鱼儿鲜酸菜鱼与传统酸菜鱼相比，传统酸菜鱼常采用龙利鱼做食材，而该公司酸菜鱼精选更有营养价值的黑鱼，桂鱼，雅鱼做食材，口感鲜美爽滑，久煮不老无腥味。好吃的食物离不开好的烹饪工具，鱼儿鲜酸菜鱼使用的木桶均取自雅安深山原生香杉树，纯手工制作，自带天然原木香味，加之木桶底部的放置用来恒温的鹅卵石，遇热释放出多种人体所需的微量元素及矿物质，使这道木桶酸菜鱼不仅具备了颜值也能吃出健康。

鱼儿鲜酸菜鱼以特色为目标，就是做别人没有做的、做别人不敢做的、做别人不会做的，该公司做饮食，店中带店，全国只一家，不只做健康餐饮，更让食客把健康带回家。鱼儿鲜酸菜鱼在完成自我价值实现的同时也为中小创业投资者搭建创台，完善的经营体系、扶持政策与诚信联合理念，快速吸引了大批投资者。目前总部所属各品牌连锁店遍地开花，受到全国广大消费者的青睐及社会各界人士的高度赞誉。

在饮食上，人们一直都是很关注的，讲究饮食的营养和健康，所以，特色的酸菜鱼是不错的选择，既有好的口味，也有好的品质，有人体所需的营养，好吃健康，大家喜爱。鱼儿鲜酸菜鱼，是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让顾客回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。公司精心优选上等食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的准确把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。

1、品牌优势，鱼儿鲜酸菜鱼品牌知名度大，另外还在全国各类媒体注重品牌宣传，更保证餐品质量，餐品深受消费群体喜爱。

2、餐品优势，鱼儿鲜酸菜鱼自面市以来，一直备受年轻消费群体的喜爱，现有的加盟体系中，大半的加盟商来自鱼儿鲜酸菜鱼的消费者，部分加盟商还开了二店、三店、区域代理，形成了“昔日休闲消费，今日投资开店”的一时佳话。

3、技术优势，鱼儿鲜酸菜鱼总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新销售手段的免费传授，帮助合作商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。

4、培训优势，鱼儿鲜酸菜鱼总部拥有很丰富的加盟经验，能够将实用的知识和技能分享给加盟商，免费为加盟店提供方方面面的培训，提升加盟店的整体实力。

5、服务优势，鱼儿鲜酸菜鱼常年营销指导，财务分析，系统的管理培训，新品指导，公司成功的经验复制。

1、备有启动资金人民币5-10万元左右。

2、具有(自购或租用)店铺，且面积及地理位置符合加盟星级对应的要求，建议面积60平方米。

3、具有合法资格的法人，自然人或其他组织；

4、热餐饮行业，具有创业激情和投资热情；

5、具有较强的品牌意识和管理能力；

6、具有一定的经济实力；

7、具有专注于事业的开拓精神和韧性；

1、选址评估：拥有一套完整科学的选址评估体系，并有选址顾问协助详细指导

2、技术培训：一对一手把手教学理论与实际操作课程结合教你快速入门

3、协助装修：您只需要提供店面结构尺寸，我们帮您打造有性价比的视觉空间。

4、店长带店：督导亲自下店，指导店铺运营解决实际问题，直至顺利经营。

5、技术升级：专业餐品研发中心定期开发迎合市场的新品，让店面时刻保持竞争力。

6、广告支持：提供宣传海报、各类广告支持，帮您快速宣传店面，加快创收。

1）查看装修进程，提出合理建议；

2）制定开业计划和流程；

3）设施设备的采购；

4）前厅服务规范，管理培训；

5）后厨技术规范，管理培训；

6）制定开业营销方案；

7）执行试营业营销方案；

8）正式开业；

9）再次全面工作规范和调整。