拉克申冰煮羊是由西安拉克申冰煮羊餐饮管理有限公司开创的特色连锁火锅品牌，主要经营纯正风味内蒙羊肉火锅，采用“冰泉秘法好羊”的方法，精选苏尼特羔羊肉、西盟长红特色蔬菜肉卷、定西宽粉、黄金卷、蔬菜拼盘、养生玉米等上等食材，以别具一格的景泰蓝锅冰煮形式完美呈现。拉克申冰煮羊致力于探索更多可能，打造新派火锅，为南北食客带来一场绝无仅有的草原味蕾之旅。

拉克申冰煮羊用澄净清透的山泉水冻成冰块当作汤底原料，再把内蒙羊肉切块状倒进锅中。冰块和羊肉葱姜蒜一块儿慢慢煮炖，再倒进优质红酒。然后生炉煮开冰水另外做熟羊肉，用这种做法而烹制出不同寻常的佳肴，后面的升温又会涨开，故此这样的肉质地吃起来十分滑爽鲜美，搭配用多种多样香辛料制作的特质蘸料，满口留香。

拉克申冰煮羊源自于传统，但不局限于传统，反而是开拓创新、继往开来，酿造新配法、运用新工具、开创新吃法，品牌历经数年的发展现已累积了丰富的餐饮管理服务经验，稳步发展扩大，时至今日在国内获得多家加盟连锁分店，着眼于为越来越多的消费者提供优质的美食和服务体验。

拉克申冰煮羊有着自己的黄金牧场，羊肉全部来自锡林郭勒牧场六月龄羔羊肉。拉克申冰煮羊对羊肉做到了保质保量，在呼和浩特市开设厨房派送中心。做到了物流准时准点的派送到店，确保酱料的新鲜。统一的配送服务特色的装修，形成了拉克申冰煮羊的新时代。

大块真牛肉，放开了吃!

拉克申冰煮羊选用地道四子王旗8个月羔羊肉块，羊肉未做任何加工，只是简单的改刀去皮，牧场冷链直供店面，真真切切、地地道道的羊肉。

拉克神秘料，别家店吃不到!

拉克申冰煮羊统一标配拉克申蘸料，据很多当地人讲，吃冰煮羊要是不用拉克申的配料，就像吃肉没有酒一样，总好像缺了点什么。没有拉克申的配料，就不是正宗的冰煮羊。

用冰煮，鲜得流口水!开锅能吃，比煮饺子还快!

冰块来助阵，特色足，妙用多，肉质鲜嫩无比，不膻不燥，醇香厚重。别看煮的是大肉块、小冰块，但是开锅就能食用，不光吃肉还要喝汤，鲜美一重接一重!

拉克申冰煮羊主要为消费者提供美味的冰煮羊火锅。其从创立至今，至始至终注重美食的健康与服务的品质，为消费者提供健康绿色的食物，让顾客吃的舒心。深得消费者青睐和认可。如今拉克申冰煮羊不仅拓展了多家加盟店，而且获得了多项荣誉，是加盟好品牌。

1、要有诚信。勤劳，积极，乐观的人生观

2、需从业人员共同投入事业永持续经营的目标

3、年满18周岁，男女不限，体建信用良好

4、要有多少钱做多少事的务实经营的创业观念

5、需接受总部教育训练，保持和公司总部经营理念一致

⑴产品支持：拉克申冰煮羊具有悠久的历史与非凡的专业技术力量，其底料及其他合作商要求之物资由总部统一配送，省去合作商繁琐的工作。

⑵技术支持：总部不断研发、改良适合大众消费的料低及涮品，免费为合作商培训相关技术，并协助推广。

⑶培训支持：加合作的管理人员均由总部派出强大的支持小组上门实地培训。

⑷品牌支持：拉克申冰煮羊品牌已经经营多年，有着强大的生命力和影响力，同时总部亦在各个合作市场不断投入广告等形象宣传。

⑸标准化管理支持：总部在全国推行经过多年反复验证的成功的标准化管理模式，提供各项标准化管理手册，并派出支持小组为合作商建立、健全酒店各项管理制度，同时为合作商培训合格的管理人员及输送技术人才。

⑹营运督导支持：根据合作商的需求，不定期地对各合作店进行回访，协助对店铺营运中的成本控制、营业业绩评估、营运问题进行分析、诊断并制定相应的发展方案。

⑺区域保护支持：为了保证拉克申冰煮羊良好的市场秩序，防止内部恶性竞争，总部采用了区域保护的市场拓展原则，每个合作商根据当地市场情况、自身条件及投资意向，向总部申请相应的市场区域，总部批准后将在特许经营合同中明确下来并对其进行保护。

1、电话咨询网上了解；

2、了解加盟条件及要求；

3、双方签订意向书并缴纳一部分的意向保证金；

4、扩展部协助申请人详细填写《加盟商资格审批表》，《市场调查报告》，《市场经营和拓展计划》等，交片经理与申请人沟通；

5、签订合同，双方确认考察结果无争议，正式签订合同；投资者按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用；

6、选址阶段：在拉克申冰煮羊总部指导下确定选址方案，根据店面情况最终确定投资规模及加盟方式；

7、装修设计:加盟方提供经营场地平面图，公司负责设计装修方案及效果图。在拉克申冰煮羊公司的指导下，按公司统一的设计方案进行选材、装潢；

8、加盟商安排开店准备事宜，如员工招聘，办理开店手续，安装电话，配备电脑等。

9、专营店开业，总部提供专业支持。