杭州同盘餐饮管理有限公司旗下品牌于厨的酸菜鱼以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。于厨的酸菜鱼公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造合格的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，不凡的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上。

于厨的酸菜鱼，是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。于厨的酸菜鱼精心优选上等食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的准确把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。在合作公司的筹备期总部会派出专业的督导人员就店面的选址、装修、公司管理架构、人员招聘、企划宣传等方面进行全面协助，在短的时间内为合作公司搭建一个完整的运营平台;

管理经验和市场运作模式

于厨的酸菜鱼，四种鱼味闯九州，千店一味，百吃不厌!特色麻香鱼，传承工艺，再现经典;美味香辣鱼，麻辣爽口，吃的过瘾;招牌酸菜鱼，蜀都风味，养生醒神;新品番茄鱼，营养丰富，滋养补身。于厨的酸菜鱼一鱼多吃，鱼头、鱼身都是菜，口口美味，订单不断!于厨的酸菜鱼加盟专业人员进行科的商圈分析，准确定位，成功运营，研发培训团队，不断创立，每月都有2-10 种的菜品更新。没有经验也不要紧，于厨的酸菜鱼总部提供强化培训、到店培训和一对一带店培训，协助开业，并且由总部提供各种实际投资预算分析，降低，确保投资经营。总部会在企业管理、企划营销、设计施工、行政财务等整体运营方面进行多方面的系统化专业培训，随着企业的阶段性发展不断升级培训课程，使合作公司的综合实力在运营中不断加强，稳步提升，提高市场竞争力;总部会在人才配备、公司运营等方面进行持续的支援，同时输送集团全新的企业文化、管理经验和市场运作模式。专业的客服人员会定期对合作公司进行侧重不同的系统回访，了解合作公司需求有针对性的提供支持，同时对合作公司客户进行专业回访，了解客户意见、建议及需求。

多元化的经营体系

用心服务于客户，坚持用自己的服务和口味去打动客户。公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创立，精益求精!于厨的酸菜鱼一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮，于厨的酸菜鱼主料选用对人体有益的优质生态黑鱼，供食客到店活鱼现点现杀，锅底辅料选材正宗四川蜀地老坛泡青菜，野山椒，自制酸萝卜等独特自有工艺!于厨的酸菜鱼迎合现代健康饮食理念—少脂肪少油少盐。于厨的酸菜鱼秉承为本溯源的自然法则，倡导健康生活新口味。选于厨的酸菜鱼自浙江千岛湖的原生态黑鱼，结合大厨精湛技艺，尽可能的突出食材初的味道!于厨的酸菜鱼美味可口，鲜嫩可口的酸菜鱼，好吃有营养，让消费者爱不释手，市场销量很不错，多元化的经营体系，让加盟商创业更加简单，成为值得信赖的品牌，值得加盟商创业!为扩大企业影响力，总部网站首页将与合作公司网站进行友情链接，及时更新发布企业新动向，以此提高合作公司在不同范围的形象传播。同时总会根据合作公司要求为其提供完整的电视、平面、户外、促销、发布会和开业流程等一系列的成熟的广告营销策划方案;

1、高效制作流程，小店出餐快速，简单操作翻台快，食客再多也不怕。

2、统一视觉形象，专业店面设计，全国统一的VI形象，塑造良好的品牌认知度;

3、完善供货体系，规范市场秩序，完善的供货体系极大地降低成本风险，全国统一的价格政策，保障市场秩序规范有效，全国联动共享规模效益;

4、多重政策支持，长远稳定受益，行业最低的供货折扣，多重市场政策辅助支持，保障合作商最大的利润空间和市场操作空间，快速高效地启动市场;

5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到于厨的酸菜鱼交纳现金或转帐至于厨的酸菜鱼帐上。

1、热爱于厨的酸菜鱼，具有积极的自信心和成功的欲望。

2、投资商需要认同公司的文化理念和品牌运营经验。

3、加盟商要有自己的经济实力。

4、店铺位置须设在当地繁华商业街上，店中店须设在当地知名商场内。

5、能够积极接受，配合于厨的酸菜鱼所属公司的系统技术培训，遵守公司的经营管理规范。

6、良好的商业信誉及商业道德。

7、加盟商具有开放的意识和健康的心态。

1、整店输出：“整店输出”的运营模式和的市场管理的经营理念，大大降低了外行加盟经营难度。

2、品牌资源：使用于厨的酸菜鱼品牌，不用花费一分钱，扩大品牌影响力。

3、区域保护：实行严格的区域保护政策，规范区域开店数量。

4、产品研发：总部的专业研发队伍，打造刚需产品!

5、提供选址：店面装修设计、营业指导、销售培训，让您快速而专业的启动品牌之旅。

6、价格统一：透明公开，统一的价格，没有中间利润。

7、物流配送：强大后勤队伍，能够将物料快速送达店面。

1、客户接待

意向加盟客户可先百度于厨的酸菜鱼，填写加盟申请。

2、客户资料审核

通过对所填写申请加盟信息的客户进行资格审查，审查项目包括资金能力、是否可接受公司加盟政策、是否愿意服从公司管理的统一原则等。

3、到公司洽谈

在进一步了解我公司整体运行情况后，愿意加盟的客户可以先签订合作意向书。

4、协助选址，评估

于厨的酸菜鱼公司总部会根据加盟商的实际情况协助选址，并且进行店面评估，确定可行方案。

5、正式签约

双方经过友好协商，接受合同相关条款的约定后，可正式签订合同。

6、开业筹备

加盟商应按照公司相关规定做好开业前的筹备工作。

7、连锁店验收

公司会按照统一的标准，对加盟店进行验收，包括门店的装修，设备等项目的验收。

8、开业

公司会协助加盟商开展开业的相关活动的策划。