俺家酸菜鱼隶属于如东俺家餐饮服务有限公司，以引进，开发，创新的模式。以技术为龙头，以管理为基础的餐饮连锁体系，不断围绕特色、养生、品质进行科技研发，为投资者提供全方位的投资解决方案。该公司整合南北餐饮精华，开发出具有中原特色餐饮文化的特色小吃，打造区域地标美食。俺家酸菜鱼总部通过对原材料的加工，利用单独的烹调技术就能做出各种各样的人间美味，俺家酸菜鱼是市场上新潮好吃的酸菜鱼，浓郁的汤汁就是精华，搭配鲜嫩的鱼肉，吃过后齿颊留香，让人难忘，拥有着很高的人气。

独特的秘方

俺家酸菜鱼，以地道秘制的酸菜和黑鱼烹制而成，算爽过瘾，创新鱼的吃法，是在传统火锅基础上的一种创新火锅，美其名曰“鱼火锅”，经过多种中药材秘制的汤底，奇特的烹饪方式，使鱼肉口感香滑嫩爽，且具有养生保健的功效，并且现杀现做，保证了鱼肉新鲜鲜香，在鱼肉吃完后，可以添加其他荤素菜品进行涮烫，别有一番滋味心头，成为当下年轻人的就餐选择。

俺家酸菜鱼的菜品多品多样,感酸爽,价格实惠。能让消费者爱不释手,迅速打开市场,其独特的秘方是制胜的关键。满足大陆餐饮市场快餐式酸菜鱼米饭的空白，多口味适应全国各地,成为酸菜鱼米饭市场的领军。俺家酸菜鱼给自己找到幸福的感觉;每时每刻,都有这幸福的味道;在这世上,所有美好的词都可以形容你,却又仿佛所有的词不足以形容你。我能做的,就只有陪伴在你的身边与你分享美味的幸福。

健康饮食理念

俺家酸菜鱼传承中华美食，秉承健康饮食理念，厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创新，精益求精!俺家酸菜鱼一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮，俺家酸菜鱼主料选用对人体有益的优质生态黑鱼，供食客到店活鱼现点现杀，锅底辅料选材正宗四川蜀地老坛泡青菜，野山椒，自制酸萝卜等秘制配方!

发展目标

俺家酸菜鱼的实力壮大，更多消费者喜欢制作精美、口味香滑的酸菜鱼，自然、健康、养生，让人忍不住去触碰，所以俺家酸菜鱼带来了火爆的销售场景，每个连锁加盟店都是门庭若市。俺家酸菜鱼，以天然、新鲜、种类多为中心，不管是在口感丰富上的创新，还是总部坚持了营养、健康、美味的理念，更符合如今大众的饮食喜好和对生活品质的追求。俺家酸菜鱼致力于与合作商建立规范、合作、互信、共赢的发展。俺家酸菜鱼以规范、合作为发展起点，以互信为发展原则，以共赢为发展目标，与加盟商携手共迎中国饮食文化新一轮发展机遇，创建民族餐饮新品牌。

1、品牌优势：高知名度性品牌形象及受法律保护的注册商标使用权。

2、餐品优势：俺家酸菜鱼根据市场需求的变化，会不断对餐品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以保证俺家酸菜鱼的餐品具有强大的竞争力，立足于不败之地。

3、技术优势：俺家酸菜鱼总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料，严格确保餐品的质量。

4、培训优势：完善的加盟体系以及培训系统，俺家酸菜鱼将让每一位加盟商都能在短时间内成为销售大师。

5、服务优势：遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行不定期的电话跟踪服务，确保投资者在店面运作上有很大的提高。

6、投资优势：俺家酸菜鱼有专门成立营销策划中心，从品牌整合传播到区域市场运作，为加盟商提供全方位、可持续发展的营销战略指导，确保各加盟店的生存与发展壮大。

1、投资者具有与品牌俺家酸菜鱼总部共同成长的意识和能力;

2、拥有面积为50-200平方米或以上的经营场所。

3、投资者认同俺家酸菜鱼加盟品牌文化与经营理念;

4、投资者具有拓展事业的强烈愿望;

5、投资者能够根据俺家酸菜鱼总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用;

6、投资者自觉接受俺家酸菜鱼总部的管理，不可跨区域经营;

7、投资者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力。

1、品牌形象支持：免费提供全套品牌VIS视觉形象系统，提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿，并提供店员培训手册。

2、整店输出支持：俺家酸菜鱼总部为加盟商提供全方位的加盟支持，整店输出加盟店，为加盟商减轻一定的创业压力，使得加盟商快速开业。

3、免费培训支持：俺家酸菜鱼总部将根据加盟店的具体情况，提供一定数量的成熟技师，并免费提供相关技术培训。

4、物流配送支持：俺家酸菜鱼总部可以提供全方位的物流配送服务，保证快捷、安全、高效地实现货品流通，满足加盟商不断的补货要求，大力支持加盟商的日常销售工作。

5、媒体广告支持：全国性与区域性相结合，包括电视、专业杂志、报纸、户外、电台在内的媒介广告投放。

6、市场运营支持：俺家酸菜鱼总部会为加盟商当地市场进行市场调查，给予加盟商市场运营支持。

7、跟踪服务支持：连锁店开业后，俺家酸菜鱼总部不定期投资商提供新品研发和进行经营指导服务。

8、选址装修支持：俺家酸菜鱼总部会协助加盟商进行当地市场分析，投资规划和店铺选址。

1、咨询了解：通过网络、电话、邮件、寄发资料等方式对俺家酸菜鱼进行全面了解，确定投资意向。

2、申请合作：与招商团队电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。

3、现场考察：携带有效证件前往俺家酸菜鱼总部现场参观、考察、验证，了解具体合作事宜。

4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。

5、免费培训：接受俺家酸菜鱼总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。

6、筹备阶段：俺家酸菜鱼总部运营团队协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。

7、物流配送：物流服务部提供专业的OA系统订货，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。

8、隆重开业：按照总部策划开业方案在开业之前投入适量的广告宣传(如在当地区域户外宣传、地推推广、线上社交平台俺家酸菜鱼传单派发等宣传渠道)，选择较适合的开业时间(周末或节假日)，举行一定的庆典活动营造开业氛围俺家酸菜鱼正式开业。