川香水煮，俗称水煮鱼片、水煮活鱼，系重庆江湖菜的代表，其风味独特。做法简易原始，其做工十分考究，烧制要点是将鱼片放入开水中，快速烧煮，而后装盆，淋上含有爆香了的辣椒花椒等调料的滚油。选食通常为新鲜生猛活鱼(草鱼、黑鱼、鲶鱼)配菜豆芽等蔬菜，充分发挥辣椒御寒、益气养血结果，烹调出来的肉质一点也不会变韧，川香水煮口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味。水煮鱼亦可除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”， 是大街小巷饭馆里面常见的一款川菜。在北方，为了迎合当地市场，水煮鱼中的辣椒和花椒都在装盆时被捞出

川香水煮采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、有档次、艺术感。火锅采用了电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念。更加适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。川香水煮运营模式得到了明显的提升。

川香水煮，以“滚油、活鱼、浓香，麻辣味重、鱼肉鲜香细嫩，味道醇厚”闻名中国大江南北。全国各地的川香水煮餐厅都客满为患，等座就餐的人群在门前排起长队，成为当地一道靓丽的风景线。 从公司创办13年来，坚持“沿袭传统风味、创立时尚菜品、诚信守法经营”的企业宗旨，以独特的服务理念，精益求精的追求精神，不断创立的经营思路，大众化消费的价格定位，取得了少有的成功，发扬并光大了重庆的地方特色风味——川香水煮的美食文化。 直辖以来，特别是加入WTO之后，公司的发展如鱼得水，积极“弘扬民族餐饮文化，推崇绿色餐饮事业”，凭借品牌、管理、人才、文化等方面的优势，大力实施“共享品牌、共同发展”的特许经营战略，让加盟商有钱赚。迄今为止，我们凭借独特的经营理念，成熟的管理模式，强劲的后勤支持，先后在全国的加盟事态已成燎原之势，共发展连锁店20余家。 文化-历史-经济-精神，川香水煮永远沿袭传统，永远创立菜品，永远诚信守法，永远服务大众，塑造百年餐饮品牌!

川香水煮口味独特、难得：正宗的韩国料理及酱料制作方法，难得，真正体验做独门生意，赚独门财富!川香水煮药食同源、健康营养：加入中国名贵滋补药材，营养更均衡，补充更方便，让健康饮食随时随地进行!经营模式创立——川香水煮餐厅创半自助式经营模式，摒弃传统火锅店经营模式单一产品线单一产品口味单一用餐体验单一等情况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。

1、品牌优势：

公司将对加盟商的实际店面情况进行最合理店面装修设计，以统一品牌形象，适应公司CIS要求。

2、市场优势：

总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等支持，及管理培训等系统的工作。

3、投资优势：

川香水煮总部为加盟商提供完善的经营管理模式、以及整套产品生产管理技术、对产品质量和服务标准严格要求，统一标准以保障所有加盟商的共同利益。

4、产品优势：

总部组建了一只优秀的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断地研发出更多新品来满足市场的需求，提高终端门店产品竞争优势。

5、营销优势：

专业的策划团队，多年的行业经验，可帮助加盟商进行整体策划包装，快速提升加盟商开店成功发展规划。

6、培训优势：

川香水煮加盟总部拥有完善的制度体系，能够平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分，并能够将新的经验和技巧及时的分享给加盟店，不定期的举办各个方面的培训服务，促进双方的共同进步，共谋发展。

7、服务优势：

总部设有专门的加盟商运作咨询中心，随时解决加盟商各方面的问题。

8、技术优势：

川香水煮总部针对不同市场，不断地进行技术、新销售手段的免费传授。

1、加盟商们具备民事履约能力的法人或自然人。

2、川香水煮申请人能正确认识连锁经营合作的概念，并有强烈的成功欲望。

3、具有一定资金实力，拥有开店所必需的资金。

4、具备一定经营管理学习能力。具备投资风险意识。

5、拥有固定场所。

6、意向者需有责任感和吃苦耐劳的精神，有长远合作的打算。

7、认同川香水煮公司的理念、规划，服从管理，遵纪守法，规范经营。

8、独立法人资格，具备完全行为能力的个人或独立法人，能独立承担民事责任。

加盟川香水煮，相信您一定能够实现自己的成功创业人生。如果您还在犹豫，那不妨来到我们的总部进行实地考察，亲身感受川香水煮的强大魅力，相信我们一定不会让您失望!

川香水煮加盟费并不是具体的，主要是因为川香水煮的加盟费是根据选择的川香水煮加盟方案而制定的，所以无法进行具体川香水煮加盟费的介绍，只能介绍一下获取加盟费的方法。那么，这个方法到底是什么呢?其实办法很简单，只需要川香水煮加盟商们通过加盟热线或在线留言等方式和总部取得联系，然后进行川香水煮加盟费的咨询即可。

以上，为大家对川香水煮做了简单的介绍，对于其品牌信息以及加盟相关材料，大家可以在下方留言了解更多相关信息，希望每位加盟商在加盟川香水煮项目品牌之前，应该多方面了解川香水煮品牌的信息，为了之后更好的经营管理。对于川香水煮加盟费用，为大家提供了获取的方法，希望可以帮助大家。

1、了解信息：

川香水煮加盟商通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。

2、项目考察:

至总部和直营店实地考察

3、加盟申请：

填写加盟代理申请表，将个人相关信息提交公司。

4、签订合同:

双方进行商讨，签订合同事项。

5、店址选择：

总部对于店面选址提供相应配套的专业选址方案，确保川香水煮加盟商可以选到一个合适的店址。

6、装修设计：

确定店面后，拍照，量尺寸，设计店面平面图纸、效果图纸，效果图确认后，在本地找施工队进行施工装修，施工期间，与公司运营部及时沟通店内的设施配置及用材用品。

7、加盟培训：

开业前要经过一整套店面营销管理培训，以保证加盟店后期更好地经营。

8、新店开业：

市场部配货及开业前准备工作的指导。