LT蔡大叔酸菜鱼以进口巴沙鱼和黑鱼作为主料，优选重庆老陶古法腌制的酸菜，保证鱼肉少刺无骨、口感细腻嫩滑，将重庆酸菜鱼的正宗酸爽滋味还原，同时结合市场消费需求，研制出浓香番茄鱼、香辣椒麻鱼等同款系列美食，让不同年龄不同口味的消费者在LT蔡大叔酸菜鱼都能吃到自己喜爱口味的酸菜鱼。

LT蔡大叔酸菜鱼家的酸菜鱼做的是纯正的重庆口味，重庆老陶81天古法腌制的酸菜，精选进口的巴沙鱼，在LT蔡大叔酸菜鱼师傅独家秘制烹饪手法下，味道酸爽辣香，鱼肉细腻嫩滑，滋滋地尝一小口汤，从嘴到胃每一个细胞都被撩了起来!

而LT蔡大叔酸菜鱼大胆创新将酸菜鱼制作工序通过中央厨房集中处理和标准化产出，实现餐厅半成品、料包直供，大幅削减制作时间，实现3秒点餐，3分钟上餐，大小份随意点，让酸菜鱼在LT蔡大叔酸菜鱼成为一道真正有魔性的味美大餐。

LT蔡大叔酸菜鱼传承中华美食精华，秉承健康饮食理念，以及为本溯源的自然法则，LT蔡大叔酸菜鱼品牌团队在秉承传统的基础上不断融合创新，精益求精，并选择原生态黑鱼，结合大厨精湛技艺，尽可能的突出食材原本的味道，从而一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮。

1、品牌优势：LT蔡大叔酸菜鱼对本行业有深刻的理解、独特的视野和敏锐的洞察力，在行业内极具人气和影响力。

2、餐品优势：极具市场竞争力的餐品大大提高了品牌的影响力。

3、技术优势：LT蔡大叔酸菜鱼总部拥有独特的专业技术，可以为加盟商提供独一无二的技术指导，保证加盟店的市场竞争力。

4、培训优势：专业全面的开业培训指导加盟商创业更轻松。

5、服务优势：选择加盟LT蔡大叔酸菜鱼，总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节LT蔡大叔酸菜鱼总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让您开店无忧，经营轻松。

6、投资优势：LT蔡大叔酸菜鱼加盟连锁，成功率90%以上，而个人独立创业，成功率只有30%。

1、有20-50万元的经济实力和抗风险能力。

2、具备经营面积20-100平方米及以上的经营场所。

3、具有合法经营资格的自然人。

4、充分理解、认同LT蔡大叔酸菜鱼经营理念，接受LT蔡大叔酸菜鱼管理制度，愿与LT蔡大叔酸菜鱼共同开拓市场。

5、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。

6、了解同行市场，具备适宜的经营场所。

7、不从事违法或败坏社会风气的活动。

8、有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。

9、具有吃苦耐劳的创业精神，强烈的成功欲望，有责任心，有事业心。

开业规划：提供开业宣传方案，包括易拉宝，宣传页。

店铺设计：设计老师给店面规划出3D效果平面布局图。

培训支持：一对一面对面技术培训，高效模式快速上手。

开店协助：带店老师提前一天到店协助开业，提供后期经营指导。

指导自持：门店服务，餐品制作，员工培训，促销活动等全程指导。

选址支持：选址老师丰富经验，进行市场调研综合评估降低风险。

线上合作：协助开展线上平台销售，所需资料督导会全面配合。

加盟商的初次接触：

1、接受潜在加盟商的电话咨询，谈判代表要详细介绍企业情况、加盟优势、加盟政策和加盟流程。

2、电话咨询同时，谈判代表应对潜在加盟商做初步的评估。

3、如潜在加盟商有加盟意向，应要求潜在加盟商到LT蔡大叔酸菜鱼总部进行实地考察，如果有店址，可带上潜在店址的图片和平面图。

加盟商到总部考察：

1、潜在加盟商直接到LT蔡大叔酸菜鱼总部来访的由谈判代表接待，直接向潜在加盟商介绍LT蔡大叔酸菜鱼情况、加盟优势、加盟政策和加盟流程。

2、潜在加盟商有意向比较明确时，双方开始进一步接触。签订谈判代表约请加盟中心总监与潜在加盟商进行深入了解，并定意向合同书。

3、拓展部经理陪同潜在加盟商了解与考察LT蔡大叔酸菜鱼。

LT蔡大叔酸菜鱼对加盟地考察：

1、了解潜在加盟商情况，主要为加盟地区地理位置，人文环境，投资环境，投资规模，投资人背景情况等内容。

2、根据潜在加盟商带来的当地市场分析和市场部掌握的当地市场信息，与潜在加盟商共同讨论分店经营问题。

3、谈判地点可以在LT蔡大叔酸菜鱼总部，也可以在潜在加盟商的驻地。谈话内容要形成加盟谈判备忘录，双方签字。此项座谈可以多次进行，促进双方的沟通和了解。

签订加盟合同：经过相互了解考察，互合双方要求便可签订加盟合同。签订加盟合同后交纳相关费用，到此加盟流程进入筹备阶段。