鑫厨道火锅是重庆火锅当中比较麻，比较辣的。因为重庆人能吃辣大家都知道重庆的地形位于四川盆地，所以潮湿多雾多雨，这样导致了花椒的生长，重庆人爱吃辣，与重庆的气候有很大的关系，并且在古代的时候，重庆人因为骁勇善战，所以吃啦也成了彰显男儿英雄豪气的地方。鑫厨道火锅作为重庆地地道道的火锅，加入了大量的花椒，因此辣味十足。

鑫厨道火锅之所以麻，是因为在鑫厨道火锅中加入了大量的花椒。重庆人愿吃麻、喜吃麻，是其地理环境所决定的。重庆位于四川盆地的底部，日照稀少、多雾、多雨、潮湿，多食花椒有利于祛湿气。重庆人爱吃辣，除了上面讲到的气候原因外，还与重庆人的性格有关。重庆古称巴、巴国，巴人骁勇善战，性格刚烈，吃辣不怕辣方显男儿英雄豪气。鑫厨道火锅，辣味十足。

如果重庆人在别的方面显得粗一些的话，对饮食的讲究却是细微精致的。俗话说“鱼要吃得跳，鸡要吃得叫”指的就是所有原料都要新鲜，调味品一定要丰富，才能调出好味道，鲜醇爽口。鑫厨道火锅不仅麻辣，还很鲜，汤底都能喝!火锅底料炒制精工细火，虽原料相对简单，但炒制的工艺和火候却是不敢丝毫马虎的，一定要炒出本味、炒出香味才善罢甘休，否则是一定要被同行耻笑的。近年来，随着火锅食客的多样化要求，鑫厨道火锅开始了对香料的研究。在火锅中加入天然香辛料来增加火锅的香味，使其更能博得食客的欢迎。

鑫厨道火锅加盟品牌特色

1、鑫厨道火锅让您自己掌握技术，无相关管理费，保证金，物配。学底料核心技术，无高额物配，从而提。自己炒制底料不会有市场带来的风险及人为带来的风险。

2、鑫厨道火锅无偿将产品标准化制作工艺、流程全面提供给合作商，并将派出专业技术指导对各合作店进行技术巡检，各店技术的完善及品质标准，开展新品及其相关技术的传授。鑫厨道火锅还对有厨房技术人员需求的合作店提供代招代培服务，解决合作商的后顾之忧。同时，还可通过网络、电话等方式进行实时技术交流服务。

1.技术实力雄厚：鑫厨道火锅公司研发部门针对不同的区域、市场，持续不断地进行技术新产品开发，生产标准化，口味如一，努力满足各地食客的要求。

2.配送体系设备：鑫厨道火锅公司拥有生产基地，提高各种高品质的必备专用物品，规范的配套产品，维护企业品牌形象，降低运营成本，保证产品质量。

3.亲民价格：大众消费，适合男女老少，出餐效率高，顺应市场的品牌定位。

4.灵活经营：鑫厨道火锅经营模式灵活可以开大店，也可以是大众消费的小店;可于写字楼、住宅区、步行街、大型商场以及大学城附近等人流较为集中的地方开店经营。

5.极简加工：鑫厨道火锅取料广泛，就地取材，原料、辅材随时都可以在当地买到，既能保持新鲜又能降低成本。省时省力省成本，将原料物尽其用，增加鑫厨道火锅加盟商的利益。

6.摒弃厨师：鑫厨道火锅无需技术，简单开店，鑫厨道火锅加盟总部提供秘制汤料及底料，专业师傅手把手传授核心技术轻松学会。

7.过硬的品牌保障体系：鑫厨道火锅专注于技术研究，先进的连锁品牌经营，完备的市场开拓能力，已在全国拥有多家连锁。

1、创业者要成年，没有犯罪记录，能够独立承担民事责任。

2、身理心理健康，对投资比较理性。

3、认同鑫厨道火锅的加盟方式和经营理念，愿意全身心投入到餐饮行业。

4、鑫厨道火锅加盟商要有一定资金实力和承担风险的能力，满足前后资金投资要求。

5、具备一定的市场开发能力和管理能力。

6、必须保证严格遵守鑫厨道火锅加盟的有关管理经销业务，信用保障，其它商业规划等方面的规划。

1、加盟支持

只要加盟鑫厨道火锅，总部就会提供从品牌，原材料到物流等一系列的保障，最大化降低风险;

2、技术支持

独有的技术经过统一的培训教给加盟者，完全区分于市面上其他品牌;

3、研发支持

根据不同的时节，假期，节日，总部会进行不同的尝试，研发出新品提供给加盟者;

4、营销支持

经过多年的运营经验积累，已经形成了一套完善的运营体系;总部会派出专家进行指导，尽快让加盟者学会运用，成就另一个神话!

5、政策支持

针对不同的加盟商，提供了不同的加盟政策，让每个喜欢我们的品牌的创业者都能实现开店梦想，成就人生!

6、广告支持

在各大门户网站和餐饮相关的杂志报纸上，都会不定期发布广告，提高曝光率，加大在消费者面前的认知度;

7、供货支持

的产品全部都有总部直供，通过专用的物流送达，中间没有任何差价和其他花费，大大降低成本。

咨询：电话咨询或来访咨询

索取资料：邮递或网上查询

考察：项目考察，严格的门店选址，对品牌考察，产品品尝，咨询解答

洽谈：合同说明，条款商议

签约：签订加盟特许合同，支付相关费用，总部提供支持

培训：经营培训，营销培训，技术培训，管理培训

筹备：设计装修，办理证件，配套物资，人员配置

开业：试营业+正式营业