川素老坛酸菜鱼隶属于江阴川素餐饮管理有限公司。江阴川素餐饮管理有限公司经过十年研发，十年沉淀，将四川传统酸菜鱼保留传统的同时，进行了技术革新，推出最正宗的川味酸菜鱼，以及各种川味小吃、凉菜。

川素老坛酸菜鱼源自古蜀四川，从古至今：我们川人家家户户都有一个不知年月的老坛子，用于泡制酸菜，川人可以三天不吃饭，不可一日无酸菜，小时候大家最爱的;莫不是外婆烧的酸菜鱼，酸爽可口，回味悠长!

风风雨雨流传了上千年，现在的川人遍及全国各地，四海飘泊、忙于生活，但记忆中永远抹不去的依然是外婆烧的那份酸菜鱼!

现在市场上酸菜鱼泛滥，品质已经无法保证，作为中国餐饮人的一员,公司何总十分忧心，忧心传统的流失，以及一些餐饮人品质的败坏。

传统方法腌渍酸菜，使用的是大缸等开放容器，更大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，氨基酸，膳食纤维等营养物质。

酸菜鱼生物主材鱼富含优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。酸菜中生物乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能增进食欲、榜之消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。

1、口味正宗，味道独特：源自四川的老坛酸菜鱼火锅，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称;

2、一站式创业服务：选址、培训、装修设计、试营业、开业运营、营销策划、配送等专业团队全程帮扶创业，让您无后顾之忧;

3、操作简单，无需大厨：成熟的制作工艺，全面流程化制作，无需大厨。节约人力成本，省下来的都是利润;

4、新品跌出，持续盈利：每季均有新品为品牌注入活力，业界顶尖研发实力，持续微成功护航，让您顺风顺水;

5、生态环保，无油烟：后厨操作环节简单化，4D标准化厨房，干净无油烟，白领羡慕的工作环境;

6、品牌支撑，实力保证：公司提供全套的川素品牌，品牌内涵丰富，文化范十足。

1、加盟商必须是合法的自然人或者企业法人，年龄在20周岁以上，60周岁以下;

2、有足额的项目启动费用，有合适的经营店面资源;

3、热爱酸菜鱼行业，最好有餐饮行业的相关从业经验，懂得如何经营管理;

4、认同川素老坛酸菜鱼的企业文化，愿意与川素老坛酸菜鱼同进退，共荣辱;

5、有良好的服务意识，愿意给消费者提供最佳的饮食体验;

6、个人信誉良好，没有任何的不良商业记录。

1、技术研发支持：强大的研发团队提供新品上市技术支持，让您的店铺实时更新，食客不断;

2、区域保障支持：管理总部严格控制加盟区域，保障每一位加盟商的利益，在合约区域不发展第二家;

3、物流配送支持：物流中心开发的在线订购平台及时订购，让配送更便捷;

4、营销策划支持：品牌中心指导团队，指导每一位加盟商营销手段，让您的店营销更火爆;

5、专家运营支持：数百位来自全国的专家运营指导，为您提供后续运营全程跟踪服务，经营全面保障;

6、装修指导支持：提供品牌形象完整的识别光盘，让您的店铺标准化的落地完成;

7、专业选址支持：专家团指导考察选择好的开店地址，保证消费人群的大化;

8、核心技术支持：技师亲自指导培训，让您拥有专业的加盟技术;

10、系统培训支持：资深运营专家为您进行全面立体式的品牌运营课程培训，让您成为行业专家;

11、运营工具支持：提供全国运营指导手册，强大的系统体系为您安全护航。

1、详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，确定加盟意向，填写加盟申请书;

2、加盟商对代理城市和商圈进行实地考察，做前期准备;

3、公司对加盟商的资料和资信进行调查，并对加盟地区和店铺调研考评;

4、与我司营销部负责人就合作具体事宜作详细交流，协商加盟契约书;

5、经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟连锁契约书、同时交纳保证金办理相关手续;

6、按照加盟店装修标准在我司指导下，完成店铺设计和装修;

7、公司对加盟商进行加盟经营管理和技术的全方面培训;

8、店铺验收后进入终端市场运营阶段，公司定期指导运营。