年年余老坛酸菜鱼除了主打单品酸菜鱼之外，年年余老坛酸菜鱼还搭配特色凉菜、烫菜以及各种地方特色小吃，它的面食包括大众熟知的重庆小面、豌杂面、排骨面、肥肠面、牛肉面、酸辣粉、麻辣凉面。总部对原材料的考究使得小鱼小面的面食成为深受食客喜爱的产品之一，同时也实现了众多产品搭配，口味丰富，可以满足不同人群的多样化美食需求。

年年余老坛酸菜鱼是一款时尚快餐品牌，以颠覆传统的创立力度，制造高汤，私家自有工艺，开胃下饭等全新形象出现在人们的面前。并且，年年余老坛酸菜鱼餐品还搭配特色凉菜、烫菜以及各种地方特色小吃，实现了众多产品搭配，口味丰富，可以满足不同人群的多样化美食需求。公司以环境时尚，菜品口味精良，出品，就餐快捷等多元化的时代性自主的就餐模式迎来广大食者们的青睐。

年年余老坛酸菜鱼总部主要分为面食、鱼类，凉菜三大类，其中鱼类包括黄金酸辣鱼、酸菜小鱼，椒麻小鱼，热情麻辣鱼，番茄小鱼等系列产品。该公司摒弃了传统酸菜鱼制作需要用大量热油、花椒、干辣椒等重口味佐料的餐制做法，而是在提高/增加美味的同时，讲究的是怎么将鱼做得更健康。

它采用酸菜甄选窖藏老坛食材，龙利鱼进口自越南深海，制造高汤配以伍山参、党参、枸杞等滋补品进行熬制，营养醇厚、味道鲜美。小鱼小面将传统鱼餐份量大、单价高、口味不标准等问题逐一攻破，打造出低客单价、一人可食、快速出餐等特点的鱼类新中式快餐。公司以流水业绩逐日递增的成绩说明了消费者对这一品牌的认可。

1、品牌优势：年年余老坛酸菜鱼总部实行统一管理模式、统一宣传形式，容易收到理想的品牌效应，能有效提高加盟商的市场经营效率。

2、餐品优势：年年余老坛酸菜鱼从创业之初就把餐品质量视为企业生命线，严格把控餐品品质关，用餐品征服消费者。

3、技术优势：年年余老坛酸菜鱼拥有技术，可以为您提供的技术培训，让您远超同行业其他品牌。

4、培训优势：年年余老坛酸菜鱼建立有完善的培训体系，从多个方面，由内外部技术专家和营销专家定期举办跟进性培训，实战性演练，使合作伙伴娴熟掌握餐品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。

5、服务优势：年年余老坛酸菜鱼遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行不定期的电话跟踪服务，确保投资者在店面运作上有很大的提高。

6、投资优势：年年余老坛酸菜鱼有着的市场定位，开一家火一家。

1、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。

2、有一定的经济实力和投资实力，有良好的信誉。

3、具有致力于事业的创业热情，专心专注、敬业上进。

4、了解、信任年年余老坛酸菜鱼品牌，在经营理念和发展思路上能达成共识。

5、对投资风险和收益的两面性有正确的认知和充分的心理准备。

1、品牌授权支持：用于营业执照及各种证照的办理。

2、核心技术支持：菜品技术、菜品摆盘、培训时间2-3天。

3、经营管理支持：培训收银、财务分析、财务报表、门店服务等综合管理，时间1天。

4、选址分析支持：商圈调查、人流量分析、人均消费、竞争对手等采集。

5、装修设计支持：统一店面设计，确保品牌形象统一。

6、全国配送支持：专业订货平台，实现订货、支付、物流、查询、渠道沟通一站式服务。

7、宣传方案支持：广告宣传、营销策划方案、线上推广方案。

8、开业筹备支持：资深开业师傅到店指导。

9、后期维护支持：督导不定期到店进行深层次全面指导分析。

10、技术更新支持：免费更新菜品、免费复训。

1、投资咨询：通过电话、QQ、邮件等方式详细咨询年年余老坛酸菜鱼加盟项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。

2、实地调查：投资者到总部实地考察了解年年余老坛酸菜鱼的实力和年年余老坛酸菜鱼加盟品牌的经营状况。

3、合作申请：填写意向加盟书并递交年年余老坛酸菜鱼总部审核确认合作意向。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、门店选址：合同签订好后加盟商就需要着手准备门店事宜，首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址，为后期的运营打下良好的基础。

6、设计装潢：年年余老坛酸菜鱼加盟总部按照统一的设计方案，加盟店进行设计，加盟商进行装潢。

7、总部培训：根据开业计划提前选送人员到年年余老坛酸菜鱼总部培训基地接受全程店面实务培训。

8、开业筹备：年年余老坛酸菜鱼总部帮助做好店面形象设计并排专人指导店面开业宣传活动。

9、开业运营：一切准备工作就绪之后就是开业了，后期年年余老坛酸菜鱼总部会不定期的对加盟店给予指导与支持。