江小卤隶属于重庆御桢蒂食品有限公司。重庆御桢蒂食品有限公司是一家多元化的餐饮企业，江小卤是公司重点培育项目，江小卤以弘国文化为基调，特聘国家特级厨师，结合各地人群饮食习惯，研制老卤在祖传配方的基础上与现代食品科技结合相继推出“江小卤”特色药膳滋补老卤、香卤、辣卤、特色凉菜等，以其独特的制作工艺和味美可口、营养丰富、香气扑鼻的特色而盛誉海内外。

江小卤以传统工艺为基础，二十多年的老汤为底料，辅以20多种中草药，结合现在消费者口味及健康理念，改良创新而成。江小卤菜品香而不腻，瘦而不柴，回味无穷。江小卤对产品质量和食品安全要求严格，优选知名品牌及实力大厂作为合作伙伴，产品全部采用天然原料生产，绝无添加剂及化学成分，充分保证食品卫生安全。

江小卤的食材都是通过千挑万选的，再加上一起的配方、现代化的工艺，集川、粤、湘口味之所长，立异性地推出紫燕专属口味。江小卤的特色菜品包括、百味鸡、藤椒鸡、夫妻肺片、芙蓉鸭等等，跨过三种的菜肴让顾客挑花了眼，吃了还想吃。

因其风味独特深受广大消费者信赖，已遍及全国各大城市。在保持秘制卤汤技术精髓，结合中药原理和膳食文化基理上，做到人无我有，人有我精，并且根据季节变化不间断的更新部分品种，留住老顾客招来新顾客，必将生意兴隆，财源滚滚。

1、小巧精当，选址快捷： 5-8平米就能开档口店，省空间省租金，非常灵活;

2、档口美食，外卖之王：江小卤外卖食品，减轻经营压力，将档口运营的盈利能力大幅度提升;

3、品种繁多，一店多赢：江小卤小吃特色卤味、特色卤菜、特色凉菜众多系列怎么做都赚钱;

4、独特配方，滋补美味：配料中含20种中草药食材方，滋补效果非常好;

5、口味独特，传承工艺：江小鹵真正百年制作工艺，工艺辈辈传承，口味独特地道。

1、本人和家庭健康状况良好，具有完全民事能力;

2、认同江小卤加盟品牌，具有良好的投资心态和开拓意识;

3、具备一定投资能力、市场开发能力和管理能力，有一定的经济基础，能够满足加盟店的启动资金要求;

4、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源;

5、加盟商要有服从意识，要自觉的配合总部推出的各种全国范围的优惠活动;

6、具有良好的合作意识，良好的商业信誉;

7、具备较强的创业精神，抗风险意识、有相关行业的经营背景。

1、品牌支持：正规投资机构研发专业熟食品牌，按照正规规律经营发展，从专业角度捍卫经营商切身利益;

2、培训支持：采用一对一技术培训方式，短时间内方能操作投资品牌，并且开始立店盈利;

3、售后支持：降低投资风险，专业售后部门按照投资标准一一规划经营商发展，让投资在有准备情况下进行;

4、创新支持：定期了解消费者需求以及口味上变化，研发新鲜熟食口味，保持消费者对于品牌新鲜感;

5、推广支持：与专业平台取得合作，按照正规角度宣传推广品牌，节省经营商时间以及金钱。

1、初步了解：浏览项目介绍、投资金额等，初步了解该项目;

2、留言咨询：给商家留言，可以咨询优惠、加盟政策、索要资料等;

3、商家回访：留意商家的电话，可以进行详细的咨询;

4、实地考察：到总部或加盟店现场考察，并分析市场情况;

5、邀约面谈：主管面谈，了解更详细的加盟细则;

6、签订合同：与商家达成一致，签订合同并交纳加盟费;

7、选址开店：选择店铺地址，办理各种证件，开始营业。