味轩酸菜鱼之所以好吃，其原因而二，这之一便是其作为主料的鱼是选自太平洋4700米深海区野生龙利鱼，总部自营大型食品工厂，深海龙利鱼，从登陆、进厂、现杀、急冻、到店，全程可追溯，卫生有保障。原因之二则是运用四川古法酸菜泡制方法制成，酸香味醇，清淡爽口，采用自然抑菌，富含氨基酸，色泽鲜亮，酸中带脆，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。

一人食，有鱼作伴，多人食，有鱼为“媒”。味轩酸菜鱼严格把控食材品质及制作工艺，制成的酸菜鱼肉质细嫩，汤酸鲜美，口感令人回味。时尚的品牌形象、舒适的格调氛围，符合现代消费群体审美需求，你一言我一鱼致力于打造出立体式的用餐休闲空间。

味轩酸菜鱼源于四川、重庆的酸菜鱼神奇秘方，配方中含有猪骨、牛骨和母鸡等熬制的浓汤，并辅以各种名贵山药材，具有极高的营养价值，并且味道独特，令人回味无穷。味轩酸菜鱼选取优质巴沙鱼，在味轩酸菜鱼特制/精制烹饪手法下，味道酸爽辣香，鱼肉细腻嫩滑，滋滋地尝一小口汤，从嘴到胃每一个细胞都被撩了起来!石锅盛器微量元素丰富，保持肉质鲜嫩的同时，而且石锅中的微量元素可以促进人体生理代谢，融合多重饮食烹饪技法，丰富各类营养元素。藤椒入鱼锅，色泽亮丽，口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，消食健胃，令人胃口大开，这正是味轩酸菜鱼耐人寻味的地方。

味轩酸菜鱼是酸菜鱼行业知名的连锁品牌，为消费者提供的酸菜鱼等产品，不仅产品优质，而且价格实惠，顾客总是源源不断。该公司是一家集品牌运营、产品研发、市场拓展、营销管理、技术培训、资源管理为一体的现代化餐饮企业，体现连锁餐饮的管理方式和现代企业的运营理念相结合，注入了科学的决策机制和成熟的品牌连锁发展经验，形成了投资、设备、连锁等八大优势，占据了现代餐饮市场竞争的至高点，顺应了时代健康饮食的新潮流。 味轩酸菜鱼家的酸菜鱼，由多年经验的实力总部辅助运用。前期重点扶持，让创业起步不再难，免费菜品培训学习、菜品更新、上门带店指导，精心培训，开店变得很省心。

1、加盟后可获得味轩酸菜鱼的授权，味轩酸菜鱼强大的品牌影响力定会为您带去更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。

2、强大的出品部团队，一直以来根据市场的不断变化，而研发出适应不同市场、人群的餐品，以保证我们在全国市场的客流量。

3、总部聘请了众多行业精英和专家型人才，不仅餐品技术含量高，总部还会将更新的技术分享给各加盟店，提升加盟店的实力优势。

4、总部会不定期举办培训活动，加盟商可以选择性的安排员工免费参加培训。同时也会举办一些交流大会，各自分享运营中的成功经验，以供彼此参考和探讨，共同进步。

5、根据区域市场的实际情况，味轩酸菜鱼招商总部严格按照发展品牌的思路发展经营店，区域内限额发展加盟商的原则，对加明店严格实行商圈保护。

6、低投入高客流，固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您盈利有保障。

1、具备5-10万元的投资能力，资金来源合法。

2、具有固定的营业场所，面积90平方米，拥有固定的销售网络和完整的销售队伍。

3、有良好的商业信用和经营场所，能独立承担民事责任，品行端正。

4、身理心理健康，可以理智的处理各类问题。

5、认同味轩酸菜鱼的加盟方式和经营理念，愿意全身心投入到快餐行业。

6、加盟味轩酸菜鱼，需要具备一定的经济实力，满足味轩酸菜鱼加盟资金投资要求。

7、有管理经验者优先。

8、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。

餐品研发支持：餐品不断研发，不定期为大众提供美味新餐品，带给消费者新鲜体验。

核心技术支持：专业技术人员对生产、研发进行指导培训，保证食物美味好看确保市场优势。

系统培训支持：全面规范系统培训，在最短时间内让加盟商得到最完善的系统服务体系。

运营指导支持：身定制开业庆典及方案策划一炮打响市场。后期味轩酸菜鱼总部也会不定时提供活动方案。

店铺选址支持：专业选址顾问，充分考虑投资者时间、精力、金钱等等方面因素选择合适的店铺。

区域保障支持：保证在同一个区域只有一家加盟店，以充分确保加盟商的市场利润。

装修设计支持：为加盟店量身设计装修图，并进行建店装修、监控安装等各方面的全程服务。

营销策划支持：完善的营销策划方案，并派遣专业营销人员执行策划方案，保障利润最大化。

1.到味轩酸菜鱼总部实地考察，双方进行面谈；

2.签订意向协议，缴纳意向金；

3.味轩酸菜鱼总部派人实地考察确认商铺；

4.签订特许经营协议及商标使用授权书；

5.味轩酸菜鱼总部派工程部人员协助设计、装修；

6.味轩酸菜鱼总部派筹备小组协助进行人员招聘；

7.加盟商派相关骨干人员到味轩酸菜鱼总部培训；

8.开业筹备(开业指导、物流采购、技术配方、营销策划）；

9.味轩酸菜鱼总部派出各部门骨干支持开业，保证新店的服务、菜品品质与北京总店统一；

10.营业期间的督导与支持。