采鱼烤活鱼酸菜鱼打破了市场对于传统酸菜鱼模式的固定印象，创立鱼快餐的新模式，找准了市场的消费发展趋势，将中式大型菜色以鱼+米饭的全新模式呈现出来，开创了轻餐饮的新时代。古典风格、打造古味。随着生活水平的提升，饮食观念也日新月异，对用餐环境和品质生活的追求让现代餐饮店开始走向风格化。

采鱼烤活鱼酸菜鱼以轻奢为理念，装修风格上清新雅致，以白领阶层为目标消费人群，致力于打造迎合这类人对于闲怡雅致品位、精致生活品质的小资餐饮店。让人在清新舒适的用餐环境中品尝鲜嫩美味。工艺精湛，菜品多元。老东家不仅仅只是传统意义上的酸菜鱼，从酸菜的选取上就下足了功夫，川内好酸菜严格取节选料，严控腌制、启坛、出水时间，以20多道精湛工艺成就劲爽酸脆的酸菜。与南美上等巴沙鱼的碰撞，汤鲜味美。

除此之外更是创新推出多种特色菜品，藤椒酸菜鱼、番茄公举鱼，幸福鱼汤饭，让人欲罢不能。鱼与米饭的全新组合，性价比高。酸菜鱼是中国川菜经典的一道菜色，美味已有上百年，深受无论是老一辈还是年轻一辈的喜爱，有庞大的消费人群，但由于传统酸菜鱼属于大型菜色，因此价格往往较贵，如果这种食物能更加小份化、实惠化就更能够激起消费的欲望和冲动。

作为国内优质的餐饮连锁品牌老东家找准市场的动向，面对市场对于鱼快餐的迫切需求，老东家开始进行技术探索和品类研发，开创了鱼快餐的新时代，以同样的美味，实惠的价格，极高的性价比。现在采鱼烤活鱼酸菜鱼正处于蓬勃发展的阶段，加盟队伍也在不断壮大。历经多年的发展，加盟店已经遍布全国。

1、品牌优势：采鱼烤活鱼酸菜鱼品牌在同行业中有很高的知名度，加盟店也越来越多，在同行业中有很大的品牌竞争优势。

2、餐品优势：采鱼烤活鱼酸菜鱼细分市场、有效定位、精准作业，跟随采鱼烤活鱼酸菜鱼进入商机无限的市场蓝海。

3、技术优势：元老级技术团队，让技术有保障，并且不断改进，整合升级，采鱼烤活鱼酸菜鱼超越同行打造更卓越的品牌形象。

4、培训优势：不定期举办一些活动，进一步提高品牌知名度和品牌形象。

5、服务优势：采鱼烤活鱼酸菜鱼目前已经拥有多家成功的加盟店，拥有完善的售前、售中、售后体系和经验丰富的市场管理操作团队，让您轻松创业，轻松致富。

6、投资优势：加盟采鱼烤活鱼酸菜鱼您无需投入太多的成本，在短短一两年的时间内就可以收回成本，投资优势明显。

1、具备10-20万元的资金实力，资金取得合法，有良好的商业信誉。

2、有合适的地段门面或者成熟的经营场所。面积在20-80平方米为宜。

3、年满25岁以上对企业经营管理有兴趣者。

4、认同并接受“采鱼烤活鱼酸菜鱼”总部的经营理念和操作模式。

5、需具备一定经济投资能力和市场拓展能力，并有开设直营店的能力。

6、具备良好的经营场地，并通过采鱼烤活鱼酸菜鱼总部的实地评估。

7、加盟商要认可采鱼烤活鱼酸菜鱼的企业文化、经营理念、管理模式，维护品牌形象，与采鱼烤活鱼酸菜鱼共同发展进步。

8、拥有良好的商业信誉，保证合法经营。

9、具有市场应变能力、竞争能力以及较好的管理能力。

选址评估支持：协助加盟者对寻店址进行实地考察。对商圈和店址进行调查，评估其开店的可能性，包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估，提供选址参考。

设计装修与设备采购：为确保采鱼烤活鱼酸菜鱼的统一形象，餐厅的设计由总部指定的设计师设计，然后由总部审核合格的工程队投标施工;为确保餐品的质量，餐厅的设备也由总部协助采购。

持续培训支持：开业前，总部为加盟者的管理团队和员工团队提供相应的培训。开店后，对加盟商提供持续不断的再培训课程，不定期举行共识会，加强与加盟商的沟通。

人力资源支持：开业前，总部将协助加盟者进行招募和面试。开店后，加盟商若有额外的人力需求，经与总部协商，采鱼烤活鱼酸菜鱼将提供有偿支持。

1、合作咨询：意向投资者可以通过网站、电话、实体店进行初步了解后。与采鱼烤活鱼酸菜鱼事业发展部进行会谈、确定意向。

2、实地考察：意向投资者可到采鱼烤活鱼酸菜鱼总部进行实地考察对采鱼烤活鱼酸菜鱼项目进行深入了解。

3、合作签约：在双方认可和自愿的情况下，签订特许加盟合同。办理相关手续，缴纳相关加盟费和第一年度管理费。

4、选址分析：总部对投资者进行详细的调查并且针对店铺的位置给予相关依据，仅供投资者参考。总部对投资者所选择的区域环境和投资预算进行分析和评估并且最终给予合作答复。

5、店面装修：针对店面现有结构，采鱼烤活鱼酸菜鱼对店铺制定设计、装修等方案并且在短期内进行实行。

6、管理培训：加盟店开业前一个月对各岗位进行招聘，招聘人员需到采鱼烤活鱼酸菜鱼总部进行培训学习。相关费用由投资者承担。

7、开业准备：开业前期需要策划好促销方案采鱼烤活鱼酸菜鱼且需要最终确定开业日期，一周前充分准备各项物料及原材料。

8、经营诊断：后续采鱼烤活鱼酸菜鱼总部会通过经营调查来对加盟店进行经营指导，有效解决经营难题，协助加盟店增长业绩。