涂记老坛酸菜鱼是一家集产品研发、品牌形象塑造、包装策划推广和后期运营管理的餐饮项目管理集团。下设广州分公司和南京分公司，致力打造以特色餐饮为主导的创业项目和餐饮全产业链运营体系。自成立以来，先后在北京、秦皇岛、南京等区域开发多个项目，成功打造六大带头项目，区域达几百多个城市。

涂记老坛酸菜鱼品牌建设之初，我们思考，它不应该仅仅是一个传统的餐饮品牌，我们认为，饮食不仅要带来口味的惊喜，还要有心灵的慰藉。如果将涂记老坛酸菜鱼品牌拟人化，她应该是一个能和年轻一代产生情感共鸣和交流互动的人，与年轻消费群体一起自嘲宣泄、吐槽周遭，传达“生活哪有完美，需要偶尔吐吐口水”的生活理念。

品牌理念

涂记老坛酸菜鱼以创立和突破为自己的发展原则，它对传统酸菜鱼进行了改革和创立，在传统酸菜鱼基础上对多个方面进行了改良，使之更加符合当下消费者的饮食需求。涂记老坛酸菜鱼创立产品，可以涮多种菜品，从肉类到海鲜，再到蔬菜都能涮烤。涂记老坛酸菜鱼开创出酸菜鱼美食的混搭新风尚，风味更加多样独特。目前涂记老坛酸菜鱼拥有众多风味特色美食，每一款都是经典美食。

涂记老坛酸菜鱼，口味独特，能够让食客口齿留香，成为回头客。而且，涂记老坛酸菜鱼不仅仅专注于制造烤鱼，而且还推出了各种凉菜、熟食等等，是大众消费者体验美味烤鱼的去处。更为重要的是，涂记老坛酸菜鱼量多价优，以争取降低成本多销为销售理念，所以涂记老坛酸菜鱼的店开在什么地方，都会是异常的不错。

1、加盟涂记老坛酸菜鱼投资者人品端正，有上进心和良好的商业道德。

2、心理健康，能够正常的处理投资和回报的问题。

3、店面选址必须与我司协商，我司拥有知道，评估与确认选址的决定权;

4、具备220V或380V电源，水源充足。

5、尊重并认同涂记老坛酸菜鱼品牌文化以及经营理念。

6、认同涂记老坛酸菜鱼品牌理念，志同才能道合。

7、加盟后，公司有专人负责您的所有事物，避免有事不知找谁的尴尬局面!

8、涂记老坛酸菜鱼加盟商具备法人资格，具有一定的经济实力，信誉良好，资信可靠。

a. 涂记老坛酸菜鱼加盟连锁总部统一大量采购原料，统一供货，降低采购成本。

b. 投资者直接拥有知名品牌的信益，降低投资风险。

c. 经过针对性的专业培训，可以直接拥有成熟的经验和操作技术。

d. 专业产品研制配方，更适合国人口味。

e. 涂记老坛酸菜鱼加盟总部长期跟踪技术指导，确保加盟店，家家成功。

1、初步接洽，了解项目情况，达成加盟意向(电话或面谈)。

2、资格审核。提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况;法人身份证等有效证件复印件;签订意向书，加盟商负担涂记老坛酸菜鱼总部的前期考察费(含考察人员往返路费食宿费)。

3、实地商圈调查。对城市与铺位商圈进行实地调查，并提供项目评估报告供参考;与加盟商讨论落实铺位是否合适。

4、签订正式合同。与加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用(加盟金保证金);商定开业事宜，涂记老坛酸菜鱼总部制定开业进度总表。

5、店面装修及前期筹备。涂记老坛酸菜鱼总部帮助审阅设计方案;装修同时涂记老坛酸菜鱼总部安排管理人员进行员工招聘和培训;涂记老坛酸菜鱼总部协助加盟店制订开业推广方案。

6、装修验收及证照办理。按图纸对装修工程进行验收;装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。