玉林烤鸭隶属于北京市胜利玉林烤鸭店有限责任公司，公司成立于1993年，在二十五年的激烈市场竞争中不断发展壮大，目前旗下拥有玉林烤鸭店和一花一叶咖餐厅两大品牌，分布京城18家直营连锁餐厅的营业规模。

玉林烤鸭以“弘扬鲁菜文化，植根百姓服务社区”为品牌定位，打造玉林百年老店为品牌目标。以鲁菜产品结构为核心，肩负振兴鲁菜为使命，以“菜品精而入其味，环境美而彰其形，服务真而动其情，服务适而超其值”为宗旨，以鲁菜泰斗、国宝级烹饪大师王义均先生担任技术总顾问组成强大的技术团队为支撑，使得玉林烤鸭店在顾客心目中口碑极佳，并获得行业协会及专家一致好评。其中，包括精品烤鸭、炸烹虾肉、扒牛肉条、烩乌鱼蛋汤、糟溜鱼片在内的多款名菜被中国饭店协会授予《中国特色名菜》殊荣。

玉林烤鸭近几年发展如火如荼，诸多媒体进行了长时间追踪报道。2016年7月30日中央电视台《超越》记者对玉林烤鸭董事长邹胜利进行了长达一小时的电视专访。玉林2016年、2017年新开数店，《中国烹饪杂志》、餐饮公会等传统媒体和新媒体先后给予多次邹胜利董事长专访，报道开业盛况和玉林发展的成功经验。

在获得巨大荣誉的同时，玉林烤鸭不忘初心，回馈社会，彰显社会责任，玉林高管率多位获奖厨师，来到蒲公英中学为农民工子弟打造爱心午餐并捐款。与爱同行，怀德循道，是餐饮人的修身立命，玉林文化宗旨是“匠心用于当下，诚心赢取未来”。玉林连锁事业如日东升，胸怀感恩顾客心情，肩负振兴鲁菜重任，传承经典，唯进步、不止步，用心皆可成。玉林烤鸭的最终发展目标，是把源远流长、博大精深的鲁菜文化，打造成一张闪亮的中国饮食名片，使之成为国菜，成为精神高度的传承。

玉林烤鸭加盟品牌特色

1、受季节影响较小，采购简单且不受制约，原料价格低廉，放心无忧经营;

2、大众消费，上餐迅速，翻台率高;

3、不需大面积的厨房和经营场地，用人少，投资少，效益高，档口开店均可经营;

4、不需您有经验，玉林烤鸭总部创新经营模式，将选址、开店、招募、培训、管理等成功经验打包输出，持久盈利!

管理优势

采用集团化管理运作方式，全程电脑跟踪，公司采用国际最先进的EPR最新管理软件，快捷跟踪扫描，自动银联收款系统。

战略联盟优势

在行业内，和不同企业联手发展。

特色包装

根据不同的季节、不同的节假日定制不同包装。

保姆—托管合作

A、合作商可以自主经营，总部定期会有专业人士提供培训指导，只需要年缴管理费。

B、合作商也可以选择总部全程托管模式，你只需要出资，委托公司全权运作。

证件优势

公司提供全国独家具有国家认证卫生标准的检验证件。

1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力;

2、熟悉餐饮市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源;

3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，大化实现渠道铺设;

4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作;

5、能严格执行我方所制定的各项政策。

1、品牌形象，玉林烤鸭加盟专利产品标示使用，让您于万千餐饮店中脱颖而出，得到成功。

2、专业负责的店面设计与装修 与我们长期合作的设计公司为您订制个性化的装修设计和严谨的装修预算。

3、高质量的前厅后厨设备 为您提供店内物品采购清单及我们长期合作的供应渠道，使您做好完善的开店筹备。

4、标准化的特色物品订制 包含统一的员工服装、打包袋、餐具及礼品等，增加店面特色，品牌形象宣传。

5、管理人员的培训和派遣 前厅后厨管理派遣，解决您招工困难的同时还增加了店面的管理水平。

6、合作商的理论和实践培训 不定期的举行合作商培训讲座，分享新的经营理念，增加您自身的餐饮管理水平。

7、系统化的管理资料 各项管理制度手册，使您的店面管理得心应手，有章可循。

8、定期的巡检督导 严谨的督导师定期巡检店面生产、经营情况，给您及时的运营指导。

9、后期的培训交流 无论是合作商还是店内基层员工，都可参加公司不定期举行的交流会，集思广益，互补互助。

10、持续的品牌升ji支持 公司专注品牌发展，坚持企业完善，不断增加品牌价值，品牌影响力，为各合作商提供大的品牌支持。

1.玉林烤鸭加盟店具体分析

2.玉林烤鸭加盟者加盟店市场调查和选址

3.店面图纸设计

4.玉林烤鸭加盟店人员编制设定和薪酬体系

5.开业前完整的人员培训资料

6.提供各类手册(厨房、财务、人事、文化、服务、开业、 菜品、表格、VI)

7.玉林烤鸭加盟店工程监理指导

8.提供玉林烤鸭加盟店原材料订购指导及原材料的配送

9.提供企划广宣方案、宣传文稿、店内宣传文稿

10.提供开业支持小组作加盟店营运持续辅导

11.提供玉林烤鸭加盟店营运和损益辅导

12.提供开业后各类广告和促销的服务

13.技术和新产品的更新、开发、换代、升级支持

14.管理方法和管理资料的支持

15.玉林烤鸭加盟品牌连锁效应的支持;

16.随时提供厨师、管理人员现场协助、指导、传授技术的支持.免费提供：使用玉林烤鸭商号的《授权书》、《企业VI》、《经营管理手册》、《前厅服务手册》、《厨房技术规范手册》、《装修设计手册》、《餐厅用品用具明细清单》、《玉林烤鸭文化装饰图》、《玉林烤鸭荣誉奖牌和证书》等。