一斗火锅团队从事火锅行业二十一年，产品及运营团队来自重庆主要知名品牌，是重庆火锅主要代表;2016年团队重组结合全国火锅市场推出明厨亮灶健康鲜品火锅新业态--壹斗火锅;目前，一斗品牌发源地——北碚区已发展到8家直营店，总营业面积约5600平米，拥有员工450余人，平均每天接待顾客几千人，技术加盟店50余家，并推出多种味型及规格的火锅底料礼品装(年销售叁百多万)---实现"餐饮+零售"的火锅新商业模式。 核心管理团队"只为一口锅"二十一年紧跟市场，不断调整产品及运营模式，是一支专业、团结、高效的实战团队。今天的一斗产品技术成熟，并随市场不断推陈出新，在重庆火锅界享有盛名;开店从选址、装修、人员培训、筹备、营销等各运营环节都有专业团队、专岗支撑。

一斗火锅店面装修很有特色,装修带有浓郁的中国风。一斗火锅以麻辣香混为一锅的特点,荤素搭配,营养美味,飘香扑鼻,滋味柔和和纯正。采用几十种,特殊原料制作香料,秘制配方,精制而成。现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少皆宜。

一斗火锅表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合,同中求异,异中求和,使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上,一斗火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受,营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。

今天的一斗经过了火锅市场二十一年的洗礼，在重庆火锅占得一席之地的同时，希望将自己的经验及品牌和天下人分享——一斗火锅的一斗本是天下人的一斗。2019年一斗将开疆拓土，在全国范围内寻找理念一致、立志从事火锅创业者十位;按照一斗打造直营店的全流程扶持，输出品牌，共谋未来!

一斗火锅加盟品牌特色

致力于打造天然、绿色、营养、健康的火锅，创中华养生火锅第一品牌，创饮食文化新理念，博采众长，一斗火锅加盟融中华传统火锅与科学养身饮食文化于一体，开创了独特的火锅口味风格，形成了一斗火锅加盟的风味流派，成为火锅界的最大亮点。

一斗火锅产业在技术上更容易实现标准化，人为因素影响小，在口味上更容易达成一致，这就为火锅产业的连锁经营打下了一个良好的基础，这种天然优势是其他餐饮业无法相比的。一斗火锅产业的半自助特点使消费者在菜品的选择上几无限制，可完全根据自己口味、嗜好决定，同时还带给消费者参与的热趣。

1、一斗火锅总部公司提供从开店、选址、店铺形象风格设计，人员培训、店铺运营、收银系统、财务分析、物流系统、促销推广、媒体广告支持、售后服务体系等一系列全程服务;

2、总部投入多种媒介进行立体化营销传播，不断提高一斗火锅加盟品牌的知名度，实现加盟店面都能人气爆棚，让加盟店真真实现轻松赚钱。

3、一斗火锅加盟严格的实行区域保护政策，控制区域开店数量的比例，保证不会出现恶性竞争的发生。

4、一斗火锅公司开拓进取，技术先进，产品一直都是消费者喜爱的。

5、公司全程指导店面装修设计、营业指导、销售培训，让您快速轻松开启创业之旅。

6、一斗火锅加盟店的价格公开透明，没有中间利润。

7、一斗火锅加盟公司会定期组织所有加盟商来分享自己经营心得。

1、加盟方需备足开店所需资金。

2、加盟商商圈首先有现成的场地，最好在中央商务区、行政区、新旧城区结合等交通便利的地方。楼盘独立、门头大气，且适合一斗火锅的消费定位;楼层根据当地消费习惯选择适合做餐饮的楼层，最好是一、二楼昨街铺面。有良好的停车条件。

3、加盟方熟悉所在地各种情况，和主管部门关系良好。

4、加盟方的社会信誉及人品良好，对餐饮业热爱。

5、认同公司的经营模式。

开业前

1)向连锁店提供有关业内和“一斗火锅”的市场信息。

2)店址是营销成败的决定因素，总部或有关代理商将会同合作伙伴共同选定店址。

3)一斗火锅加盟总部或区域代理商将为连锁店提供全方位的店面设计方案。

4)连锁店所需的一切设备、器具、原材料、包装物和人员服饰等由总部总包订购或直接供货，发运快速安全。

5)总部为连锁店提供人员培训，考核合格颁发。

开业后

1)连锁店开业时，总部或有关代理商会派专职人员进行现场的运营指导。

2)总部或有关代理商设有专人负责协调工作，作为加盟店的主要联络人，只需一个电话或E-mail，便可得到应有的帮助。

3)总部会将研发的新产品、新工艺、新的营销经验向连锁店介绍推广，以不断提升“一斗火锅”品牌的产品质量，增强市场竞争能力和企业发展后劲。

4)定期或不定期举办工作研讨会，交流工作经验和市场信息。

5)总部或有关代理商将根据需要对连锁店员工进行在职培训，以提高员工素质。

6)总部或有关代理商将根据需要帮助连锁店进行营销策划并给予促销宣传支持。

7)继续给予连锁店以采购供应方面切实有效的支持。

8)必要时总部可派有经验的营销人员到连锁店参加实际营销活动，进行传、帮、带。

1、合作咨询：以一斗火锅加盟电话、传真、网上留言等方式向和一斗火锅总部咨询合作事项，索取相关和一斗火锅官网资料;

2、合作申请：填写一斗火锅合作申请书，确认一斗火锅加盟相关事项;

3、实地考察：到一斗火锅实地考察项目，与一斗火锅加盟总部工作人员进行面对面交流;

4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;

5、经营确认：一斗火锅合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

6、技能培训：合作者到接受和一斗火锅技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;

7、店面装修：一斗火锅总部协助合作商确认商圈及选址，以及一斗火锅店面装修及布置;

8、开业筹备：领取一斗火锅授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业;