酸菜鱼家常菜主打“老坛子酸菜鱼”，但“我们的酸菜比鱼好吃”。皆因酸菜鱼家常菜的酸菜制定了一个严格的标准，时间一定要腌足35天，以重庆当地地窖特征为标准，并选用天然的泉水来制作盐水，这样的酸菜口感脆爽，酸味达标，且带有乳酸味。酸菜鱼家常菜一贯坚持没有好的酸菜，就做不出好的酸菜鱼，所以，店里宁愿不营业、不接客，也要保证出品品质，还有店内每天只卖出100条鱼，中午50条，晚上50条，卖完止客。

市场上不断新涌的时尚餐饮品牌

酸菜鱼家常菜店只配有2人座或者4人座，店里只接待4人以下的顾客，因为4人相聚，从灯光、用餐到与店小二的互动，都能有的体验，因此才有这样一条“硬性规则”。而它的诞生，也意味着酸菜鱼，在面对市场上，不断新涌的时尚餐饮品牌，开始慢慢改变。

打造出了让消费者吃着放心的美食品牌

现在任何一项美食，消费者们都非常注重营养健康，而酸菜鱼家常菜就是以健康营养为主要经营模式，打造出了让消费者吃着放心的美食品牌。酸菜鱼家常菜用品牌的产品品质，快速地延续了传统饮食文化的内涵，满足了现在消费者的饮食需求。其产品口感能够让消费者觉得回味无穷、百吃不厌而且可谓“色、香、味”俱全，让人垂涎三尺，迅速在市场当中赢得了无数消费者的一致好评。

美味酸菜鱼带给全国的消费者

酸菜鱼家常菜也同时在进行招商中，我们旨在把这一特设餐厅、美味酸菜鱼带给全国的消费者。如果您想开一家酸菜鱼家常菜加盟店，欢迎前来咨询酸菜鱼家常菜加盟多少钱。

1、品牌优势：酸菜鱼家常菜所有的加盟店都按照鲜明的门店风格、统一VI系统包装，确保消费者无论到哪一家酸菜鱼家常菜门店，都能感受同样的产品与服务。

2、产品优势：酸菜鱼家常菜总部每年应季推出新款系列产品，并通过集中或远程的方式进行新品上市培训。

3、技术优势：酸菜鱼家常菜总部拥有独创的专业技术，为加盟商提供全方位的技术指导，保障加盟店的市场竞争力。

4、培训优势：酸菜鱼家常菜总部将为加盟商提供较新的产品技术及经营理念，不断提高加盟店的市场竞争力。

5、服务优势：酸菜鱼家常菜目前已经拥有多家成功的加盟店，拥有完善的售前、售中、售后体系和经验丰富的市场管理操作团队，让您轻松创业，轻松致富。

6、投资优势：成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率，酸菜鱼家常菜拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧，可以直接为加盟商服务，大大降低投资风险。

1、具备元的资金实力和一定的风险意识。

2、具有(自购或租用)店铺，且面积及地理位置符合加盟星级对应的要求;门店大小在平方米之间。

3、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。

4、认同酸菜鱼家常菜品牌形象以及企业文化。

5、根据加盟模式，拥有一定的项目资金。

6、开店位置要好，周边人流量要比较大。

7、能严格执行酸菜鱼家常菜加盟总部所制定的各项政策。

8、能够专心致志做好酸菜鱼家常菜产业者。

9、具备积极向上、乐观的创业精神。

1、技术培训支持：酸菜鱼家常菜加盟商可享受免费的系统培训，由酸菜鱼家常菜总部专门的培训机构传授及其烧烤美食的全部技艺，专业老师手把手传授，学会为止。后期免费提供技术升级培训，免费传授升级技术。

2、秘方制作支持：酸菜鱼家常菜味道，品牌享誉全国。烤制技艺、独门酱料、调料，确保产品美味无法复制，市场，酸菜鱼家常菜总部的技术绝不外传，以保证投资者享有经营权。

3、选址指导支持：酸菜鱼家常菜总部设有专业人员负责为投资者提供科学的选址指导，提供合理化的店址选择建议，并根据投资者当地实际情况，给予合理的投资预算支持，掌握投资成本，缩短投资回报周期。

4、区域保护支持：酸菜鱼家常菜总部制定了严格的区域保护政策，有选择性地发展终端店，在一定区域内限制开店数量或设立经营，实现市场的规范化经营，以保证投资者利益。

5、广告宣传支持：酸菜鱼家常菜总部每年投入巨资，拟在全国各大电视、网络、杂志、报刊等媒体投放品牌广告宣传，提升品牌形象，提高酸菜鱼家常菜品牌美誉度，为终端店摇旗呐喊，提升人气，促进销售。

6、新品研发支持：在酸菜鱼家常菜总部专业研发团队的指引下，总能走在市场的前沿，总能不断推出不同特色美味的酸菜鱼家常菜系列新品，时刻让终端店生机盎然，顾客盈门，让投资者持续盈利。

1、合作垂询：以电话、传真、网上了解等方式向酸菜鱼家常菜总部垂询合作事项索取相关资料;

2、合作申请：填写合作申请书，确认相关事项;

3、实地考察：到酸菜鱼家常菜总部实地考察项目，与酸菜鱼家常菜总部工作人员进行面对面交流。

4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商正式签订合作合同;

5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

6、技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方位培训并接受考核;

7、店面装修：酸菜鱼家常菜总部协助合作商确认商圈及选址以及店面装修及布置;

8、开业筹备：领取授权书、开业赠品、完善铺货、布置宣传物料、准备开业;

9、运营指导：酸菜鱼家常菜总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。