自古以来，中国都有民以食为天的说法。在中国广袤的土地上，每个地区，每个省份都有其标志性的食物，对于大多数重庆人来说，一间碗碗香一人一碗酸菜鱼也许就可以包揽所有重庆人对于家的回忆。

碗碗香一人一碗酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜鱼为主料，配以四川泡酸菜烹制而成。碗碗香一人一碗酸菜鱼曾流行于上世纪90年代，碗碗香一人一碗酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味道鲜美，于是一些小店便将其移植，供应南往北来的食客。

碗碗香一人一碗酸菜鱼以从事十余年餐饮经营的经验，推出以酸菜鱼为主的品牌，店内主要以复古风格的装潢设计，使用大量的原创设计出精致的茶餐厅给人的一种不一样的市井杂乱的印象。碗碗香一人一碗酸菜鱼为喜欢酸菜鱼的消费者创造美好的用餐环境。

严管厚爱、厨高艺精是碗碗香一人一碗酸菜鱼有限公司企业核心文化，体现了企业在管理上严谨规范，大度厚爱的人性化管理，在产品及服务上力求满足顾客需求、精益求精，不断进取，永攀高峰的质量要求。

碗碗香一人一碗酸菜鱼汤底有五种口味，酸辣金汤、东南亚咖喱汤、多c番茄、麻辣红汤、养生菌汤，还可以任意搭配成鸳鸯锅底。健康自然新鲜美味，酸菜自种自腌确保质量，连鱼都有自己鱼场，鱼现点现杀确保新鲜，菜肴价格合理，人均6优惠左右就能吃个肚歪，所有餐具都是加热消毒。

1、碗碗香一人一碗酸菜鱼品牌形象在业界已得到广泛赞誉。碗碗香一人一碗酸菜鱼一直以来为了确保品牌形象，始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供优质的服务。

2、无论品牌的名声是多么的高，但餐品始终还是这个品牌的发展，品牌经营者们事业的发展基础，多种经营方式，调料由碗碗香一人一碗酸菜鱼统一配送，保证口味的稳定性，助你轻松解决餐品组合问题，经营无忧。

3、品牌致力于标准化操作的研发，大程度精简操作流程，让加盟商零经验就能轻松上手、快速掌握，大程度减少成本和时间，增加利润。

4、碗碗香一人一碗酸菜鱼已经形成了相当成熟的运营培训模式，营销中心根据各地经销商对餐品知识培训与销售培训进行免费培训。

5、先进的营销策划，印刷宣传品，现场助销POP、品牌形象附料等及时配送。

6、在市场分析基础上，选出富有潜质与利润的细分市场，确定加盟商的重点服务(餐品)项目及相应营销策略，迅速撕开市场进入突破口，抢尽先机，并大限度减低了竞争风险、增进获利能力，使更有效的投入获得好的投资回报。

1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

2、认可碗碗香一人一碗酸菜鱼的经营与发展理念。

3、具备一定的资金实力和风险意识。

4、繁华路段或人流量较大的区域内拥有独立的营业场所。

5、对碗碗香一人一碗酸菜鱼总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。

6、碗碗香一人一碗酸菜鱼加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。

7、具有团结协作并能与碗碗香一人一碗酸菜鱼总部共同发展的精神。

一、品牌形象支持：免费提供全套品牌VI视觉形象系统；总部提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿、并提供店员培训手册

二、店铺装修支持：有经验丰富的终端店面设计团队可依据加盟商实际情况免费提供店铺装修设计

三、经营管理支持：总部拥有业内平均经营10年以上的经验的策划团队；共享品牌资源祝您运筹帷幄，决胜千里。

四、信息共享支持：根据对销售数据的分析，即时掌握市场动态、流行趋势，并即时将相关信息反馈给加盟商，对加盟商的销售活动、库存控制做出准确的指导，提高资金周转率，更好的适应市场。

五、技术培训支持：总部将委派培训人员亲临加盟商市场一线住店并进行餐品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，是加盟商和销售人员灵活掌控、熟练运用。

1、初步了解：通过网上填表留下您基本信息索取招商加盟手册以了解行业状况及总部加盟政策。

2、实地考察：通过实地考察和亲身体验的方式来了解碗碗香一人一碗酸菜鱼项目是否适合投资，是否有投资价值。

3、加盟申请：加盟商与碗碗香一人一碗酸菜鱼总部达成初步的意见后，便可以向碗碗香一人一碗酸菜鱼总部提交加盟申请书。

4、签订合约：加盟商递交的加盟合同通过总部的审核后就可以与总部加盟专员进行细节商谈，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。

5、选址建店：商圈调查，寻找合适的商圈进行评估，直至找到合适的店铺为止。

6、店铺装修：加盟商必须按照碗碗香一人一碗酸菜鱼提供的VI设计对店面进行装修。

7、员工培训：碗碗香一人一碗酸菜鱼总部会为加盟商提供一系列的培训服务，包括人员的岗前培训、营销技巧培训、产品专业知识培训等。

8、开业筹备：开业准备主要内容是店面设备的置办以及安装，桌椅的购置等等。同时还需要策划一份开业方案。

9、正式开业：按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。