李正记酸菜鱼自成立以来，公司坚持以“绿色、健康、营养”为核心，致力于建设江苏餐因品牌。专业的产品、营销培训，全国性督导踮铺，根据店铺做出因地制宜的专业服务。承“诚信、专业、高效、负责”的“和文化”企业精神，李正记酸菜鱼米饭餐饮管理有限公司上下所有员工齐心协力，旨在为创业者搭建筑梦平台,成为中国发展较好的小微餐饮运营服务商，携手天下有识之士,争做中国特许连锁餐饮公司的标杆建设者!

李正记酸菜鱼免费提供专利技术的培训和运营管理辅导开店前，或有店内选择骨干人员来总部进修，总部帮忙指导教育以后，一旦顺利毕业就可以颁发加盟授权书，成功开业以后，总部会对各个学科的老师以及行政人员来进行辅导，帮助大家尽快适应岗位。

品牌特色

李正记酸菜鱼在承袭传统火锅、中餐、中式快餐的基础上,注入前沿的时尚元素打造出别具-格的菜式和风味。李正记酸菜鱼,浓郁高汤，醇厚口感，颜色有光泽味道浓郁，吃鱼涮菜还能喝汤。多选择，一菜多吃法。人们之所以不喜欢水煮鱼、酸菜鱼等等美食的原因就是鱼肉刺多,吃起来太麻烦。

李正记酸菜鱼,好吃不说，关键是没有刺，这样无论老少都能畅快的喝汤吃鱼，完全不用担心被鱼刺卡住李正记酸菜鱼从口感的改进研发、食材的精挑细选更优质更新鲜，烹饪技术的传承和改进，为您和家人呈现更美味更不一样的酸菜鱼美食。

1.对传统美食餐饮经营感兴趣;

2.加盟者需为合法经营身份，遵守加盟合同;

3.具有良好的品牌经营推广意识和服务意识，接受公司统一物流配送;

4.店铺实用面积在20-35平方米，具备3-5万元以上的投资资金;

5.按公司统一规范的方案进行门店装修，保持“李正记酸菜鱼王”的统一形象;

6.李正记酸菜鱼王加盟店的员工需具有一定的处理问题和沟通协调能力。

科学完备的商圈调查与选址指导：

★所在城市市场调查及投资建议及店铺所在街区的商圈调查及选址建议。

开业前全新的模式、理念、心态、流程、技能和实践操作培训：

★李正记酸菜鱼独有的企业模式构建培训。

★李正记酸菜鱼独有的服务流程、技能、技巧培训。

★李正记酸菜鱼经营理念、员工心态及素质培训。

★李正记酸菜鱼独有的食品安全、员工及顾客安全管理培训。

★李正记酸菜鱼独有的企业文化培训。

开业前的全程专业辅导：

★开业前所需物品的采购及开业庆典和宣传活动指导。

★专业的管理团队组建。

★李正记酸菜鱼专业厨师及厨房队伍委派。

★专业的采购供应模式。

开业后强有力的业务支持：

★李正记酸菜鱼庞大菜系有序而科学的更新免费培训支持。

★加盟店营业信息收集及专业的经营分析和指导服务

★专业的团队全程跟踪辅导。

★完备迅捷的物流配送和供应。

★覆盖全国的强大宣传支持与企业文化传播。

1、由拟加盟商按照李正记酸菜鱼公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至李正记酸菜鱼公司李正记酸菜鱼总部。

2、总李正记酸菜鱼公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。

3、初审通过后，双方签订《加盟意向书》，李正记酸菜鱼公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。

4、对拟加盟商经营环境人员配置设备设施等进行全方位评估，并在考查结束后的个工作日内通知评估结果。

5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总李正记酸菜鱼公司交纳现金或转帐至总李正记酸菜鱼公司帐上。

6、李正记酸菜鱼公司李正记酸菜鱼总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供V设计样本，宣传资料。

7、拟加盟商按部李正记酸菜鱼公司要求对其营业场所进行装修装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。

8、总李正记酸菜鱼公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。

9、开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。