蜀味古巷子火锅隶属于陕西古巷子餐饮管理有限公司，公司是一家从事餐饮连锁加盟及饮食研究等领域的餐饮管理公司。

蜀味古巷子火锅品牌自2014年问世以来迅速发展，成为火锅界知名品牌;古巷子从开始10余张火锅桌发展到如今旗下拥有咸阳、渭南、铜川、西安、延安、河南等分布在陕西各区域的数十家门店，签约加盟店已达90余家，每家店都有食客天天排队，生意火爆。

蜀味古巷子火锅历经12道工序 传统石磨制法老阿婆秘制菜籽油锅底，采用中国西南大的油菜种植基地——绵阳江油非转基因油菜籽。 经目前国内的菜籽油压榨工艺精心萃取而成的小榨菜籽油，滴滴纯正、香浓，绝无任何添加剂和其他混合油及色拉油等。天然、绿色、健康，是火锅锅底!古巷子聚集社会各界各领域精英，在有丰富从业经验的基础不断摸索学习，形成了一套符合火锅调性的科学管理体系。

蜀味古巷子火锅加盟品牌特色

蜀味古巷子火锅以市场为导向，以技术为依托，古巷子以健康环保的现代化生产技术代替老旧生产线作业;以公司标准化运营代替家族式企业管理;以线上营销推广拉动线下门店客流量;以国际化服务标准提供个性化服务。公司80、90后团队博采各行业之众长，不断向餐饮行业注入新的激情和理念。

蜀味古巷子火锅坚持“用心做味道，良心做品质”的经营理念，传承巴蜀火锅文化之精髓，经过市场的磨砺和公司团队的不懈追求，在技术研发、品牌建设、运营管理等各个方面均取得了瞩目的成绩，得到社会各界的认可，也奠定了在行业的地位及影响力。

投资模式

根据对投资商店址的商圈分析和当地消费能力评估，为投资者选择适合自身经营与品牌发展的投资模式，并提供专业建议和指导。

人员培训

提供免费的制作技术培训与经营管理培训服务，享受“蜀味古巷子火锅”品牌的技术升级与系列产品的更新培训，确保投资商经营成功。

经营指导

在后续经营中，总部提供专业的经营管理咨询与指导服务。对没有经验的店主，可申请“蜀味古巷子火锅”品牌发展经理上门带店经营，辅助投资商稳定经营，步入正规。

营销指导

总部“蜀味古巷子火锅”品牌发展需要，组合、设计和策划推广营销方案，提高品牌知名度，树立直营店品牌形象，形成广泛效应。

后续服务

蜀味古巷子火锅项目运营总部为投资者提供终身的投资支持，对每个直营店都有指定的区域发展经理全面进行后续支持、终端物料补给、技术更新与升级等一系列专业服务。

1、具有独立法人资格或者经济实力较强的自然人。

2、认同蜀味古巷子火锅的经营理念，并能接受和遵守蜀味古巷子火锅系统运营规范。

3、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

4、有固定的经营场所。

5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。

6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。

7、诚实守信，心态乐观，沟通意识强

1、品牌支持

在蜀味古巷子火锅招商公司规定范围内享受“蜀味古巷子火锅”品牌的文化体系、经营模式和管理系统的支持。

2、营建支持

从店面选址到开业爆鼎总部都会派专人进行指导，享受“蜀味古巷子火锅”的vi体系的建立及使用。

3、宣传支持

总部强大的品牌推广团队，通过电视、报纸、网络等进行品牌宣传推广，从开业宣传到后期促销，爆鼎为蜀味古巷子火锅加盟商提供强大的宣传策划支持。

4、运营指导1)运营经理会定期对蜀味古巷子火锅加盟店进行运营督导。

2)在加盟蜀味古巷子火锅后将进行跟踪服务，根据各加盟店情况，不定期到店进行培训和检查。并对加盟店进行综合考核和评估，提出指导意见，帮助提高业务技能水平。

5、贴心的培训

蜀味古巷子火锅加盟店开业前，蜀味古巷子火锅代理总公司将派运营经理以及品控人员到分店进行培训，内容包括管理培训、服务培训和技术培训。

6、全程技术指导

“蜀味古巷子火锅”总部对加盟商进行不断的技术指导和技术升级的帮助。

7、区域保护政策

蜀味古巷子火锅代理总部根据当地市场规模与地区范围，依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策，各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间，不存在恶性竞争。

美味更滋养，让人吃了留恋，这么好的美食，人们不断追求。生意好，利润大，选择蜀味古巷子火锅，您能够轻松将财富梦想实现。蜀味古巷子火锅，是您实现梦想的较好选择。

1、洽谈：了解公司及加盟程序、投资类型、资金评估后，经双方认同是否符合加盟条件及考虑是否申办创业贷款。

2、寻店：于指定或特定区块内加盟者自行寻找，在不影响原有的加盟店，符合保障距离、符合店之经济效益评估，经总部认可后签定租约。

3、签订合约：加盟者必须亲自签约，签约时必须连同店之租约，交予总部负责签约人员审视后，订定加盟合约，并缴交加盟金。

4、装修：包含水电、木工、空调、冰箱、招牌、桌椅。由总部约定配套装修工程公司，作整体性之装修设计评价，再由加盟者送交比价，选定装修厂商进行全面配套装修，以配合开幕日期。并着手招募人员，接受一星期左右之培训。

5、厨具：定制之厨具由总部店务设计负责人作尺寸之量订及通知配合之制造厂商，迅速制造并告诉约定进场之时间，配合现成之厨具一起到位，并由负责人员试用验收。

6、培训：给予员工完整之职前教育，并在公司实习。

7、验收：装修、厨具、人员验收及中厨之原物料进场且放置妥当。

8、开幕：正式开幕营业。由总部配合造势及二全天三半天之辅导。