本帮我家酸菜鱼是成立于2015年，时间虽短，但是受到消费者口碑接传，品牌很快在广东地区打响。本帮我家酸菜鱼因为几条个性的“赶客”条款，让顾客对他们又爱又恨。店内墙上挂着一个大牌匾，上面写着“本店五不接待”，即：1、吃饭只顾这玩手机的;2、同行超过四个人进店的;3、说我们家鱼不好吃的;4、微信红包只抢不发的;5、脾气比店长还要拽的。此五类客人，通通不接待。这些夸张的短语作为营销手段的一种，主要用来调节用餐氛围，让消费者在轻松、愉悦的环境中快乐的用餐，这也是本帮我家酸菜鱼的经营理念。

本帮我家酸菜鱼 主打“老坛子酸菜鱼”的鱼餐厅，口号却是“我们的酸菜比鱼好吃”。因为本帮我家餐厅的酸菜制定了一个标准，时间一定要腌足35天，以重庆当地地窖特征为标准，并选天然的好泉水制作盐水，这样的酸菜口感脆爽、酸达标，且带有乳酸味。我们一贯坚持没有好的酸菜，做不出好的酸菜鱼，所以，店里宁愿不营业、不接客，也要保证出品品质，还有店内每天店只卖100条鱼，中午50条，晚上50条，卖完止客。

本帮我家酸菜鱼加盟品牌特色

格局特殊，只为更好的用餐体验

本帮我家酸菜鱼店里面只配有2人座或4人座，店里只接待4人以下的顾客，因为4人相聚从灯光、用餐到与店小二的互动都能有最佳的体验，因此才有这样一条“硬性规则”。而它的诞生，也意味着酸菜鱼，在面对市场上不断新涌的时尚餐饮品牌，开始慢慢改变。

标语夸张，吸引年轻族群

本帮我家酸菜鱼虽然“骂声”不断，但本帮我家的门前每天仍有不少粉丝排队，店内全程微信点单、支付的便捷操作，尤其受到不少年轻消费者的喜爱。

招牌菜式多样，不止酸菜鱼

招牌菜式：老坛子酸菜鱼、肥肠小面、CCTV沸腾鱼、重庆板凳小面、蛋酥糯糍粑等。

1、自愿加盟 本帮我家酸菜鱼 连锁体系，认同“本帮我家”公司的经营理念，公司的品牌，并对其有信心，抱着积极乐观的心态。

2、具备法人资格，具有一定的经济实力，信誉良好，资信可靠，具备一定的管理经验和较高的整体素质。

3、所在城市应具备一定的消费规模和水平，经营场所须在较繁华的市区街道，交通便利，具有一定的客流量或潜在消费对象。

4、愿主动配合及参与总本帮我家酸菜鱼公司各项培训及促销活动。

5、能够全身心投入，有长期经营的打算，在经营中能够不断学习、培训以提高自身的能力，从而在餐饮行业树立一定的信心，赢得更多的客户。

1、研发——不断开发出新的、符合现代健康与潮流的新品种和经营形态，使?本帮我家酸菜鱼?加盟友商能退出更多美食常变菜品，让食客常有新感觉;

2、营销——延用轻松、愉乐的文字缓解就餐气氛，针对节气、时令不同开展不同的活动，如中国传统节日等不同的营销文案，常变常新;

3、投资——国内餐饮消费，每年几百个亿，酸菜鱼加盟的兴起是必然之事，是一个一劳永逸的行当，值得加盟的好项目;

4、团队——专业营销研发团队，针对中国消费者，兼顾本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对美食的爱好，进行相应的调整产品线;

5、服务——本帮我家酸菜鱼加盟前后都会对加盟商进行服务礼仪的专业指导，并提供专人培训，保障品牌服务的统一性。

1、项目咨询——在线留言或者电话了解 本帮我家酸菜鱼 经营理念，加盟制度，分析加盟优势

2、总部考察及签约——实地考察，深入了解本帮我家酸菜鱼总部实力，确定项目，签订合同，缴纳前期合同费用

3、店铺签约——签订店铺租赁合同

4、设计装修——项目启动，确定店铺尺寸后，2个工作日内完成效果图，和客户确定方案后，5个工作日内完成全套施工图

5、店面施工、培训——按设计方案施工，同时安排新加盟商统一培训

6、试营业——试营业时，总部指派开店指导员开业支持