毛儿火锅自2008年创立以来，始终坚持传承重庆本土老火锅的味道。其火锅味美，辣而不燥、汤红油亮、口感醇和、厚重地道、持久迷香，其正宗地道的老火锅味道将重庆正宗老火锅的风韵展露无遗，至今已成为行业内的佼佼者。

2008年8月，毛儿火锅在江北大石坝开了第一家店，店内最先6张桌子起家，一年后，因生意火爆，无法满足络绎不绝的顾客的要求，增加到现在的20多张桌子。在爆涨的人气下，陆续被评为”重庆火锅10强“、”重庆最具人气火锅品牌“、”重庆老火锅领导品牌“。

重庆毛儿火锅在发展的过程中，始终坚持“诚信、务实、创新“的经营理念，不断提高品牌核心竞争力，努力打造中国老火锅第一品牌， 创始人兼董事长顾杨先生始终秉承“双赢、多赢”的经营原则，让每位合作伙伴轻松实现餐饮梦想，现已经在重庆、四川、云南、海南、哈尔滨等30几个城市创办了40多家分店，真正的帮助了每一个餐饮爱好者实现了餐饮梦。

毛儿火锅加盟品牌特色

1、重庆老火锅十强，重庆最老老火锅的再现与传承，具有深厚的老火锅文化和人气底蕴。

2、市场是检验真理的唯一标准，毛儿火锅“投资小、回报快、开一家火一家、开一家成功一家”，精准消费定位久经市场考验。

3、毛儿火锅自主研发的秘制底料配方、特色菜品制作工艺、底料调料统一配送，最大限度降低经营成本。

4、汤味正宗地道、菜品独特、市场定位准确，三至五个月快速回收投资成本，面积200-400平方米。轻装修，营造愉快、和谐的消费氛围，是普通消费者聚会及商务宴请的最佳选择。

装修优势：“毛儿火锅”，提供包括开店投资选址、装修设计、配送、收银系统、物流系统、店员培训、促销宣传等诸多方面的项目，增强其市场竞争力与持续赢利能力。

产品优势：总部拥有一支专业、实效的研发队伍，不断引进贴合市场需求的新口味产品，保证项目具有持续性的盈利增长点。

VI优势：总部免费提供品牌商标、字号的使用权，全套品牌形象VI系统、店员培训、营销管理方案等，让投资者坐享品牌的强大市场号召力。

设备优势：“毛儿火锅”，拥有专业讲师传授产品制作工艺、设备的操作技能，并提供专用设备，使投资者轻松运营操作。

营销优势：从签约开店到经营管理，“毛儿火锅”将全程跟踪，通过对店内各岗人员培训及定向沟通，做到及时跟进。

配方优势：为保证门店的正常运营，总部将通过完善的物流体系，将新研发的产品配方，核心原料等，安全、准确、快速的送达店面。

广告优势：总部通过电视、网络、杂志、报纸、户外、电台等媒体进行宣传，以提高品牌的知名度、美誉度，实现店面火爆人气，助增店面盈利，步步高升。

区域保护：实行严格的区域保护政策，规范区域开店数量，在相应的区域内确保投资者的经营，避免不良竞争，健康发展，持续盈利。

1、毛儿火锅加盟商具备一定的经济实力，强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识;

2、根据总部规定的城市类别，交纳相应的代理费;

3、自觉遵守毛儿火锅总部的管理，不跨区域经营;

4、毛儿火锅加盟商具备区域市场连锁规划和开发能力，完成开店数量和销售业绩;

5、视加盟店的成功为自己的成功，具有扶持毛儿火锅加盟店成长的意识和能力。

开业前：万事俱备，只欠开业

①技术培训：在与毛儿火锅确定合作意向并签订合作后，毛儿火锅会指派技术专家一对一培训，毛儿火锅机操作简单，一学就会，在极短的时间内，您就可以成为自己的烹饪大师，不必再花钱另请他人，将成本降到最低!

②经营培训：毛儿火锅经营丰富的运营专业会带教授您专业、实用的经营知识，即使您为创业0基础，也完全不用担心经营的问题!

③选址建议：你不用再担心会因自己缺乏商业经验而选址不当，一旦投资商确定好了铺位，公司将立马安排专家团队为投资商评估定位，实地考察铺位的可做性和初步定位。

④店面设计：投资商不必再请设计师来设计店面，公司会为每个店量身打造店面形象，统一现象风格。

⑤设备采购：如何才能获得市场最低价?公司会派专业采购团队为投资商采购所需餐饮设备，保证全部低价购入。

开业后：持续跟踪，保姆服务

①定期督导诊断：公司有专门的督导专家团队，定期对全国各地的店铺进行督导、诊断，及时发现店铺运营过程中的问题，及时提供行之有效的解决方案。

②应季促销活动：在情人节、妇女节、五一劳动节、母亲节、端午节、中秋节、国庆节、圣诞节、元旦节、春节等重大节日，公司会提前统一设计部署促销活动，并免费发放海报、宣传画册、促销赠品等。

③研发支持：公司将不断进行新口味、新系列的研发，并长期提供各种秘制料包、酱包的供应。有新品推出时，配合新品特性和卖点，进行前期营销铺垫和上市宣传，并由公司策划团队出具新品推广方案。

④广告支持:公司有计划的在各种媒体投放广告：包括杂志、报纸、户外、电视等，以提高品牌知名度，推动终端店铺客流不断，销售数字一路飙升。

⑤物流支持:总部全天为投资商提供即时响应式物流服务，为合作店及时、安全、迅速采购或发运各类开店物品、耗材。

1、加盟前咨询：您可以通过电话、网页客服到总部对毛儿火锅加盟细节进行咨询

2、签订意向合同：签定意向合同并交纳意向定金

3、店面评估：毛儿火锅总部会对店铺位置是否合适开加盟店进行专业评估

4、签订合同：确定店铺后签订加盟合同，交纳加盟费

5、店面设计：毛儿火锅总部会请专业室内设计师根据店铺实际情况进行设计

6、技术培训：操作人员到毛儿火锅总部进行相关业务培训

7、店面装修：根据毛儿火锅总部给出的设计方案对店铺进行装修，装修费用自理

8、结业测验：培训结束后毛儿火锅总部会对操作人员进行测验

9、设备安装：店面装修结束后将毛儿火锅总部赠送设备及自购设备统一进场安装调试

10、开业典礼：毛儿火锅总部会赠送花篮等庆祝开业

11、后期维护：每个加盟商都有固定的加盟销售为其服务