灵椿味道是一款承传了上千年的中医药膳配方,有28味中药组合而成,以中医君臣佐使的理论配伍而成。如果按常规,28味中药下到锅里煮10分钟,一定会煮成一锅苦药汤,先忽味道不说,就是汤料的颜色深黑浓稠,弥漫在空气中的那股经久不散的药味都能让人退避三舍,何况还要喝进肚中。
灵椿味道(北京)餐饮管理有限公司成于2017年。公司位于北京市朝阳区,办公面积1000余平。注册资金5000万元;公司拥有专业高效的营销策划、宣传推广、招商等团队。并逐步建立健全的现代化管理制度制度健全,运行规范。2018年公司先后被誉为中国安全食品首家孵化企业、中国安全食品餐厅示范单位、中国安全食品培优单位。
哈尔滨市阿城区上京药膳食品研究所起步于1978年,成立于1997年,坐落在大金国古都遗址旁,按出浒河(今阿什河)东岸,占地面积10000平方米,建筑面积2000平方米,现有固定资产3000万,无形资产5亿。研究所下辖哈尔滨膳宝酒业有限公司、哈尔滨灵椿味道食养开发有限公司两个企业,是集科研、开发、生产、销售为一体的民营独资企业。尹凤琴女士曾荣获中华专利技术发展成就奖;第二届“亚洲管理创新百名优秀人物”奖;新世纪全国首届华佗“医圣药杯”经络交流会金奖。曾被邀聘为中国药膳专业委员会委员;中国科学院管理学院特约研究员;香港国际高新技术博览会交流技术顾问;高级中医药剂师;高级中药师;高级民间传统疗法师;英国医学院自然学及药物研究所中心客座教授。
但是灵椿味道这款汤料的味道就很神奇(只可意会不可言传),喝过的朋友就会知道,总之喝了还想喝。
它的第二个神奇——就是28味中药在锅里煮10分钟没有中药味,这也是中国药膳史上唯一一款没有中药味的药膳,其它药膳或多或少都有些中药味,比如当归炖鸡,我们一口就能吃出当归味。而我们这款药膳不仅不会有中药味,也没有其他火锅料的呛味,喝起来只有一股淡淡的清香。
第三个神奇,就是下什么食材,汤就变成什么食材的味道,等食材捞完,汤又还原,下另一道食材,汤又会变成另一道食材的味道,可以做到百菜百味不串味,所以我们的汤也可以叫百变神汤。
品牌故事:
在1127年北宋年间,当时发生了“靖康之难”,宋朝两位皇帝宋徽宗和宋钦宗被大金国掳走,而灵椿味道就是御医尹灵椿为作为人质的皇帝研制的。当时两位皇帝受此屈辱,一病不起。由此产生了轻生的想法,二位皇帝已经拒食,拒药。 这时随行御医尹灵椿,急在心里,根据自己的医术和《黄帝内经》的记载,把中药研成粉末,放在二位皇帝的饭中,不但要把药研成粉末,还要去除药的味道,慢慢的皇帝的身体在不知不觉中好了,心绪也稳定了,询问缘由,给此汤赐名为“神汤”。
当时御医尹灵椿对此汤料不断研究,他根据《黄帝内经》讲,天食人以五气,地食人以无味,食(si)相当于现在的饲养(饲),五味入口藏于肠胃,味有所藏,以养五气,津液相成,神乃自生,食物中有甘、酸、苦、辛、咸(也就是我们平时讲的酸、甜、苦、辣、咸),喜欢中医养生的朋友都知道,这五种口味分别归入五个脏腑,心、肝、脾、肺、肾,因此只有五味调和才能使人整个的生命活动随之而旺盛,百病不侵,达到健康长寿,故而此款汤料称为“灵椿味道”、“谨和五味”,传承至今已经有了51代传人。
1.灵椿味道所有产品的技术和烹饪的器皿保密性、专业性、与高端性,令预跟随者难以模仿。
2.灵椿味道产品口味独特,适应大江南北消费者口味,易与大中小城市的各路段经营。
3.灵椿味道继续研发增添新品种新口味的能力与掌控市场需求的灵活。
4.灵椿味道为加盟商提供良好的学习实践基地,公司机构齐全、提供产品研发、加盟推广、营销策划等全过程的综合服务。
5.持续资源、资源投入,走品牌发展路,以品牌塑造为核心包括品牌策划、品牌设计、品牌传播等内容。
6.灵椿味道完整的供应链体系,大幅提高品质,积极构建综合加工物流中心。
7.真正做到双赢,双方得以生存发展的良心循环。
1、店面的一些设施,电压,排水地方都是符合店面的要求。
2、店址的选择,店面客流量,交通问题都有满足适合投资店面需求。
3、店面租赁必须满足两年。
4、可全职投入运营,按照规则来运营。
5、处理有关的合法证件(营业执照、税务登记证、组织机构代码证、许可证、消防检验等)恪守公司规章和加盟处理规则。
1、品牌支持
合同期间内,加盟店享有灵椿味道品牌使用权,加盟店有权在合同范围内使用灵椿味道商标及其他VI系统。
2、技术支持
加盟商在合同期间内有权使用灵椿味道特色菜品烹饪技术与特色龙虾及各类海鲜菜品。
3、开业支持
总部免费为加盟店培训骨干人员,免费提供店面选址、注册、宣传指导,免费提供全套生产、经营、管理标准模式资料,免费协助设计开业宣传单、宣传手册。
4、店面装修、设备采购支持
总部为加盟店免费设计门面装修图纸,提供各种餐厅、厨房设备、设施采购清单及参考价格。
5、人力支持
总部利用培训基地与研发中心为加盟店培训各类人才。
6、宣传支持
总部常年与各类媒体保持良好的合作关系,对于品牌宣传十分重视,每年斥巨资在各类媒体上实行强势的品牌推广战略。
7、商圈保护
为了保障加盟商的利益,总部严格按照合同约定,控制加盟店数量与密度。
1、加盟咨询
在网页留下您的详细信息,便可获取详细的加盟政策。
2、实地考察了解
加盟灵椿味道前,需对该品牌有足够的了解,因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
3、填写申请
提交意向咨询申请加盟,总部收到申请后,进行合作资质评估。
4、签订协议
双方意见达成一致后灵椿味道总部与意向加盟商签订合作协议。
5、选址建店
总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
6、店铺装修
店铺形象需要满足加盟店统一形象,店面装修好后需公司需要验收,验收合格后才能开业。
7、运营培训
开业前对加盟商进行管理经营方面的培训,对于招聘的员工进行技能方面的培训。
8、开业准备
装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
9、开业仪式
加盟商举行开业仪式、落实促销方案以及规范经营管理和服务,总部提供促销方案、带店经营指导。
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