用电话传真或者是网上留言的方式和骆记卤菜公司总部进行联系，向公司总部的工作人员说要简单的项目资料，可以领取免费的投资分析资料，骆记卤菜公司总部的工作人员会为骆记卤菜加盟商进行提供详细的解答。

投资就能赚钱是每一个创业者的期盼，也是骆记卤菜加盟总部一直在做的，其投资成本低，人手需求少，加上店面面积也不需要太大，致力于打造小本经营的杰出加盟品牌。

1.首先预定：有意者以网上留言、QQ交流、电话、传真预定专卖代理区域名额。

2.实地参观：到总部所在地进行实地观摩，并与总部工作人员进行业务交流，现场品尝。

3.投资申请：填写投资申请书并确认投资意向。交付名额预定金.

4.资格审核：骆记卤菜总部对投资者提供的各种资料进行审核，确认投资